鐵之狂傲
標題:
[宜蘭] 洋芋西餐牛排 分量足選擇多
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作者:
op888qo
時間:
08-10-27 18:50
標題:
[宜蘭] 洋芋西餐牛排 分量足選擇多
POTATO的菲力牛排煎得很嫩,撒點海鹽,吃得到牛排的原味。
聽說羅東肯德基樓上有間「POTATO」洋芋西餐牛排店,假日也有民歌演唱,於是和友人相約,品嘗好久沒吃的牛排。
正逢開幕周年,全餐85折,「當然要點全餐啦!」友人說,她點了「紐西蘭菲力牛排」,我則點了老闆陳鴻德推薦的「碳烤美國無骨原味牛小排佐香料海鹽」,除了牛排、豬排之外,還有海陸雙拼、義大利麵、炒麵等,選擇相當多。
前菜是海鮮番茄盅,酸甜的海鮮搭配番茄,「嗯…很開胃」,我說。沙拉可以選擇千島沙拉或日式沙拉,千島沙拉醬味道較濃郁,日式沙拉醬清爽;接著還有湯類,擔心吃太飽,我們都點了海鮮清湯,沒想到,在主菜還沒上桌前,居然還有道「烤扇貝」,「東西也太多了吧!」友人說,她已經感覺飽了。
老闆陳鴻德說,他想讓牛小排保持原味外,也有不同的吃法,於是在牛小排上頭塗了自製的香料,再放入烤箱碳烤,我切了一塊入口,有濃濃的蜜汁及香料香,適合口味較重的人。
再切一塊朋友的菲力牛排,「讚,不錯吃」,雖然不是美國牛肉,但紐西蘭牛肉5分熟,撒一點海鹽,襯托出牛肉的香嫩,一點都不油膩,再加上甜點、飲料,我已經超撐了。
陳鴻德從事西餐廳多年,他還推薦主廚特製燒烤豬小排、台塑牛排等。洋芋西餐牛排位於羅東鎮民權路167號6樓
專線(03)9578090。
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