鐵之狂傲
標題:
[台北] 好吃國巴西窯烤 熱情豪邁大口吃肉
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作者:
op888qo
時間:
08-10-26 17:23
標題:
[台北] 好吃國巴西窯烤 熱情豪邁大口吃肉
巴西帶回的烤肉劍，店裡的服務人員會連劍帶肉到桌邊服務，非常有趣。
數年前曾引領風騷的好吃國巴西窯烤料理，負責人朱老闆後來在南京東路重新開張，以吃到飽的消費方式，讓台灣人重新體驗巴西窯烤的美味。
本身為巴西華僑的朱老闆，曾到巴西做生意，回國後因想念巴西烤肉的味道，開了窯烤店回味。朱老闆表示，窯烤在巴西是非常普遍的菜色，特色除採用手工的磚窯爐烤肉，調味上也僅用鹽巴調味，強調吃到食材原味。
店內共有牛小排、豬排、羊肉、大蝦、透抽、小牛肉腸等10多種的食材，讓人吃到飽。另外，設有沙拉、甜點自助吧，朱老闆表示，巴西人吃烤肉前，一定會享用一大盤生菜沙拉墊胃，再大口豪邁吃肉。而在吃巴西窯烤時，建議可搭配店內自製的巴西泡菜，又酸又辣的味道，和飽滿鮮嫩的肉汁絕配。
手工磚砌的大型窯爐，半開放式的料理方式，讓客人也可感受巴西烤肉的風情。．
店家小檔案
．鄰近捷運站：國父紀念館站1號出口
．地址：北市南京東路5段6號2樓
．電話：2765-5959
．營業時間：11:30~15:00，17:30~22:00(周末至22:30)
．消費方式：午餐330元+10%，晚餐480元+10%
牛小排、豬排、小雞腿都能讓你吃到飽，享受大口吃肉的過癮。
沒有重口味醬料，讓客人吃到最原始的海鮮甜味。
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