鐵之狂傲
標題:
萬成鮮魚湯
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作者:
雲劍傲風塵
時間:
12-10-8 23:07
標題:
萬成鮮魚湯
星期天又是個悠閒的大好日子,把這天花用在幫
友人外拍,完事收工後,回到家先吃了碗老媽帶
回來的海產粥,但到晚上7點多,還是忍不住跑
出來尋食。才剛領完薪水,來吃碗鮮魚湯,再配
些小菜好了。
看看價目表,細細打量了一番,點了幾樣菜,算算才一百出頭。
在店內看到吊起來的圓形鐵網,網邊夾了很多洗衣夾,
裡頭放了菜單,猜想應該是當日結完帳的菜單吧。
這滿桌豐盛,想必貓兒看到會眼睛一亮吧?
先聲明一下,這碗鮭魚飯其實不大碗,只是照起來很大,
名副其實的照騙。白飯灑上海苔和魚鬆,吃起來很可口
飯的口感也是我喜愛略偏硬的。
燙地瓜葉份量不錯,裝在盤中看來像座小山,淋上了肉燥和蒜泥,
味道也挺不錯的。話說這地瓜葉在早年可是窮人在吃的,在營養
價值被發現肯定後,身價也翻了又翻。地瓜葉味甘、性平，有補
中益氣、生津潤燥、養血止血，以及通乳汁等功效。
吃到這東坡肉讓我有點無言,煮得很入味沒錯,
但這肉質蠻老硬的,比較像是封肉。
鱸魚清湯喝來鮮甜順口,略帶點薑味。鱸魚肉給得還算大方,
算算一共吃到六塊。
肉質稱不上細緻,但口感還不錯,放入口中根本不需要咬,
只要用舌頭壓,那肉馬上就散開來了,讓我驚喜了一下。
營業時間
地圖
番外篇
那天在永華宮看到在拜拜,拍下幾張祭品。
這是芋頭雕成的人像,看來真是細緻。
看到這盤我只能說:秋天到了~
這木雕聽說叫麒麟踏四寶
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