鐵之狂傲

標題: 調好飲食防黑色素 [列印本頁]

作者: 笨笨Toro 時間: 05-1-21 04:00
標題: 調好飲食防黑色素
原作者:【糖果屋】NO.1268-美麗的話題

皮膚的黑白與皮膚中黑色素的多少有關，飲食的調整能減少黑色素的合成，現特介紹一些有助於皮膚更加白皙的飲食。

少攝入富含酪氨酸的食物。因爲酪氨酸是黑色素的基礎物質，
也就是說黑色素是由酪氨酸經酪氨酸酶的作用轉化而來的，所以應少吃富含酪氨酸的食物，
如馬鈴薯、紅薯等。

多攝入富含維生素C的食物。黑色素形成的一系列反應多爲氧化
反應，當加入維生素C時，則可阻斷黑色素的形成。因此，可多吃富含維生素C的食物，如酸棗
、鮮棗、番茄、刺梨、柑橘，新鮮綠葉蔬菜等。

注意攝入富含維生素E的食物。現代科學研究證明，維生素E在人
體內是一種抗氧化劑，特別是脂肪的抗氧化劑，能抑制不飽和脂肪酸及其他一些不穩定化合物
的過氧化。而人體內的脂褐素是不飽和脂肪酸的過氧化物。維生素E則具有抑制它們過氧化的作
用，從而有效地抵制脂褐素在皮膚上的沈積，使皮膚保持白皙。同時維生素E還具有抗衰老作用。
富含維生素E的食物有捲心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。

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