鐵之狂傲

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10种常吃菜的英文名
著名节目主持人杨澜说,刚去美国读书的时候,首先补的就是最经常吃的蔬菜叫什么名字,因为我们的英文教育太“高贵”了,不是罗素就是莎士比亚,很少能有马上用得上的。这不,给你找来些你天天、月月、年年都能吃到的好吃的蔬菜,你记住了几个?

1.broccoli n. 甘蓝;花椰菜
    就是俗话说的绿菜花,学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower;卷心菜是cabbage,洋白菜的学名,这可是在市场上随处可见的品种了吧。

2.asparagus n. 芦笋
    经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜,绿色的茎状物,我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”,龙须指的就是芦笋。

3.celery n. 芹菜
    就算前两种不是很熟悉,这种总算吃过吧?

4.bean sprout n. 豆芽,豆芽菜
    中国常吃的一种菜,是一个合成词,bean是豆子的意思,sprout则是苗、芽的意思。

5.taro n. 芋头
    芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物,很常见吧,也很好吃。

6.eggplant n. 茄子
    也许是因为茄子长的象鸡蛋,所以才叫这个名字的,可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine,看起来麻烦了一点,这个词还有象茄子般的紫色的意思。

7.white (wax) gourd n. 冬瓜
    这个谁敢说没吃过?不过没有一个专门的单词形容它,仿佛是不公平了些,由于它产于中国,所以只能用两个词形容了,gourd是葫芦的意思,希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦!类似的还有:the Spanish gourd南瓜;the sponge(towel) gourd丝瓜。

8.laver n. 紫菜
    吃馄钝时常放的调味用的菜品,虽然生于海里,是藻类,但也应该算是“菜”了吧。

9.marrow n. 西葫芦
    长长圆圆的东西,很向茄子的形状。

10.lettuce n. 莴苣
    我喜欢吃的一种,还是很有人气的,由它组成的词有sea lettuce海白菜。
 
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馬鈴薯,羅蘿蔔呢?
 
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cucumber      小黃瓜
carrot     紅蘿蔔
potato     馬鈴薯


馬鈴薯總是讓我想到 "couch potato" ....最近似乎我都在當這種人啊~~
 

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原文由 秋颯 於 06-6-25 11:14 AM 發表
cucumber      小黃瓜
carrot     紅蘿蔔
potato     馬鈴薯


馬鈴薯總是讓我想到 "couch potato" ....最近似乎我都在當這種人啊~~


谢谢前辈解答,这个我也确实不知道。
 

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我是個白痴= =
那些蔬菜中文名都不知道是什麼
 

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原文由 alvec 於 06-6-30 09:51 發表

我是個白痴= =
那些蔬菜中文名都不知道是什麼

沒關係~~(拍)
我也不知道...XD

其實他貼出的那十個我有一半以上都沒看過...@@
因為不是常常在用...
 

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cucumber應該是臺灣所謂的黃瓜或大黃瓜
小黃瓜應該是 japanese cucumber; babay seedless cucumber
有一種跟小黃瓜味道很相似, 叫做 pickle cucumber
它可以醃成 pickle, 也就是酸黃瓜

很懷疑, 基本上, 美國超市是買不到 taro, white (wax) gourd, laver, marrow.

所以他是去在美國開的中國超市或韓國超市?!
 

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嗯嗯!!謝謝上面大大的教學~~^^
我是因為上次在小說看到有一句 "cool as a cucumber" 而他翻譯成「像小黃瓜一樣冷靜」,so就以為cucumber直接是小黃瓜囉~~

原文由 Brampton 於 06-7-1 03:05 發表
很懷疑, 基本上, 美國超市是買不到 taro, white (wax) gourd, laver, marrow.

所以他是去在美國開的中國超市或韓國超市?!  

唐人街....囧
 

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原文由 zhuzheng 於 06-6-23 07:07 PM 發表
10种常吃菜的英文名
著名节目主持人杨澜说,刚去美国读书的时候,首先补的就是最经常吃的蔬菜叫什么名字,因为我们的英文教育太“高贵”了, ...

这些菜大陆基本都可以购买到,几乎我都吃过,我这人不挑食,什么都吃。
 

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