鐵之狂傲
標題: 【小疾的求救】炒麵麵包Ｘ製作？Ｘ求救！！！ [列印本頁]
作者: 〝疾〞 時間: 08-3-27 19:08
標題: 【小疾的求救】炒麵麵包Ｘ製作？Ｘ求救！！！
最近
小疾在忙學校系上的大週活動
由於決定要賣東西
裡面有炒麵麵包
我想問問 在這 有誰曾賣過 或曾打工過
或是會製作炒麵麵包的達人？
我想知道 好吃的炒麵麵包
１。材料（麵條、麵包除外 還需要什麼？）
２。醬料 ？？？？？？？？？？？？？？？
３製作方式？？？？？？？？？？？？？？？
知道的 可以麻煩回一下嗎＝ｗ＝
謝謝呢ˊˋ
還有
麻 隨便啦 不知道要說什麼
謝謝大家的幫忙ˊˋ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
知‧道‧的～
小疾送上特別禮物唷（？）↓↓（？）
-
a20080314mk10009.jpg
(155.54 KB, 下載次數: 21)
作者: 澤渡翔也 時間: 08-3-27 19:21
我可以收下千秋就跑了嗎XD?
1.材料 麵條、麵包 海苔(有無皆可)
2.醬料 美乃滋...吧
3.製作方式 這個好像沒有啥特別的製作方式阿 XD 就炒個麵夾在麵包裡就好了(夾熱狗那種) 然後就看你要不要發揮創意在上面灑些什麼...
作者: 超玲音迷 時間: 08-3-27 19:53
你去這網站看看
炒麵麵包 創業加盟 - 無名小站
http://www.wretch.cc/blog/food104104
作者: 〝疾〞 時間: 08-3-27 19:57
原文由 澤渡翔也 於 08-3-27 07:21 PM 發表 [原文]
我可以收下千秋就跑了嗎XD?
1.材料 麵條、麵包 海苔(有無皆可)
2.醬料 美乃滋...吧
3.製作方式 這個好像沒有啥特別的製作方式阿 XD 就炒個麵夾在麵包裡就好了(夾熱狗那種) 然後就看你要不要發揮創意在上面灑 ...
0.0
糟糕 人家想知道正確好吃的作法ˊˋ
麻 這些很基本的都知道
只是想知道炒麵的炒法和配料
當初看過很多次了XD!!
作者: ＊軍曹＊ 時間: 08-3-27 20:33
只是上來付上藤岡熊移除版
麵包不會教
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1202877703327.jpg
(293.56 KB, 下載次數: 19)
作者: 光羽 苑 時間: 08-3-27 21:37
這...真令在下感動!
在台灣也買的到炒麵麵包!?
作者: 〝疾〞 時間: 08-3-27 21:56
原文由 光羽 苑 於 08-3-27 09:37 PM 發表 [原文]
這...真令在下感動!
在台灣也買的到炒麵麵包!?
現在台北 台中都有在賣炒麵麵包的專門店了=w=
這禮拜回去想去吃吃看XD
作者: 常夜ノ闇 時間: 08-3-27 22:07
原文由 〝疾〞 於 08-3-27 07:08 PM 發表 [原文]
最近
小疾在忙學校系上的大週活動
由於決定要賣東西
裡面有炒麵麵包
我想問問 在這 有誰曾賣過 或曾打工過
或是會製作炒麵麵包的達人？
我想知道 好吃的炒麵麵包
１。材料（麵條、麵包除外 還需要什麼？）
２。醬料 ...
姆...幫助不能Orz
-
好熊XD(?
作者: 寶豬 時間: 08-3-27 22:08
本來想叫千秋把熊熊移開
感謝有樓上代勞XD
炒麵麵包啊
我只知道是用熱狗堡的夾心麵包
再加上煮好的炒麵放入即可食用
不過這成本應該不便宜吧
搞不好炒麵和麵包分開賣還有賺頭
從以前的經驗還是覺得賣飲料最好賺
作者: 黑崎 玄 時間: 08-3-27 22:15
我覺得沙威瑪比較好賣又容易(園遊會經驗
作者: 御靈犽 時間: 08-3-27 22:17
好吃的炒麵麵包啊......
最重要是要有好吃的炒麵
其次是吃的麵包(別~別~別打啊)
炒的麵好像是拉麵
醬料是日式醬油吧
麵條不糊掉,包不要壓扁掉的話應該不會太差的吧
作者: 〝疾〞 時間: 08-3-27 22:18
原文由 闇之刃 於 08-3-27 10:07 PM 發表 [原文]
姆...幫助不能Orz
-
好熊XD(?
ˊˋ
真好命?(?)
原文由 寶豬 於 08-3-27 10:08 PM 發表 [原文]
本來想叫千秋把熊熊移開
感謝有樓上代勞XD
炒麵麵包啊
我只知道是用熱狗堡的夾心麵包
再加上煮好的炒麵放入即可食用
不過這成本應該不便宜吧
搞不好炒麵和麵包分開賣還有賺頭
從以前的經驗還是覺得賣飲料最好 ...
沒辦法 系上的活動
要展現出系的特色
不然隨便賣也可以啊ˊˋ
原文由 黑崎 玄 於 08-3-27 10:15 PM 發表 [原文]
我覺得沙威瑪比較好賣又容易(園遊會經驗
那不是日本特色啊啊啊啊ˊˋ
(死
作者: 〝疾〞 時間: 08-3-27 22:20
原文由 御靈犽 於 08-3-27 10:17 PM 發表 [原文]
好吃的炒麵麵包啊......
最重要是要有好吃的炒麵
其次是吃的麵包(別~別~別打啊)
炒的麵好像是拉麵
醬料是日式醬油吧
麵條不糊掉,包不要壓扁掉的話應該不會太差的吧 ...
= =
好像不是拉麵吧
炒麵麵包的麵 比台灣的油麵還細呢ˊˋ
而且 如果用日式醬油
炒麵味道蓋住麵包(這點被罵過= =)
就沒特色吧(?)
作者: 愛說夢話的大頭 時間: 08-3-27 22:26
記得沒錯!!好像在鐵傲看過...
有人用康X父炒麵+便利超商熱狗麵包
做出來耶XD
作者: 御靈犽 時間: 08-3-27 22:32
原文由 〝疾〞 於 08-3-27 10:20 PM 發表 [原文]
= =
好像不是拉麵吧
炒麵麵包的麵 比台灣的油麵還細呢ˊˋ
而且 如果用日式醬油
炒麵味道蓋住麵包(這點被罵過= =)
就沒特色吧(?)
但燒餅的炒麵底是炒拉麵對吧~對吧
日式醬油啊...要炒的話當然是要加水調淡啊...這麼濃稠怎炒啊=.=
別鬧了吧
麵包不是新鮮出爐的話
味道一定是被炒麵蓋住的
作者: 〝疾〞 時間: 08-3-27 22:44
原文由 愛說夢話的大頭 於 08-3-27 10:26 PM 發表 [原文]
記得沒錯!!好像在鐵傲看過...
有人用康X父炒麵+便利超商熱狗麵包
做出來耶XD
-.-
恩 查資料也看多了= =
重點是要賣的 不是自己吃的呢ˊˋ
quote]原文由 御靈犽 於 08-3-27 10:32 PM 發表 [原文]
但燒餅的炒麵底是炒拉麵對吧~對吧
日式醬油啊...要炒的話當然是要加水調淡啊...這麼濃稠怎炒啊=.=
別鬧了吧
麵包不是新鮮出爐的話
味道一定是被炒麵蓋住的 ... [/quote]
XD
大概會自己研究吧 總之 最基本的還是要知道
大概的感覺 根調味料
作者: k66unknow 時間: 08-3-27 22:52
炒麵的口味要重，這樣搭配麵包吃起來會比較好食
作者: 〝疾〞 時間: 08-3-27 23:00
原文由 k66unknow 於 08-3-27 10:52 PM 發表 [原文]
炒麵的口味要重，這樣搭配麵包吃起來會比較好食
耶?
真的?
麻
我看我還真的需要去吃吃看台灣賣的
這禮拜回去吃吃看好了@_@
小kk 好久不見呢\~/
作者: 校園阿宅 時間: 08-3-27 23:04
我記得學校日本文化祭時外語系有賣章魚燒和煎餅
好像也有炒麵但沒有炒麵麵包
也許沒想到要準備夾心吧
作者: 御靈犽 時間: 08-3-27 23:10
原文由 校園阿宅 於 08-3-27 11:04 PM 發表 [原文]
我記得學校日本文化祭時外語系有賣章魚燒和煎餅
好像也有炒麵但沒有炒麵麵包
也許沒想到要準備夾心吧
因為日本平日學校有炒麵麵包
而且聽說好像不怎好味
作者: 狂神滅天 時間: 08-3-28 04:13
可以去台北某地點的炒麵麵包店買實品回來研究←最快的方法
基本上炒麵麵包內的炒麵種類就有很多種不同的麵種了…
例如烏龍麵.黃麵(普通炒麵或是湯麵用).宽麵.意麵等等...
炒的醬料也多的要命..所以最好的方法就是買實品研究
以上
作者: 究極Template 時間: 08-3-28 08:06
早上來看肚子就餓了@@
(先充飢)
這樣讓咱想到之前咱們學笑的動畫社也有賣
不過他們的有點乾說
作者: 真．飛鳥 時間: 08-3-28 09:45
=3=....小疾沒誠意喔?
把熊熊拿開才要教妳喔((被巴 + 拖~
作者: 光武.改 時間: 08-3-28 10:53
上網找到的食譜
http://www.umamikyo.gr.jp/recipe/recipedata/1165.html
材料(2人份)
熱狗麵包 ２個
炒麵用麵 １／２人份
高麗菜 １片
豆芽菜 １／４袋
紅蘿蔔 １／６根
青椒 １／２個
紅椒 １／２個
培根 ２片
番茄醬 適量
沙拉油 １／２大匙
＜Ａ＞
伍思特辣醬 １大匙
鹽、胡椒等調味料 少許
製作方法
1.高麗菜切成5公分左右的長度，豆芽菜洗乾淨，紅蘿蔔切絲，青椒切成小塊。
2.培根切成5公分左右的長度。
3.把油加熱後先炒培根，等到培根的油滲出後加入(1)的材料繼續炒，然後把麵加入翻炒，最後以＜Ａ＞的醬料做調味
4.把(3)的成品夾入麵包裡，加點蕃茄醬就完成了
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
我沒做過，所以不要問我味道XD
不過感覺和想像中的有點不太一樣？
作者: 〝疾〞 時間: 08-3-28 12:59
原文由 狂神滅天 於 08-3-28 04:13 AM 發表 [原文]
可以去台北某地點的炒麵麵包店買實品回來研究←最快的方法
基本上炒麵麵包內的炒麵種類就有很多種不同的麵種了…
例如烏龍麵.黃麵(普通炒麵或是湯麵用).宽麵.意麵等等...
炒的醬料也多的要命..所以最好的方法就是 ...
已經要去買了呢
晚點回去就要去找來吃了0.0
原文由 究極Template 於 08-3-28 08:06 AM 發表 [原文]
早上來看肚子就餓了@@
180472(先充飢)
這樣讓咱想到之前咱們學笑的動畫社也有賣
不過他們的有點乾說
0.0
麻~
是喔 我還是覺得 麵包要烤吧= =
原文由 真．飛鳥 於 08-3-28 09:45 AM 發表 [原文]
=3=....小疾沒誠意喔?
把熊熊拿開才要教妳喔((被巴 + 拖~
= =!!!!
害我想要賣烤小鳥了=w=
嘗試看看好了
感謝呢
作者: 黃昏の草月 時間: 08-3-28 13:55
嗯 ~ 基本上草月只會吃
不會做 !!
(被拖
作者: 異形 時間: 08-3-28 15:40
炒麵還是要用鐵板呢
我記得是不是要加味琳?
作者: 〝疾〞 時間: 08-3-28 15:46
原文由 黃昏の草月 於 08-3-28 01:55 PM 發表 [原文]
嗯 ~ 基本上草月只會吃
不會做 !!
(被拖
(巴頭
真是的 該減減肥囉 小月!(?)
原文由 異形 於 08-3-28 03:40 PM 發表 [原文]
炒麵還是要用鐵板呢
我記得是不是要加味琳?
不知道耶ˊˋ
鐵板 可能用 插電的 電熱鍋 也是鐵板呢~
作者: 光武.改 時間: 08-3-28 16:35
原文由 〝疾〞 於 08-3-28 03:46 PM 發表 [原文]
不知道耶ˊˋ
鐵板 可能用 插電的 電熱鍋 也是鐵板呢~
所以當天就會變成「鐵板少年-疾」了？(笑
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