鐵之狂傲

標題: 相思紅豆，究竟是紅豆還是相思？ [列印本頁]

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作者: ra7in9    時間: 08-7-5 21:18
標題: 相思紅豆，究竟是紅豆還是相思？
小時候我們家皇太后帶回了唐詩三百首
那第一首，好死不死就一定要先來背一次！
紅 豆 生 南 國 ，春 來 發 幾 枝 ？
願 君 多 采 擷 ，此 物 最 相 思 。（相思　作者：王維）

(圖片轉自維基百科)
紅豆
學名： Vigna angularis (Willd) Ohwi & Ohashi
英文名稱： Adsuki bean, small redbean

後來有一年去了高雄，忽然看到了這個東西，在高雄公園的樹下撿

(暫無圖片)
相思豆(孔雀豆)
學名：Adenanthera pavonina
英文名稱：Red Sandalwood

因為呢...它不但是心型的，那個告訴我的大嬸，又說他是相思豆
再加上很多資料顯示相思豆有毒這一點

相思樹，種子誤食會造成頭痛、噁心、腹痛、心跳加快，甚至死亡。

當時才小學五年級的某R，
就這樣ㄧ直相信這東西就是王維要表達的相思紅豆......

一直到這幾天，為了要整理王維的資料
才發現，......

紅豆跟這傢伙根本就是同一家人......

維基百科：
紅豆乃孔雀樹所生，所以有時也包括孔雀豆(學名:Adenanthera pavonina，"含有毒種子"。)

　
結果真的叫做相思豆的本尊
卻是長的紅紅黑黑，好個假扮黑眼豆豆的傢伙......
(圖片轉自奇摩拍賣<請點網址顯示原圖>
相思豆（雞母珠）
學名：Abrus precatorius

然後，當我好不容易鬆了一口氣，以為分清楚時
才忽然發現相思樹，根本就是另一個打著相思噱頭唬人的傢伙

(圖片轉自維基百科)
相思樹
學名：Acacia confusa

最後，我只能說這幾種相思來紅豆去的東西
唯一的相似點，很顯然的就是他們都跟豆有關...

界： 植物界 Plantae  --- 門： 被子植物門 Magnoliophyta  --- 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目： 豆目 (Fabales)   --- 科： 豆科(Fabaceae)

參考資料：
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E7%B4%85%E8%B1%86&variant=zh-tw維基百科-紅豆
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E7%9B%B8%E6%80%9D&variant=zh-tw維基百科-相思

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最後整理完這篇簡略的紀錄後
我要非常感謝當年讓我退出自然科學研究社的鍾老師
我想，如果我繼續走那條路，我想必會讓這些英文字搞到神經錯亂

另外，也非常讚歎曾經或現在研究生物資料的科學人或著研究者
沒有你們，我想我腦袋不只是要燒焦這麼簡單= =+

(注意：本篇完整物種資料，將於稍晚附上)

[ 本文章最後由 ra7in9 於 08-7-25 21:00 編輯 ]

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作者: 蒼靈冰魂    時間: 08-7-6 10:33
原來有這回事  上了一課

雖然前面看不太懂  不過一看到「雞母珠」這名詞
我就知道在講啥了  以前老一輩的都會跟我們小孩講 那種東西別當紅豆吃阿

感謝整理分享囉！

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作者: ra7in9    時間: 08-7-7 00:41
原本要先介紹的應該是紅豆
但由於紅豆在學名上，有一些看似簡單，卻麻煩的小問題出現，因此我暫且不論，明後我將會去圖書館查閱相關資料，以求正確......

所以今天先由從小就能在校園中看見的相思樹開始

(圖片轉自有毒植物小棧)
中文名　　相思樹
英文名　　Taiwan acacia (台灣相思)
學名　　　Acacia confusa Merr.
為　　　　豆科
　　　　　含羞草亞科
　　　　　金合歡屬　　植物

有毒部位　種子。
中毒症狀　誤食種子，輕者有頭痛、噁心、腹痛、心跳加快的症狀；嚴重者甚至死亡。
　　
　　
【在這邊順便提一下，在台灣許多的公園跟學校裡面，老是會有這種特殊的危險物品存在
　對於這點，我一直感到很奧妙= =+
　另外對於這種毒屬性生物，老是打扮的花枝招展這件事，我也一直很不解
　以至於當時家住公園旁邊的阿呆某R，手腳常常過敏、紅腫......】

不過幸好的是，相思樹的種子不是相思、豔麗的紅色，而是有點像南瓜子般的淺褐色
(不然我應該會帶很多回家(超大誤)
(圖片轉自維基百科)很像南瓜籽吧！

相思樹簡介
原產地為台灣，菲律賓亦有分佈。
常綠喬木，枝條平滑無刺，株高１０～１５公尺，樹皮灰褐色平滑。
幼樹或小苗可以見到它真正的葉(二回羽狀複葉)；
長大後，真正的葉消失，代之而起的是鐮刀狀的假葉(互生、狹長，無柄)
春至夏季開花，圓頭狀花序金黃色。豆莢平而薄，內藏扁平、具節，長5-10㎝，開裂，種子８粒左右。

用途
相思樹的樹幹非常堅硬，可作為薪炭材，固稱為相思炭，而且可燃燒許多時間
木材可製火車路軌的枕木、坑木，亦可製做傢具、農具。
由於它的根部分化的非常多，能夠緊抓土壤，再加上能夠禁得起強風、旱災和可生長於貧脊之地的優點，所以常用作綠化荒山、水土保持。
樹皮含多量單寧，為台灣主要造林樹種之一
根部長有根瘤菌（rhizobia），根瘤菌能固定空氣中的氮將其轉化為植物可直接吸收的氮元素，而相思樹則提供根瘤菌所需的養份，有助改善貧脊土地缺氮的情況

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本篇內容主要轉載、參考自
http://plant.doruji.com/f3.htm有毒植物小棧
(特別說明：該網站主要介紹有毒植物，內容十分充實、並分類整齊
　　　　　對有毒植物有興趣的人，可以去將它加入連結，以方便閱覽)

http://wwwdb.tesri.gov.tw/tree/old_tree/introduce_9_07.asp台灣老樹
(特別說明：該網站有許多行道樹的資料，儘管資料不算十分周全
　　　　　但亦可以讓我們更能了解這塊土地上的大樹小樹
　　　　　再加上屬於公家網站，我個人以前也常常拿來"做"報告啦= =+)

相關用途轉於維基百科

[ 本文章最後由 ra7in9 於 08-7-7 01:02 編輯 ]

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作者: ra7in9    時間: 08-7-8 11:44
話說，昨天還是在查詢紅豆之謎
可是呢！某R家的本草綱目，目前不知道在哪裡流浪中= =+

因此走了一整天的書店街(昨天沒有圖書館呀!)
然後，看書查書翻書，不停地重複這個動作，然後看有毒植物百科看的很開心

紅豆這件事嘛!!
只好交給專家(做食品的老爸跟圖書館工作的四姨)去處理

因此，今天的主角是毒梟之首，相思子大人
所謂的相思子，當然就是蒼靈冰魂所提到的千萬不能吃的雞母珠

(圖片轉自維基百科)
中文名　雞母珠
英文名　Rosary pea
學名　　Abrus precatorius L.
為　　　豆科
　　　　蝶形花亞科
　　　　相思子屬 　　植物

根據中國有毒植物顯示
雞母珠是目前最毒的豆科種子，有多毒呢?
可以說一顆就很有可能要你的命；引起中毒原因是相思豆特有的毒蛋白

雞母珠簡介
原產於熱帶地區，分布於台灣中南部之平原河岸及山區。
落葉性攀緣灌木，常纏繞於其他植物體上，長２～５公尺
偶數羽狀複葉，互生，小葉7至20對，小葉對生，葉形為長橢圓形，葉先端有芒，葉緣全緣花
蝶形花，花冠白色或略帶粉紅，花萼為鐘形，邊緣有短齒，雄蕊9枚，花期8月至10月
豆莢扁平狀長橢圓形，內含種子3至6粒，紅色頂端帶有黑點(狀似瓢蟲)

用途
可栽植為綠廊。
種子廣泛用於工藝及裝飾品。

另，儘管多處著名亦為藥用植物，然而藥用時，毒蛋白亦有可能因體質不同而引起不適
　
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本篇內容轉載、參考自
http://www.yctsayl.idv.tw/下港人的家植物園地
http://140.127.10.49/plant/dicot/dicot-poly/per/leg/leg23.htm

其餘為本人查閱有毒植物圖鑑整理編撰

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作者: ra7in9    時間: 08-7-12 16:05
(圖片轉自下港人的家植物園地)
　
中文名　海紅豆
英文名　Red Sandalwood
學名　　Adenanthera pavonina L.
（特別注意：Adenanthera microsperma L. 乃小實孔雀豆！）

為　　　豆科
　　　　含羞草科
　　　　海紅豆屬　　植物

(圖片轉自下港人的家植物園地)
跟上述兩種物種相同的是，他們的種子都很毒= =+

海紅豆簡介
原產華西、華南至海南島，分布印度、中南半島至馬來亞。台灣引進栽培於低海拔地區。
落葉性喬木，高10餘公尺，嫩枝有細毛，老則光滑。
葉為二回羽狀複葉，總柄長20-40公分；3-4對葉，近於對生；小葉4-6對，互生，長橢圓形，薄膜質。
春至仲夏開花，小型黃白色花，5片花瓣。
豆莢成鐮刀狀，長10-16公分；扁圓形種子，豆子熟時成深紅色並有光澤

用途
種子久藏不壞可製飾品。
樹性強健，枝葉柔美，為優良之庭園樹、行道樹
木材堅硬，耐水濕為優良造船用材，並用於建築、製作家具及槍托等
心材(木之心)紅色，紋理略粗且具芳香，可當檀香代用品

=================================
本篇內容轉載、參考自
http://www.yctsayl.idv.tw/下港人的家植物園地
http://tw.myblog.yahoo.com/yen-yen20061220/ 61號公路花園
(特別說明：該blog擁有許多花花草草
　　　　　 至於照片部分就不用小的多說了！
　　　　　 參考上面網址自己研究吧！)

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因孔雀豆、雞母珠、相思豆三種均在藥用及毒性上有不同解釋
但為了避免因註解不明而引起混淆，將於最後附上三種植物的對照表格

[ 本文章最後由 ra7in9 於 08-7-14 23:33 編輯 ]

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作者: ra7in9    時間: 08-7-25 20:55
經過快兩個禮拜的資料查詢
對紅豆的模糊地帶，還是沒有任何進展

所以，就假裝沒這麼一回事....(炸

我相信大家都對紅豆很熟悉
但說到紅豆，就會遇到一個麻煩的傢伙，赤小豆是也

(圖片轉自維基百科)
左為赤小豆，右為紅豆
看到了沒，看到他們的差別，真的會讓人好想殺人= =+

在網路上資料大多會將兩者論為同樣的物種
甚至，有人說紅豆就是赤小豆

然而根據維基百科資料的註解
讓某R個人深信，學名不同就差個十萬八千里，因此查了許多的資料，甚至有人將赤小豆歸類為米豆一族
最後採用了山羊百科的資料，暫確以兩種物種分類

這樣看來，也許赤小豆又變成無名無聞的模糊關係人了
然而在我國本草綱目上
這個小了一號，細長的豆子，卻代替了"紅豆"，佔有一息之地

因此，就讓我們以表格來區分這兩個麻煩的生物

【赤豆：
　　　　甘平補心脾，行水消腫，多食耗液，蛇咬者百日內忌之。
　　　　以緊小而赤黯色者入藥，其稍大而鮮紅淡者食，故本草以赤小豆為名－－評註飲食譜(吳海峯 著)】

請看接下來的畫面

	紅豆	赤小豆
學名	Vigna angularis	Vigna umbellata
科屬	蝶形花亞科－豇豆屬
性味	甘平帶酸	甘平偏涼
主要用途	食用，消疲補血	藥用，利水消腫

特別注意：藥用上，血壓高、精力充沛的人不適合紅豆，應改用綠豆
　　　　　另外兩者顏色差異並沒有那麼嚴重，主要還是品種不同的細微差別

另外，兩者很多資料及來源上都有混用關係，因此草率地採用農委會資料

物種簡介
紅豆在中國有兩千年以上的栽培歷史，其植株亦具有良好的根瘤菌群，可以改良土壤。
適合長於溫暖的環境，不耐低溫，但經過多年品種改良後，已適合在亞熱帶種植。
西元 1950 年前，紅豆在台灣只零星分布栽植於山地，但由於紅豆生長期短，從播種到收成只需 90 天左右
因此 1960 年開始農民試著在秋冬水稻休耕後進行裡作栽培，此後紅豆便成為經濟性栽培作物。
近幾年因物料成本因素，主要產於屏東地區！！』

外觀簡介
直立草本，高可達90cm。莖上有顯著的長硬毛。
三出複葉互生，頂生小葉卵形，長5～10cm，先端漸尖，側生小葉偏斜，兩面帶有一些白色柔毛。托葉卵形。
總狀花序腋生；花萼5瓣；蝶形黃色花冠，瓣具短爪、上部捲曲。莢果圓柱形，長5～8cm，種子6～8粒。
　

[ 本文章最後由 ra7in9 於 08-7-25 21:19 編輯 ]

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作者: ra7in9    時間: 08-8-1 00:27
嗯...
接著展示的是

毒性分析表格

	相思子 已知植物中毒性最強的	台灣相思	海紅豆
有毒部位	種子最毒，葉、根亦有毒素	種子	全株，種子最毒
引發原因	毒蛋白 相思子毒素、相思子凝血素	具多種游離氨基酸	毒性不明
中毒症狀	細胞毒 脫水、出血、潰爛等 甚至一粒果仁可使人致死	神經毒為主 亢奮、情緒性影響 曾有兒童吞下十顆死亡	腹痛、噁心 含多種中毒狀況

全文抄自"中國有毒植物"一書
(謎:一半在圖書館抄，一半在書店偷抄!!)

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