鐵之狂傲

標題: 別再用鹽巴洗水果了 [列印本頁]

作者: MILLERBOX 時間: 04-10-24 17:58
標題: 別再用鹽巴洗水果了
曾經有四個博士室友，有的攻生化、流行病免疫學、毒物．．．．．．

當時的我，也像大部分的人一樣，拿鹽來洗葡萄、蘋果，但是，
他們告訴了我：別再用精鹽洗葡萄了！
精鹽會使農藥的化學鍵更穩定！

記得哦！
下次用流動的水清洗即可，別再用精鹽洗葡萄了！

還有那個健康低納鹽的廣告有一個地方要注意，
就是文英阿姨說：精鹽是用來洗菜的。
食工系的老師也說：精鹽會使農藥的化學鍵更穩定！
那即是蔬菜上殘留的農藥就會鎖在蔬菜上．．．．．．粉可怕耶！
在一堂課堂授課者為一位台北醫學院的教授（目前也是醫院的臨床營養師），

她當時即強烈的批評這個廣告會對大家的健康帶來為害，但卻搞不懂為何無人制止
？
因為已發生相當多臨床上的病例，難道又是財團的金錢掛勾勒？！

她語重心長的說出來，是真正希望大家有最正確的醫學常識能造福人。
所以要把蔬菜上的農藥去除，只要用清水多沖洗幾次就可以了，
千萬不要加鹽巴下去洗菜．．．．．．

洗葡萄或蘋果表面可用粉狀的東西清洗
ex:麵粉.太白粉.只要是粉狀物品都可用~
不會笨到那洗衣粉來洗吧!
只可適用食用粉類~

作者: 落日餘暉 時間: 04-10-24 18:01
標題: 回覆: 別再用鹽巴洗水果了
我看我媽洗菜從不用鹽洗的..

加問一個笨問題..

為什麼要用鹽洗啊~"~?

作者: 風.月.夜 時間: 04-10-24 18:08
標題: 回覆: 別再用鹽巴洗水果了
[QUOTE=落日餘暉]我看我媽洗菜從不用鹽洗的..

加問一個笨問題..

為什麼要用鹽洗啊~"~?[/QUOTE]因為大家認為可以洗去農藥呀!!

作者: 小政 時間: 04-10-24 18:13
標題: 回覆: 別再用鹽巴洗水果了
趕快來告訴我媽媽...他每次都用鹽巴喜葡萄...=.=

作者: MILLERBOX 時間: 04-10-24 18:13
標題: 回覆: 別再用鹽巴洗水果了
[QUOTE='風.月.夜']因為大家認為可以洗去農藥呀!![/QUOTE]
感謝替我回答^^

作者: 劊子手拔刀齋 時間: 04-10-25 12:37
標題: 回覆: 別再用鹽巴洗水果了
[QUOTE=落日餘暉]我看我媽洗菜從不用鹽洗的..

加問一個笨問題..

為什麼要用鹽洗啊~"~?[/QUOTE]
有洗的可能洗不掉
最好是用泡的才洗的掉

作者: MILLERBOX 時間: 04-10-25 12:43
標題: 回覆: 別再用鹽巴洗水果了
[QUOTE=劊子手拔刀齋]有洗的可能洗不掉
最好是用泡的才洗的掉[/QUOTE]

說的也對...我媽好像都是先泡一泡在洗一變才吃的...!!

作者: 瓶瓶 時間: 04-10-25 15:22
標題: 回覆: 別再用鹽巴洗水果了
也不能泡太久．．

菜會先熟掉（濫掉）

好文～～（甜笑

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