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【台北車站美食】黃福龍脆皮蔥油餅。太原路排隊美食,加蛋加辣更加分![size=0.6875]板南線美食[size=0.6875]PEKO[size=0.6875]2023-07-13
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「
黃福龍脆皮蔥油餅」是小有名氣的
台北蔥油餅,更是屹立不搖的太原路排隊美食,不論平假日每次經過都是長長人龍,攤位上只賣"
脆皮蔥油餅",沒有其他炸物;話說,排隊的時候聽到前面的國外遊客說「
黃福龍蔥油餅」有被CNN報導推薦過,姑且不論是真是假,一個銅板有找的平價小吃就算GG也無傷大雅您說是吧!
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黃福龍脆皮蔥油餅 在哪裡「黃福龍脆皮蔥油餅」生意真的很好,小小一個攤位,不論平假日每次經過都是長長人龍,攤位上還只賣"脆皮蔥油餅"一款商品,真的是魅力十足。
「黃福龍蔥油餅」因為是攤車所以沒有完整的地址,大家直接認太原路23巷口或「三多屋爸爸嘴」餐廳前即可。
黃福龍脆皮蔥油餅
電話:0926-643-253
地址:台北市大同區太原路23巷(華陰街三多屋爸爸嘴前)
食記:
黃福龍蔥油餅
營業時間:12:00~20:00
固定公休:星期三
黃福龍脆皮蔥油餅價格2024年5月份經過,發現「黃福龍蔥油餅」的價格已經來到不加蛋45元,加蛋55元,物價真的是飛漲啊!
過去,小小的攤位上有兩個油鍋、三位工作人員,負責桿皮的弟弟手完全沒休息過,總感覺長期下來一定會有職業傷害。
這次再訪,攤位上只剩一個油鍋、兩位工作人員,所以等待時間會再久一些。
「黃福龍脆皮蔥油餅」的炸油蠻乾淨的,一直看到老闆用瀝網再撈屑屑。
現桿餅皮然後油炸到金黃酥脆,模樣看起來真誘人,起鍋後會放在架子上瀝一下油才打包。
黃福龍脆皮蔥油餅 好吃嗎脆皮蔥油餅加蛋
排了好一會兒,終於到手,雖然招牌上寫著"脆皮蔥油餅",但其實跟"炸蛋蔥油餅"沒啥兩樣,不知道兩者的區分在哪。
「黃福龍脆皮蔥油餅」的餅皮酥脆中帶有Q彈咬勁,蔥味十足,感覺是很新鮮的蔥下去製作的,但對PEKO來說「黃福龍脆皮蔥油餅」的蔥油餅有點偏油,但也可能是排隊人太多來不及瀝乾,小可惜!
等待蔥油餅的時候PEKO發現「黃福龍脆皮蔥油餅」的加蛋方式跟別家不同,是直接把蛋炸熟然後包進蔥油餅裡,而不是直接讓蔥油餅覆蓋在蛋液上頭,也因此蛋會因為拿的手勢而掉到比較中後段的位置,再來不是半熟蛋,而是全熟蛋,但事後回到家看其它網友食記都說是半熟蛋包,可能是剛好PEKO這份炸過頭了。
另外,「黃福龍脆皮蔥油餅」的辣醬不是死鹹的那種,可以放心添加,脆皮蔥油餅香、蛋香再來一點辛辣香不只迷人也好~好~味~台北後火車站美食認證+1。
如果你品嚐完鹹香的「黃福龍脆皮蔥油餅」想來點甜的,轉個彎到華陰街買「脆皮鮮奶甜甜圈」絕對是最佳選擇,但醜話說在前面,這家「脆皮鮮奶甜甜圈」排隊人潮比「黃福龍脆皮蔥油餅」更誇張,等待的時間更久。
脆皮鮮奶甜甜圈
電話:02 2550 9914
地址:台北市大同區華陰街183號
營業時間:11:00–19:30
台北車站美食推薦
店家/景點資訊- 店家名稱:黃福龍脆皮蔥油餅
- 所在地址:臺灣台北市大同區太原路23巷
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 12:00-20:00
- 店家電話:0926 643 253
- 評價:★★★★★
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