鐵之狂傲

標題: 10种常吃菜的英文名 [列印本頁]

作者: zhuzheng 時間: 06-6-23 19:07
標題: 10种常吃菜的英文名
10种常吃菜的英文名
著名节目主持人杨澜说，刚去美国读书的时候，首先补的就是最经常吃的蔬菜叫什么名字，因为我们的英文教育太“高贵”了，不是罗素就是莎士比亚，很少能有马上用得上的。这不，给你找来些你天天、月月、年年都能吃到的好吃的蔬菜，你记住了几个？

1.broccoli n. 甘蓝；花椰菜
就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。

2.asparagus n. 芦笋
经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。

3.celery n. 芹菜
就算前两种不是很熟悉，这种总算吃过吧？

4.bean sprout n. 豆芽，豆芽菜
中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。

5.taro n. 芋头
芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物，很常见吧，也很好吃。

6.eggplant n. 茄子
也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。

7.white (wax) gourd n. 冬瓜
这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了，gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦！类似的还有：the Spanish gourd南瓜；the sponge(towel) gourd丝瓜。

8.laver n. 紫菜
吃馄钝时常放的调味用的菜品，虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。

9.marrow n. 西葫芦
长长圆圆的东西，很向茄子的形状。

10.lettuce n. 莴苣
我喜欢吃的一种，还是很有人气的，由它组成的词有sea lettuce海白菜。

作者: SAM羊 時間: 06-6-24 22:07
馬鈴薯，羅蘿蔔呢?

作者: 秋颯 時間: 06-6-25 11:14
cucumber    小黃瓜
carrot    紅蘿蔔
potato    馬鈴薯

馬鈴薯總是讓我想到 "couch potato" ....最近似乎我都在當這種人啊~~

作者: zhuzheng 時間: 06-6-25 15:26

原文由秋颯於 06-6-25 11:14 AM 發表
cucumber    小黃瓜
carrot    紅蘿蔔
potato    馬鈴薯

馬鈴薯總是讓我想到 "couch potato" ....最近似乎我都在當這種人啊~~

谢谢前辈解答，这个我也确实不知道。

作者: alvec 時間: 06-6-30 09:51
挖
我是個白痴= =
那些蔬菜中文名都不知道是什麼

作者: 秋颯 時間: 06-6-30 15:11

原文由 alvec 於 06-6-30 09:51 發表
挖
我是個白痴= =
那些蔬菜中文名都不知道是什麼

沒關係~~(拍)
我也不知道...XD

其實他貼出的那十個我有一半以上都沒看過...@@
因為不是常常在用...

作者: Brampton 時間: 06-7-1 03:05
cucumber應該是臺灣所謂的黃瓜或大黃瓜
小黃瓜應該是 japanese cucumber; babay seedless cucumber
有一種跟小黃瓜味道很相似, 叫做 pickle cucumber
它可以醃成 pickle, 也就是酸黃瓜

很懷疑, 基本上, 美國超市是買不到 taro, white (wax) gourd, laver, marrow.

所以他是去在美國開的中國超市或韓國超市?!

作者: 秋颯 時間: 06-7-2 13:56
嗯嗯！！謝謝上面大大的教學~~^^
我是因為上次在小說看到有一句 "cool as a cucumber" 而他翻譯成「像小黃瓜一樣冷靜」，so就以為cucumber直接是小黃瓜囉~~

原文由 Brampton 於 06-7-1 03:05 發表
很懷疑, 基本上, 美國超市是買不到 taro, white (wax) gourd, laver, marrow.

所以他是去在美國開的中國超市或韓國超市?!

唐人街....囧

作者: zhuzheng 時間: 06-7-9 19:57

原文由 zhuzheng 於 06-6-23 07:07 PM 發表
10种常吃菜的英文名
著名节目主持人杨澜说，刚去美国读书的时候，首先补的就是最经常吃的蔬菜叫什么名字，因为我们的英文教育太“高贵”了， ...

这些菜大陆基本都可以购买到，几乎我都吃过，我这人不挑食，什么都吃。

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