鐵之狂傲

標題: 第一次打工,肯德基弟弟。 [列印本頁]

作者: 冷面笑將    時間: 08-1-26 10:07
標題: 第一次打工,肯德基弟弟。
終於找到一份不錯的工作了 那就是肯德基

昨天去訓練 做廚房有點辛苦的說

但是為了幫家裡賺點錢 所以還是會繼續做下去

不知道有沒有大大也在肯德基做廚房呢?

一起分享一下在裡面的FEEL吧~
作者: 冰 戀    時間: 08-1-27 03:50
我高中時,開始有在那裡做,做了五年

廚房你是說K區(炸炸雞)還是P區?
作者: 冷面笑將    時間: 08-1-27 08:59
原文由冰 戀 於 08-1-27 03:50 AM 發表
我高中時,開始有在那裡做,做了五年

廚房你是說K區(炸炸雞)還是P區?

k區 女生因該不做K區吧??

因為我再訓練時訓練員有說一句很無言的話="=..

K區有時候要補貨 因為有點重所以都男生做K區
作者: 冰 戀    時間: 08-1-27 22:01
原文由冷面笑將 於 08-1-27 08:59 AM 發表

k區 女生因該不做K區吧??

因為我再訓練時訓練員有說一句很無言的話="=..

K區有時候要補貨 因為有點重所以都男生做K區


當年(前幾年)

女生都會有學k區

我也常上k區

我當中有段一陣子沒做

後幾年回去做時,女生幾乎都不學k區的

我就變成當中少數中的少數

除了車道的沒學過外(因為我做的那間店沒車道)

其它的我都會。

也曾做過訓練員

在那段時間很快樂的

公司也定期有活動,出去玩

我們曾去效外烤肉活動,也去遊樂場玩
作者: 雙闇劍魔    時間: 08-1-27 22:20
原文由冰 戀 於 08-1-27 02:01 PM 發表


當年(前幾年)

女生都會有學k區

我也常上k區

我當中有段一陣子沒做

後幾年回去做時,女生幾乎都不學k區的

我就變成當中少數中的少數

除了車道的沒學過外(因為我做的那間店沒車道)

其它的我都會。

也曾 ...

現任職務:K區
檢定完畢:K區跟P區
大里中興餐廳= =
工作還蠻輕鬆的,反應要快點而已,餐期跟六日都忙的很
有的女性訓練員甚至只有去K區檢定完就沒再進去過的= =所以有記憶斷層(哈
P區還有分烤區跟漢堡站(先這樣,還要去店裡一下
作者: 煉獄a宏    時間: 08-1-27 22:52
噗~

跟你們正好相反...

我在麥當勞工作XD

那有人跟我一樣嗎??
作者: 阿漂    時間: 08-1-27 23:12
原文由 雙闇劍魔 於 08-1-27 10:20 PM 發表

現任職務:K區
檢定完畢:K區跟P區
大里中興餐廳= =
工作還蠻輕鬆的,反應要快點而已,餐期跟六日都忙的很
有的女性訓練員甚至只有去K區檢定完就沒再進去過的= =所以有記憶斷層(哈
P區還有分烤區跟漢堡站(先這樣,還要去店裡一下 ...

這個..要看店的情況

就像有些店的薯站是歸屬到P區(漢堡站)

有些店的K包含到KO(烤區),要依那間店來看

像我現在待的,薯站下薯下NG大多都是由P區下

除非P區都在忙PA沒空,才會由櫃檯自行下

至於女生站K區...我在前一個店常常看到

而且還超強的...除了佩服沒有別的字能讓我去形容我的感覺

除了反應快,記憶力也要夠才行呢...
原文由 冷面笑將 於 08-1-27 08:59 AM 發表

k區 女生因該不做K區吧??

因為我再訓練時訓練員有說一句很無言的話="=..

K區有時候要補貨 因為有點重所以都男生做K區

補貨倒是還好,有時候重的在請人幫忙

進貨才叫累人,尤其是冬天+下雨

進貨真的會很ox...

[ 本文最後由 阿漂 於 08-1-27 11:14 PM 編輯 ]
作者: 冰 戀    時間: 08-1-27 23:39
原文由阿漂 於 08-1-27 11:12 PM 發表

這個..要看店的情況

就像有些店的薯站是歸屬到P區(漢堡站)

有些店的K包含到KO(烤區),要依那間店來看

像我現在待的,薯站下薯下NG大多都是由P區下

除非P區都在忙PA沒空,才會由櫃檯自行下

至於女生站K區...我在前一 ...


我也是算k區強手女生(除了身高不夠外- -”)

油鍋換油什麼的都會

================

如果要當上訓練員的話,幾乎要要比平常的員工還要強一點

我們那時也差不多,薯站是p區下,S區有時幫忙,假日忙時,還有人會排到站薯站或飲料站,配餐等等的

真懷念當時.....


我最討厭進冷凍庫,我超怕冷的

大里中興店阿,以前有在附近工作過,在大里路的某家便利商店

[ 本文最後由 冰 戀 於 08-1-27 11:43 PM 編輯 ]
作者: 煉獄a宏    時間: 08-1-27 23:41
還真的沒人是做麥當勞的!!=口=

敵軍臨頭(?
作者: 蕪木那伽    時間: 08-1-27 23:46
原文由 煉獄a宏 於 08-1-27 11:41 PM 發表
還真的沒人是做麥當勞的!!=口=

敵軍臨頭(?

[https://www.gamez.com.tw/profile-uid-97765.html]

[記得他之前是 現在是不是就不知道了 = =...]

[我沒有做過麥當勞之類的...]

作者: 阿漂    時間: 08-1-27 23:54
原文由 冰 戀 於 08-1-27 11:39 PM 發表


我也是算k區強手女生(除了身高不夠外- -”)

油鍋換油什麼的都會

================

如果要當上訓練員的話,幾乎要要比平常的員工還要強一點

我們那時也差不多,薯站是p區下,S區有時幫忙,假日忙時,還有人會排到站薯站或飲料站,配餐等等的
...

訓練員實力要有是一定的,就像規定時間內下產品(G兩分內裹完粉下鍋、Z15秒包完...等)

但我覺得最重要的還是人品,一個好的訓練員,要能忍受一個新人

我自己雖然全區都會,但我自認沒能力考訓練員,因為我自認脾氣很差= =...

而我也還有很多都還沒有學習,就像換油、PC盤量、總配叫製等,這些我都不會

雖然很想多賺那5塊錢=W=",不過沒能力還是乖乖賺95就好

況且升訓練員之後,以後就是被以訓練員的眼光看待,好難受阿XD
作者: 雙闇劍魔    時間: 08-1-28 00:15
原文由阿漂 於 08-1-27 03:54 PM 發表

訓練員實力要有是一定的,就像規定時間內下產品(G兩分內裹完粉下鍋、Z15秒包完...等)

但我覺得最重要的還是人品,一個好的訓練員,要能忍受一個新人

我自己雖然全區都會,但我自認沒能力考訓練員,因為我自認脾氣很差= =... ...

也有訓練員不會醃雞的啊(炸,他本人報料的
聽說要考的時候只會抽考兩區= =
對應得當是所有領導(或帶新人)階級的必點技能啊=3=
還是要以熟練度為主,要各區都輪流待,不然記憶斷層是必然的
剛剛去幫"摳拉比",很簡單=ˇ=
不知道帶K區會不會順便教清理洩油(油槽滿出來),雖然最好是不發生,但還是要教吧
不然第一次一定會手忙腳亂= =
作者: 阿漂    時間: 08-1-28 00:22
原文由 雙闇劍魔 於 08-1-28 12:15 AM 發表

也有訓練員不會醃雞的啊(炸,他本人報料的
聽說要考的時候只會抽考兩區= =
對應得當是所有領導(或帶新人)階級的必點技能啊=3=
還是要以熟練度為主,要各區都輪流待,不然記憶斷層是必然的
剛剛去幫"摳拉比",很簡單=ˇ=
不知道帶K區會不會順便教清理洩油(油槽滿出來),雖然最好是不發生,但還是要教吧
不然第一次一定會手忙腳亂= =

考訓練員,基本要檢定完成兩區(例:s+p  或  k+p)

所以不會醃雞的還是會有喔,像我之前待的店也有這種

至於熟練度...我是覺得,記憶斷層還好,而是做東西的感覺

就像你s站久了,忽然叫你去p,你會抓不準萵苣的量

忽然叫你去k,可能兩分鐘內無法裹完1鍋G之類的,重點是做事情的FEEL

有FEEL,速度會快上不少
作者: 冷面笑將    時間: 08-1-29 09:07
原文由 阿漂 於 08-1-27 11:54 PM 發表 [原文]

訓練員實力要有是一定的,就像規定時間內下產品(G兩分內裹完粉下鍋、Z15秒包完...等)

但我覺得最重要的還是人品,一個好的訓練員,要能忍受一個新人

我自己雖然全區都會,但我自認沒能力考訓練員,因為我自認脾氣很差= =... ...

老實說 我去實習兩天的訓練員..

太不都不太優 .. 第一個還好 有點嚴而已

第二個整個就是很囂張 .. 拿東西示範都用丟的 然後吃飯時間到他就自己跑掉把我們兩個實習生丟在那邊

然後還很囂張的再拿書教的時候一直打書.. 這動作不知道是在幹麻 ..

整個FEEL就是很差 ..其他店員我不會他們在教就很好.. 差真多阿!!
作者: Peropero    時間: 08-1-29 09:53
什麼K區P區的@_@?

理解不能OTZ
作者: ~飛翔之翼~    時間: 08-1-29 10:01
原文由 Peropero 於 08-1-29 09:53 AM 發表 [原文]
什麼K區P區的@_@?

理解不能OTZ

K--> 廚房 (負責下雞、醃雞)
P--> 堡站 (當櫃檯喊量,如漢堡。就是負責製作)

大概就是這個意思了吧(汗
PS 不知道麥當勞有沒有K區@_@||
作者: 煉獄a宏    時間: 08-1-29 19:35
原文由 ~飛翔之翼~ 於 08-1-29 10:01 AM 發表 [原文]

K--> 廚房 (負責下雞、醃雞)
P--> 堡站 (當櫃檯喊量,如漢堡。就是負責製作)

大概就是這個意思了吧(汗
PS 不知道麥當勞有沒有K區@_@||

你們所謂的K區大概就是我們的準備員吧....

那你們的堡站應該就是我們的發起員&會及員吧....




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