鐵之狂傲

標題: 水果凍 [列印本頁]

作者: z311199    時間: 05-4-30 10:41
標題: 水果凍
水果凍



難易度:**


材料:

1.水蜜桃 350g
2.奇異果 2個
3.吉利丁粉 1小匙
4.砂糖 50g
5.檸檬汁 2/3大匙
6.水 300cc



做法:

1.吉利丁粉與水放入鍋中攪拌,以中火加熱使吉利丁粉融化至透明狀,再
加入砂糖,待砂糖融化之後,即可關火待其冷卻。
2.稍微冷卻之後,加入檸檬汁攪拌,接著將切成塊的水蜜桃和奇異果放入
果凍模型中,倒入冷卻後的吉利丁液,放入冰箱冷藏1小時,變硬即可
取出食用。

作者: 很萌的小小柳丁    時間: 05-5-3 20:22
標題: 回覆: 水果凍
恩~感謝分享啦~我又學到了~..........

水果能否換成柳丁呢?(炸~




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