鐵之狂傲
標題:
[新奇]臭豆腐益菌比優酪乳多!!!
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作者:
知足常樂
時間:
06-11-19 14:21
標題:
[新奇]臭豆腐益菌比優酪乳多!!!
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聞起來臭，吃起來香的臭豆腐，有醫生發現，它的益菌比優酪乳還多！多吃有益身體健康，但要對身體好，必須生吃，一般油炸的，因為高溫已經殺死益菌。另外，拿來外敷據說對爛瘡患者也有幫助，不過，也有教授憂心，外敷可能會帶進不必要的細菌，還是小心為妙。
燒喔！熱呼呼臭豆腐！特殊氣味不見得人人喜歡，但國軍松山醫院醫師發現，臭豆腐含有10到20種益生菌，比優酪乳的益菌還要多。
北醫保健營養學系教授陳俊榮：「裡面含有很多的發酵菌，這些發酵菌，在體內來講，會幫助到我們身體，對我們來講算是益菌的一種。」
這麼多的益菌，當然不能浪費！還有醫師拿來讓插管的患者生食，三餐多加一塊臭豆腐．果然改善便秘腹瀉，甚至拿來外敷，還意外治療好爛瘡。
強調臭豆腐可以提升免疫力，順便治便秘。但炸過的臭豆腐，雖然營養價值不變，但益菌遇高溫會死亡，效果可能會受影響。專家也呼籲許多痛風患者，黃豆製品只要控制好裡頭的「普林」含量，或許也可以試試這樣特殊的「臭豆腐」養生法。
yahoo奇摩
以後可能會早晚一塊臭豆腐可能(?)
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本文最後由 知足常樂 於 06-11-19 02:23 PM 編輯
]
作者:
小貓～
時間:
06-11-19 14:48
應該要到這個版發才對↓
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