鐵之狂傲

標題: 自製簡易培養基 [列印本頁]

作者: 語雪秋 時間: 06-9-28 19:48
標題: 自製簡易培養基
　　培養基是什麼？

　　顧名思義　就是用來培養東西的　大部是培養細菌或霉菌以便觀察

　　材料：果凍（無果肉的　一個約可以做一個）　培養皿　綠豆沙牛奶（據老師說　學長試了很多種　發現綠豆沙牛奶效果最好！）

　　做法：

　　１　先把培養皿洗淨　然後放入微波爐滅菌兼烘乾　滅菌是怕長出來不是我們要看的　烘乾是怕太濕會先長莓菌

　　　　注意：因為培養皿會因加熱而變形　所以用小火加熱　寧可久一點也別把器具弄壞　約小火加熱個十五到二十分！

　　２　將果凍放入燒杯中　加點熱水　用剪刀剪碎（越碎越好）
　
　　３　待培養皿滅菌滅好後　放入一些已剪碎的果凍　和少許熱水　及適量的牛奶
　　　
　　　　ｐｓ：切記　別太貪心加太多水或牛奶　到時會凝不起來　像我朋友就倒太多　最後還是洗掉了．．．．

　　４　ｏｋ後　再次放入微波爐加熱至果凍塊看不見為止　一樣是以小火慢煮

　　５　拿出來後待放涼蓋上蓋子即可　
　　　
　　後記說明：　
　
　　用果凍只是為了讓它可以凝結成一塊　這樣有什麼好處？　細菌才能在表層而不掉下去

　　所以　果凍只是為了它的膠質以便凝結　

　　順帶一提　細菌不吃這種凝結膠質的　所以我們才用它！

　　綠豆沙牛奶　主要是用來提供蛋白質及其他養份　微量的糖類則是以果凍來提供的！

　　何以綠豆沙牛奶最好？　這個就不是很清楚了　或許是綠豆中的養份更多吧？

　　這只是簡易的做法　如果要做較嚴緊的實驗此法可能不適合　

　　嚴緊的細菌觀察可能就要用洋菜粉配酵母及蛋白質凍的做法了　但　這又是另外一個ｓｏｔｒｙ了！
　　
　　題外話：

　　本來說好明天中午要去做較正式的做法的　但是要聽演講　所以只好延到下星期了

　　份量要自己抓　我們今天自己也有幾個沒抓好的　大部份都是因為貪心　牛奶加太多

　　以上都是和指導老師學的　這些是今天的實驗筆記　提供給有需要的人　下次的實驗也會記錄上來的！

作者: ~*過兒*~ 時間: 06-9-29 21:10
印象中綠豆沙牛奶用肉汁取代會更好^^(只是很噁)
也可以用椰奶試試看^^
至於長的好或不好小弟就不知道嚕
牛奶加太多應該可以用加熱讓水分蒸發吧^^

[ 本文最後由 ~*過兒*~ 於 06-9-29 09:12 PM 編輯 ]

作者: 不动如山 時間: 06-9-29 22:06
果冻直接用使用琼脂代替不是更好？大陆这里有卖的，不知台湾有没有？

另外，正规的做法（实验室的做法）似乎就是加牛肉汁，不过做起来很麻烦。

作者: Seraphim99 時間: 06-9-30 02:45
看是養甚麼樣的菌囉
實驗室裡也有加羊血的培養基.

作者: 語雪秋 時間: 06-10-2 19:39
嗯謝謝各位的建議

明天我們要做的是加蛋白凍和酵母菌的

以洋菜凝結

作者: stu94610 時間: 06-10-2 19:58
標題: 做細菌要做甚麼
講一大堆好像粉麻煩

用牛肉汁和羊肉汁和牛奶加在一起就好了果凍（無果肉的　一個約可以做一個）　培養皿

應該

興

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