鐵之狂傲
標題: 台灣女性十大癌症死因之首 [列印本頁]
作者: 琥珀之瞳 時間: 07-12-27 15:46
標題: 台灣女性十大癌症死因之首
不知各位有沒有注意這類資訊的習慣
知道正確答案的姊妹請舉手= =/
琥珀在得知答案時真的有點意外
它不是乳癌、不是子宮頸癌
而是印象中只有老煙槍會得到的＂肺癌＂～Orz
雖然科技一日千里，生活週遭的設備不斷進化
但再摩登的廚房、再先進的排煙系統
都無法完全消除媽媽做飯時油煙對她的傷害
是的！廚房油煙就是讓肺癌連續近二十年蟬連女性癌症死因之首的最大因素
油煙是台灣女性頭號殺手？
如果你喜歡下廚時聽見霹哩啪啦的油爆聲，
或是坐在小吃攤邊對著冒起大煙大火煮的菜垂涎欲滴的話，
你最好要小心了，煮食中產生的油煙可能會致癌。
文．顧景怡
2000/10 康健雜誌 24期
惡性腫瘤是台灣婦女十大死因之首，但你知道是哪種癌對女性最不友善？
答案出人意料之外，從1986年以來，肺癌居然高居台灣女性十大癌症死因之首十多年，而且肺癌並不易被早期發現，因此常是一發現便會致命。
一想到肺癌，大多數人會聯想到整天「吞雲吐霧」的老菸槍，然而，台灣女性的肺癌只有15％歸因於吸菸。
研究結果指出，相對吸菸人口少，肺癌卻相對多的情形，遍及世界各地華人女性，從美國、澳洲、香港、新加坡、馬來西亞、日本、到中國大陸都如此。
油煙與肺癌台灣從南到北的公共衛生學界針對「女人不抽菸居然肺癌是頭號致死癌症」的謎題進行解謎，研究發現炒菜油煙侵入肺部可能是主要原因。這與中國人炒菜的習慣有關，覺得「火愈猛，青菜愈青」。
高雄醫學大學公共衛生學系教授葛應欽估計，台灣婦女的肺癌約50％歸因於油煙、30％歸因於菸害（不管是抽菸或二手菸）、其餘20％則可歸因於空氣污染、其他肺部疾病或是不明原因。
台灣大學公共衛生研究院院長陳建仁也指出，油煙與肺癌的關係在台北和高雄都已證實。
油煙與肺腺癌有極大的關係，台北榮總胸腔部主任彭瑞鵬指出，台灣的肺癌主要有4種──小細胞癌、鱗狀細胞癌（類上皮癌）、腺癌和非小細胞癌，這之中腺癌佔台灣婦女肺癌的多數（69.0％）。而根據流行病學研究，肺腺癌與油煙相關性較高，而抽菸則是與鱗狀細胞癌相關性較高。
不只是婦女，有研究顯示在餐廳廚房工作的男廚師得肺癌的機會，竟是非廚師的5倍，這也是油煙與肺癌相關的另一證據。
婦女下廚時有無使用抽油煙機、煮食的習慣是否偏好煎煮炸、抽油煙機距鍋面的位置，都與婦女肺癌有關。
葛應欽教授研究發現，煮食婦女40歲以前煮食時沒有使用抽油煙機者患肺癌的比率，比使用抽油煙機的婦女高了4.7倍。此外，烹飪時無論是煎炒炸，若喜歡等待至油煙冒出後再煮食，得肺癌的機會也增加。再加上如果沒有使用抽油煙機，患肺癌的危險變成7.3～8.3倍。
一般致癌原分成：啟始原、促進原和完全致癌原。啟始原指會使細胞產生不正常變化的物質，但這些物質並非一下子就使細胞變成癌症，要發展成癌症還需加促進原。只要有完全致癌原存在，從啟始到促進，皆可一手包辦。
而葛應欽的研究也發現，不論是豬油、沙拉油或是花生油，所產生油煙中的致突變物，都含有多環芳香A類、多環芳香胺類、和含硝基多環芳香A類（大家熟悉的DNP即屬此類）的物質。中山醫學院毒理研究所教授李輝的研究，也進一步證實油煙致癌物對DNA的傷害。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=2180
琥珀另外也找到兩個與這話題相關的網頁
可以補充更詳細的資訊，提供給大家參考
大紀元 > 台灣報紙新聞 > 台灣新聞
國人十大死因 癌症第25年蟬聯榜首：http://news.epochtimes.com.tw/7/6/15/58095.htm
喜歡風的日子 部落格
台灣女性應該多運動流汗：http://blog.sina.com.tw/xcomme/article.php?pbgid=8852&entryid=5003
[ 本文最後由 琥珀之瞳 於 07-12-27 03:52 PM 編輯 ]
作者: 極月星零 時間: 07-12-27 17:17
第二名才是乳癌喔^ ^
雖然他排在肺癌下面
不過早期發現早期治療還是首要目標
最簡單的測量方法就是
於洗澡後站著或是睡前躺著
將要檢查的那邊手舉起來(可置於頸後比較不會酸)
接著檢查的手從乳頭開始實心環型往外按壓
利用四只併攏的指腹按壓(此處為手指最敏感處)
範圍在鎖骨以下到乳房下
腋下也要觸摸
因為有的人肉比較多
而且這裡也是很多淋巴聚集的地方
按壓過程中如果會痛的話有時候是正常的(雖然說不正常有時候也會痛ˊˋ"")
不正常的會有硬塊
且呈固定不易移動
嚴重一點會有分泌物~橘子皮~還有乳頭凹陷等情況
這時候再不去診治怕是會擴散轉移
到時候預後會比較糟糕一點
最後告訴大家
在課堂上(最近)
曾經聽老師說過
如果要保險的話最好是保醫療險
因為人生病痛難免會有
或大或小都有可能發生
所以有經濟能力的鐵傲眾們
或多或少為自己的醫療保一下險
是還不錯的
現在台灣雖然有健保制度
但一些手術開刀或是一些藥物
還是要自費的
為了自己的權益當然是保一下比較保險摟^^
姆....我不是來拉保險的嘿~"~
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