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轉載自eNet矽谷動力
夢幻西餐廳是一個可以自由發揮創意，真實感很強的模擬遊戲。操作上簡單明了，劇情也不複雜，娛樂性卻很強。適於緊張之餘放鬆自己，或會同家人一起休閒娛樂，是一個老少皆宜的遊戲。
遊戲入門非常容易，但要想高效率高收益的經營卻不簡單。如果您不想面對長時間的門庭冷落，或因為一項技術指標不能升級而發愁的話，那麼跟我來吧，讓我們一起進入這夢幻的空間和食譜的海洋，去爭取做一個有億萬身家的企業家。
遊戲是從美食歷的第一年一月一日開始的，這時您是一個懷揣着500萬元啟動資金卻默默無聞的商人。首先給自己心愛的餐廳起一個名字，可自由命名但必須三個字以上，您可以用本名或不同的名稱存檔，但餐廳名稱一旦確定就不可以變了。遊戲本身並沒有明確的階段性目標，但為了敘述經營策略的方便，權且由開始到五星級分為五關，每關的目標為一個星級。
第一關：初顯身手
▲經營地點：木場
▲經營目標：一星級
▲經營時間：一個月
剛開始經營等級最低，要求也不高，餐廳的外觀圍牆、大門、內部牆壁和地面就選用材料表中的第一項即可。廚房、收銀台和廁所沒有選擇餘地，購買就ok啦。桌椅選購單座咖啡桌和白色二人、四人、六人餐桌組。特彆強調的是購買桌椅的順序很重要，一定要先購買完足夠的小桌子後再購買大桌子。因為客人進門落坐的順序基本上是按照您購買桌椅的順序。如果先購入六人桌，一個客人先進來就會先占六人桌，而四個客人進來後也不會坐在兩張緊挨在一起的二人桌上。由於場所面積太小，所以要最大限度地利用空間，實際位置安排如下：廚房安置在最上端左側，收銀台豎放在帶位點左側空一格處，廁所則橫放在最左空一格處上端。門右側靠牆豎放一張一人咖啡桌，與下牆角空一格。收銀台左側空一格處由最下端緊挨着向上橫放三組二人桌，廁所右邊是一組四人桌，場所上方最右端橫放一張六人桌。僱傭兩名服務員，一個站在廚房左下角，負責三組二人桌和一組四人桌及廁所衛生（四小時清掃一次）。建議首選“倉戶 健太”，因為他速度最快。一個站在帶位點和收銀台之間的縫隙中，負責咖啡桌和六人桌及收銀台。人員可以是一位時薪要價高的女服務員。僱傭一名廚師，建議首選“三門 和江”。服務員時薪定在1000元，廚師定在2000元，沒有年假和公休日。將空調設定在23度（注意每天在開始營業前要重新調整），營業時間為11時至22時。
最關鍵的設置是在食譜上，這裡的學問最大最深。菜價高了沒有顧客，成本低了影響客人評價。最精確的做法就是登錄全部料理到菜單上，將其中兩道料理（咖哩豬肉飯和三明治）設定成出售價格5000元，調理時間不變，進貨數量為30份，份量最足，味道濃淡度中等，材料等級為1000元左右。將剩餘六道菜設定成出售價格為原料價格，調理時間不變，進貨數量為1份，份量最足，味道濃淡度中等，材料等級不變。之所以這樣做的目的是用低價格的料理去吸引顧客上門，而用優質高價的料理讓客人享用（夠黑的吧#$%）。效果非常顯著，客人蜂擁而至，鈔票滾滾而來，人氣評價居高不下（何樂而不為呢！）。選用主料理（咖哩豬肉飯和三明治）很講究，既要調理時間最短，又不影響口感，材料等級最高時在1000元左右。這樣一來顧客在餐廳等待和滯留時間最短，餐桌重複利用率最高，評價還最高。酒水登錄一定要全而且數量充足，因為任何一種酒沒有了都會使客人失望的，無酒精飲料只要數量充足就行。酒和飲料的價格均不變，數量全為20份。
好了，現在終於可以開業了。剩下的事情就簡單了，您只需要在每天營業開始前動動滑鼠，調整一下空調，出現提示時按一下回車鍵就行了。望着忙忙碌碌的服務員，來來往往的行人，胡吃海塞的顧客及滾滾而來的鈔票，真是一種享受。
經過一個月的經營相信您已經升為一星級了，但這時候不要立刻轉移經營場所，而是要等到清晨六點鐘以後，這樣一來才能拿到上榜獎金。如果您覺得不能在下次開業前完成全部遷移工作的話，可以再經營一天後，在深夜裡轉換場所。
第二關：小有名氣
▲經營地點：高田馬場
▲經營目標：二星級
▲經營時間：一個月
高田馬場行人流量非常大，主要是上班族和學生，所以高檔裝修反而會造成反作用。實際佈置如下：
餐廳的外觀圍牆、大門、內部牆壁和地面選用材料表中的第一項。
廚房： 標準S2型 820,000元
收銀台：華義一型 680,000元
廁所： lucky-w型 1,300,000元
桌椅： 8張二人桌 8張六人桌
裝飾物：25盆Benjamin
廚房橫放在中部上端靠牆與牆角對齊。收銀台豎放在帶位點左側空一格處，中心與帶位點對齊（先將服務員移開，否則不能入位）。廁所橫放在右側最上端靠牆。在最右側中部靠牆由下而上連續緊挨橫放8張二人桌，在中部到最左端橫放8張六人桌,每桌之間均空一格。在牆壁四周包括桌椅空格處或您認為合適的地方儘可能多地擺放可提升店內流行感的盆栽(數量30個左右)。
服務員站位：在原有人員基礎上再僱傭一人。
一人站在帶位點和收銀台之間的縫隙處，只負責帶位點和收銀台，這樣不動地方就帶位收錢非常快捷．一人站在第二張二人桌左側空一格處，負責8張二人桌和廁所衛生（四小時清掃一次）．一人站在四張六人桌中心，負責八張六人桌，站位要靠近廚房。
菜單調整：保留主菜（咖哩豬肉飯 三明治），數量每種60份，將其餘六道料理刪除，重新登錄每一類菜的最後一種，將價格制定在400－450元之間，數量均為一份，份量給足，其它設定不變。罐裝啤酒數量為40份，其餘酒類和飲料數量均為20份，價格不變。
好了，開始放心大膽經營吧，祝您好運!
第三關：苦心經營
▲經營地點：高田馬場
▲經營目標：三星級
▲經營時間：二個月
本關不改變經營場所原因有兩點：一是本關有大開銷，二是積累資金，為下關所用。再說本地區也還有許多油水可以搾取呀！
當您升入二星級以後就隨時會有小偷強盜光顧了，還會有火災發生，往往造成重大經濟損失，所以一定要將全部四項安全設備購買齊全（要花不少錢哪）。
本關基本配備不用改變，按照上一關模式繼續經營。經營到第一月第六日（既第一年三月六日）時，請預約清潔公司第二天打掃餐廳衛生，好下個月全力衝刺三星級。
第四關：出類拔萃
▲經營地點：新宿西口
▲經營目標：四星級
▲經營時間：三個月
新宿西口地理位置非常優越，雖然經營場所面積不是最大的，但完全可以滿足需要。尤其是行人眾多，各種層次的人都有，是您今後最理想的經營場所。
這裡的顧客比較挑剔，不同的裝修會引來不同顧客層次的客人。但要想日顧客數平均190人到200人，就不是一件容易事了。請按如下佈置：
☆外觀圍牆：材料表中第二項 價格1,100,000元
☆餐廳大門：材料表中第八項 價格450,000元
☆內部牆壁：材料表中第七項 價格1,290.000元
☆餐廳地面：材料表中第七項 價格720,000元
☆廚房： 最高級的 Wild JZ型 價格2,600,000元
☆收銀台： 最高級的 009型 價格1,050,000元
☆廁所： 最高級的 響型 價格1,500,000元
☆桌椅： 白色二人用餐桌 價格3,000元 數量11組
白色四人用餐桌 價格4,900元 數量6組
白色六人用餐桌 價格6,000元 數量6組
☆裝飾物： Table Flower 價格9,000元 數量5盆
Table flower No2 價格9,000元 數量12盆
圓形立燈 價格15,000元 數量5個
Block Tree 價格10,000元 數量11盆
Block Flower 價格10,000元 數量11盆
大衣掛架 價格5,000元 數量5個
餐廳的內部佈置是一件非常讓人頭疼的事，不過不管您如何安排都不會影響客人的多少。這個問題上同志們可以自由發揮了，仁者見仁，智者見智吧。總原則是利用率高的餐桌（二人桌）放在離廚房最近的地方，利用率低的餐桌（六人桌）放在遠處。離廚房近的服務員多負責餐桌（7，8張），遠的少負責（3，4張）。裝飾物遠離廚房，也不要放在餐廳中部，放在圍牆四周。服務員的移動路線要暢通，最好不要繞彎。
本關需要再僱傭兩名服務員，女服務員時薪1000元，男女服務員時薪2000元，廚師時薪3000元。
菜單調整：
保留主菜（咖哩豬肉飯 三明治），數量每種120份，新登錄每一類菜的最後一種，將價格制定在600-900元之間，數量均為一份，份量給足，其它設定不變。罐裝啤酒數量為40份，其餘酒類和飲料數量均為20份，價格不變。
第五關：功成名就
▲經營地點：新宿西口
▲經營目標：五星級
▲經營時間：一個月
本關可以說是非常輕鬆的一關，不用轉移經營地點，各項部署和配備基本不變，只需將菜單中主菜數量增加一些，總份量控制在260份至270份。
★作者還有一些心得，算是給大家提個醒：
1.在轉移經營地點之前一定要存檔，免得出差錯或設計不滿意時後悔。
2.遇到強盜搶劫掠奪走資金和營業款時不要着急，一般第二天就會得回來，不會有任何影響。前提是您購買了安全設備。
3.運氣不好時會遇到服務員突然辭職，需要做及時調整，第二天再僱回。 |
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發表於 00-12-25 08:00:00