鐵之狂傲

 取回密碼
 註冊
搜尋

名望的英雄

KUSO四格畫家

切換到指定樓層
1#
嗯,標題就是"拿鐵"

各位應該都曉得我們7-11有City Coffee這東西吧

雖說只是加進咖啡豆讓機器磨成粉再注入杯子裏而已

但是我很希望讓客人享受我在星巴克學到的東西

咖啡豆在不同的溫度會有不同的味道

砂糖和果糖也是,水溫可以影響甜度的擴散

客人每次點拿鐵加一包糖,或者冰拿鐵加果糖

我都先把杯子拿去注一點點的高溫熱水,然後先把糖加進去攪勻

這動作看似沒什麼,但是熱水的蒸氣在還沒散開以前可以讓咖啡豆的味道和糖緊緊融合在一起

注入牛奶和咖啡的時候轉轉杯子

最後蓋上蓋子,就是一杯比其他門市口味還要精緻的拿鐵

最近小夜子有不少客人很喜歡指定我幫他們做咖啡...=ˇ=

甚至有人每天晚上固定八點半來光顧

"今天一樣麻煩你(豪爽的語氣)"

我就知道他想要什麼

美式咖啡也是,我很注重奶精和帶有澀味的美式咖啡豆的調和

奶精必須在攪成漩渦的咖啡上面慢慢劃圈,讓奶精完全浮在上面

這幾個動作招來不少店內客人的目光

"好細心喔"

"嗯,這才是真正會喝咖啡的人才會做的事"

"你真的只是工讀生而已嗎?"

"我辦公室缺個助理幫我泡咖啡,你要不要乾脆跳槽好了XDDD"

說這句話的是附近外商公司的主管...=ˇ=|||

那天以後我去上班最希望就是遇到喜歡買City Coffee的客人







一點點的小動作也可以讓自己很愉快

服務人群的喜悅莫過於客人臉上的笑容和讚美,以及所獲得的最大滿足

這也是小夜子服務業五年經驗的心得...˙ˇ˙
 
轉播0 分享0 收藏0

回覆 使用道具 檢舉

總評分:  聲望 + 5   檢視全部評分
wang8wang8    發表於 07-4-28 07:36 聲望 + 3 枚
零喵    發表於 07-4-28 00:47 聲望 + 1 枚
謎樣〃月影  高手(膜拜  發表於 07-4-27 23:52 聲望 + 1 枚

無名的英雄

堅持到底 永不放棄

原文由墮夜 於 07-4-26 02:52 PM 發表
嗯,標題就是"拿鐵"

各位應該都曉得我們7-11有City Coffee這東西吧

雖說只是加進咖啡豆讓機器磨成粉再注入杯子裏而已

但是我很希望讓客人享受我在星巴克學到的東西

咖啡豆在不同的溫度會有不同的味 ...


很羨慕~"~

小夜子工作可以那麼的愉快~~

這可能也跟經驗有關係吧,畢竟小克也才剛踏出社會不久

一出社會接觸的第一份工作  就接到公司制度整個很差的那種

我也好想去嘗試服務業~"~  至少可以每天快樂的上班/下班

-

是在台北嗎~"~  不然我也去光顧一下.....
 

回覆 使用道具 檢舉

名望的英雄

KUSO四格畫家

原文由-克勞德- 於 07-4-26 02:58 PM 發表


很羨慕~"~

小夜子工作可以那麼的愉快~~

這可能也跟經驗有關係吧,畢竟小克也才剛踏出社會不久

一出社會接觸的第一份工作  就接到公司制度整個很差的那種

我也好想去嘗試服務業~"~  至少可以每天快 ...

大安國中對面的7-11

大安路二段上面而已,很好找

--------------------------

說愉快其實...咳咳

店裡有不少對面的死小孩跑來用關東煮"試飲杯"去裝思樂冰

裝完又裝,然後弄得一地都是

每天有拖不完的地和收不完的杯子

門口都是吸管的塑膠套和飲料罐、衛生紙巾

你說被這些小鬼討債討成這樣會爽到哪去...=3=|||

還有每週四五兩天跟我上晚班的5X歲歐巴桑

老是以她的眼光來看事情,連店長跟她好好勸說都不聽的

看在她是老人家的份上才要我們這些人不要跟她計較

講話也很刻薄

每個禮拜這兩天跟她上班上的超機車...- -
 

回覆 使用道具 檢舉

無名的英雄

堅持到底 永不放棄

原文由墮夜 於 07-4-26 03:02 PM 發表

大安國中對面的7-11

大安路二段上面而已,很好找

--------------------------

說愉快其實...咳咳

店裡有不少對面的死小孩跑來用關東煮"試飲杯"去裝思樂冰

裝完又裝,然後弄得一地都是

每天有拖不 ...


關東煮裝思樂冰....XD  這小鬼真欠揍...

換個角度想  怎麼樣都比我的工作好太多了~

我每天要像機械人一樣,8小時半不打烊 的不休息狂拼

就因為是工讀生  他們叫我做什麼我不能回第2句-   -

沒有快樂的時間,又要常常被傳謠言  被亂桶刀

沒有7-11那樣的冷氣房  夏天會變成人乾  冬天會變成冰棒

我的人生第一站   就遇到很爛的站了~"~

---

大安阿~"~   最近不曉得有沒有機會上台北去!!
 

回覆 使用道具 檢舉

名望的英雄

KUSO四格畫家

原文由-克勞德- 於 07-4-26 03:29 PM 發表


關東煮裝思樂冰....XD  這小鬼真欠揍...

換個角度想  怎麼樣都比我的工作好太多了~

我每天要像機械人一樣,8小時半不打烊 的不休息狂拼

就因為是工讀生  他們叫我做什麼我不能回第2句-   -

沒有快樂的時間,又 ...

真的要講還是跟人相處的經驗

不過你那個應該是小團體太多的地方
 

回覆 使用道具 檢舉

無名的英雄

堅持到底 永不放棄

原文由墮夜 於 07-4-26 03:30 PM 發表

真的要講還是跟人相處的經驗

不過你那個應該是小團體太多的地方


呵呵,這只是我的開始~"~  

或許多接觸其他工作就會有像小夜子這樣的經驗吧!!

[先去看書了,小夜子身體要保重]

^  -  ^ /~/
 

回覆 使用道具 檢舉

7-11啊...

Orz||
 

回覆 使用道具 檢舉

原文由墮夜 於 07-4-26 02:52 PM 發表
"我辦公室缺個助理幫我泡咖啡,你要不要乾脆跳槽好了XDDD"

說這句話的是附近外商公司的主管...=ˇ=|||

那天以後我去上班最希望就是遇到喜歡買City Coffee的客人

如果薪水比7-11的多的話,那就跳吧XD﹝誤很大﹞

我已經很久沒喝咖啡了ˊˇˋ

自從懷孕之後一直到現在一杯都沒碰過XD
 

回覆 使用道具 檢舉

每天都喝....嗯~開銷很大 = =a

沒記錯的話星巴克屬於高等價位的咖啡......

話說~固定的客人是喜歡你的咖啡還是喜歡你的服務勒....(笑...
 

回覆 使用道具 檢舉

思樂冰好喝XD
 

回覆 使用道具 檢舉

你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊

存檔|手機版|聯絡我們|新聞提供|鐵之狂傲

GMT+8, 25-2-28 02:54 , Processed in 0.029729 second(s), 17 queries , Gzip On.

回頂部