鐵之狂傲

標題: 中國人使用筷子的十二種忌諱 [列印本頁]

作者: tom_mr 時間: 05-4-12 13:25
標題: 中國人使用筷子的十二種忌諱
請附上轉貼處及原作--哈娜

你做過幾種呢?

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的。
古時又稱其爲「箸」日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的，一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子並且筷子的兩端一定要對齊。
在使用過程當中用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中，但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
　　　　
三長兩短：
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫「三長兩短」其意思是代表「死亡」
因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的。
在人裝進去以後還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，
兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。

仙人指路：
這種做法也是極爲不能被人接受的。
這種拿筷子的方法是用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。
這在北京人眼裏叫「罵大街」因爲在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思.所以說,吃飯用筷子時用手指人,
無異于指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的.還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
　　　　
3.品箸留聲:
這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裏,
用嘴來回去嘬,並不時的發出咝咝聲響.
這種行爲被視爲是一種下賤的做法.
因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲,
再加上配以聲音,更是令人生厭.
所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教,同樣不能夠允許.
　　　　
4.擊盞敲盅:
這種行爲被看作是乞丐要飯,
其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗.
因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,
其發出的聲響配上嘴裏的哀告,使行人注意並給與施舍.
這種做法被視爲極其下賤的事情,被他人所不齒.
　　　　
5.執箸巡城:
這種做法是手裏拿著筷子,做旁若無人狀,
用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找,
知從哪裏下筷爲好.此種行爲是典型的缺乏修養的表現,
且目中無人極其令人反感.

6.迷箸刨墳:
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉,
以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般.
這種做法同'迷箸巡城'相近,都屬于缺乏教養的做法,令人生厭.
　　　　
7.淚箸遺珠:
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時,
手裏不利落,將菜湯流落到其它菜裏或桌子上.
這種做法被視爲嚴重失禮,同樣是不可取的.
　　　　　
8.顛倒乾坤:
這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,
正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的.
　　　　
9.定海神針:
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品,這也是不行的,
這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱.
在吃飯時作出這種舉動,
無異于在歐洲當撕鴾H伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的.
　　　　
10.當眾上香:
則往往是出于好心幫別人盛飯時,
爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方.
被會人視爲大不敬,
因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做,
如果把一副筷子插入飯中,
無異是被視同于給死人上香一樣,
所以說,把筷子插在碗裏是決不被接受的.

11.交叉十字:
這一點往往不被人們所注意,在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上.
這是不對的,爲北京人認爲在飯桌上打叉子,
是對同桌其他人的全部否定,就如同學生寫錯作業,
被老師在本上打叉子的性質一樣,不能被他人接受.
除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,
因爲過去吃官司畫供時才打叉子,
這也就無疑是在否定自己,這也是不行的.
　　　　
12.落地驚神:
所謂'落地驚神'的意思是指失手將筷子掉落在地上,
這是嚴重失禮的一種表現.因爲北京人認爲,
祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,
筷子落地就等于驚動了地下的祖先,這是大不孝,
所以這種行爲也是不被允許的.但這有破法,
一但筷子落地,就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向,
在地上畫出十字.其方向爲先東西後南北.意思是我不是東西,
不該驚動祖先,然後再將起筷子,嘴裏同時說自己.

作者: 神思者 時間: 05-4-12 15:28
標題: 回覆: 中國人使用筷子的十二種忌諱
原來拿筷子也有這麼多種禁忌，我只知道第10種是不行的，

不過現在很少有人會去注意這種小動作了。

作者: Sour-L 時間: 05-4-12 15:45
標題: 回覆: 中國人使用筷子的十二種忌諱
中國人忌諱的東西蠻多的,像是掃把.門檻....

好像行住坐臥都有老祖宗定下的規矩~

作者: 黑暗白晝 時間: 05-4-12 19:38
標題: 回覆: 中國人使用筷子的十二種忌諱
聽說筷子敲碗盤最早的意思是
敲碗盤的聲音跟招魂、請祖先來吃飯之類的音律很像
所以容易引來一些靈
而乞丐要飯好像是以前在傳的時候，為什麼不能敲碗盤的原因失傳，大家也都不知道
當有人問為什麼不能敲碗盤，就隨便說個理由，說跟乞丐要飯一樣
好像是這樣演變而來的........

作者: 神無闇燁 時間: 05-4-12 21:01
標題: 回覆: 中國人使用筷子的十二種忌諱
嗯...小時候還不太會用時，上面的禁忌經常觸犯...

不過現在已經很少了，不過最後一項還是會...

不過開頭說最好用右手拿筷子...那左撇子的人怎辦啊？

作者: 奶油土司 時間: 05-4-12 21:48
標題: 回覆: 中國人使用筷子的十二種忌諱
>12.落地驚神:
所謂'落地驚神'的意思是指失手將筷子掉落在地上,
這是嚴重失禮的一種表現.因爲北京人認爲,
祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,
筷子落地就等于驚動了地下的祖先,這是大不孝,
所以這種行爲也是不被允許的.但這有破法,
一但筷子落地,就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向,
在地上畫出十字.其方向爲先東西後南北.意思是我不是東西,
不該驚動祖先,然後再將起筷子,嘴裏同時說自己.

可是在我們家是說「筷子掉在地上表示有人要請你吃飯」耶..

作者: 神無闇燁 時間: 05-4-12 21:58
標題: 回覆: 中國人使用筷子的十二種忌諱
[QUOTE=奶油土司]>12.落地驚神:
所謂'落地驚神'的意思是指失手將筷子掉落在地上,
這是嚴重失禮的一種表現.因爲北京人認爲,
祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,
筷子落地就等于驚動了地下的祖先,這是大不孝,
所以這種行爲也是不被允許的.但這有破法,
一但筷子落地,就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向,
在地上...『刪除過多引言』[/QUOTE]
跟我一樣...每次要是筷子不小心掉到地上，我爸媽就會笑說有人要請你吃飯...

不過上面說的是北京人的習俗，在台灣大概又不一樣了吧！

作者: KYO涼 時間: 05-4-14 14:07
標題: 回覆: 中國人使用筷子的十二種忌諱
原來還有這麼多禁忌．．．我只知道一半而已～＠＠～

作者: 加藤生七 時間: 05-4-15 11:57
標題: 回覆: 中國人使用筷子的十二種忌諱
4.擊盞敲盅:
這種行爲被看作是乞丐要飯,
其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗.
因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,
其發出的聲響配上嘴裏的哀告,使行人注意並給與施舍.
這種做法被視爲極其下賤的事情,被他人所不齒.
　　　　
告解:小時後不懂事,被大人k過!

作者: 米妮 時間: 05-4-16 03:04
標題: 回覆: 中國人使用筷子的十二種忌諱
我不知道典故，但以前就覺得那12項很沒禮貌，或是很不適宜的！尤其是3.品箸留聲，吃飯發出聲音也很沒禮貌！
中國人禮數多，忌誨也很多耶~

作者: maiko 時間: 05-4-16 20:58
標題: 回覆: 中國人使用筷子的十二種忌諱
我家特別注重六.10...小孩子做了會會被長輩罵的很慘....
六是因為這樣吃飯很難看，沒家教
十是因為不吉利，尤其老人家更忌諱這條= ="

歡迎光臨鐵之狂傲 (https://gamez.com.tw/)