鐵之狂傲
標題:
茶譜[3]~~
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作者:
小黎
時間:
05-2-11 19:28
標題:
茶譜[3]~~
蘋果茶
材料：新鮮果汁ˋ蘋果ˋ蘋果茶茶葉。
1.
新鮮果汁加熱３至５分鐘後到入小壺內。
2.
蘋果切薄片，和蘋果茶茶葉一併放入壺內加熱水靜置３至５分鐘，新鮮水果片可以增加香味。
3.
茶和果汁以１：１的份量倒入杯中混合，最後在杯中２片蘋果切片。
果醬茶
材料：紅茶茶葉ˋ果醬ˋ蜂蜜ˋ代糖
1.
倒入紅茶茶葉及滾燙熱水，靜置５分鐘，茶葉份量＝１人１匙茶葉，另外再多加１匙。
2.
取出
1
大匙果醬。不論是草苺或是柚子都很讚唷～！
3.
將茶倒入玻璃杯裡，加入果醬攪拌，可以加蜂蜜及一點代糖來調味。
水果茶
材料：新鮮果汁
[1]
ˋ紅茶包
[5]
ˋ百香果
[3]
ˋ橘子
[3]
ˋ小桔子
[
數顆
]
ˋ蘋果
[1]
ˋ蜂蜜ˋ砂糖
1.
將新鮮果汁倒入小鍋子中，加熱至水滾。
2.
另外準備
1
個鍋子，先將水煮開，把茶包放在長筷子上慢慢放入滾水裡上下移動煮５分鐘。別煮太久否則會苦唷～！
3.
茶煮好後，先倒入溫熱的果汁，再把水果切片──放入鍋中。百香果只要放裡面的東西就好哩～小桔子要最後放，以免味道苦澀。然後依個人口味加入糖或蜂蜜，建議選擇代糖，可以維持好身材～！
4.
放入小桔子後再加煮２分鐘，就可以關火起鍋，倒入茶壺，喝的時候可以撈出一些水果片到杯裡一起飲用。
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