【食衣住行】麵包布甸 Bread Pudding

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celialui

一般的居民

電梯直達

1^#

發表於 05-8-11 12:18:39 |只看該作者 |降序瀏覽大字中字小字正體化简体化

材料
冇邊白方包 450 克

提子乾半杯（隨意可省）
蛋 4 隻
雲呢拿香油一茶匙
砂糖 110克(約半杯)
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)
玉桂粉 (Cinnamon) 一茶匙
荳蔻粉（Nutmeg）半茶匙（隨意可省）
鮮奶 750毫升
用具
焗兜
製作過程
1. 把牛油掃在焗兜內。
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。

3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。

4. 預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。

貼士
1. 麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。

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夜神澄夜

一般的鄉紳

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發表於 05-8-11 13:27:19 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

回覆: 麵包布甸 Bread Pudding

好棒唷!!暑假可以在家做東西吃^^~不知道你有沒有成品
的照片可以貼出來@@感覺會更好唷~

[left][size=4][color=red][img]http://home.pchome.com.tw/cute/jackalmoon44/1765.jpg[/img][/color][/size][/left] [left][color=lightblue]小黑喵說:城市最令人難望的是什麼?[/color][/left] [left][color=lightblue]L會回答:是那一幕灰白色的雨天..[/color][url="https://www.gamez.com.tw/usernote.php?do=viewuser&u=175658"][color=lightblue]!![/color][/url][color=lightblue]^^~[/color][/left] [left][color=#add8e6]============================================>[/color][color=red][color=pink][/left] [left][/color][/color][/left]

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