中國古代人吃人的歷史資料

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雨桂

無名的居民

電梯直達

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魯迅《狂人日記》中說封建社會的歷史每一頁都寫著「吃人」，那是指廣義的吃人，即封建禮教和封建制度戕害、壓抑人性，具有吃人的性質。實際上，狹義的吃人——即人吃人肉，在古代也是常有的事。

　　弱肉強食的動物世界中，異類動物之間活捕生吃，同類動物之間也有互相殘殺這是動物界生存競爭的需要，並不奇怪。

人類進入文明社會以後，仍然存在著人吃人的現象，這說明人類並沒有完全消除獸性。由於人類具有高於動物的社會意識，所以人相食比動物相食更顯得野蠻和殘酷。

古代的吃人可分為兩類情況:第一類情況是，由於天災或戰亂造成了嚴重的社會饑荒，人們為了生存而被迫以同類為食。這種現象史書常見記載，每個朝代在遭逢大饑荒的年頭都會出現吃人的慘象，即使是盛世也不能免，像白居易詩中所寫的「是歲江南旱，衢州人食人」，只是盡人皆知的一次。

有的朝代在災年或災區，人肉還會公開在集市上出售。北宋末年靖康之亂時，江淮之間民眾相食，一斗米要數十千錢，人肉的價錢比豬肉還便宜，一個少壯男子的屍體不過十五千（不如一斗米貴）。

明代萬曆四十五、四十六年（１６１７、１６１８）山東大饑荒，蔡州有人肉屍，慘不忍睹。
清同治三、四年間（１８６４、１８６５），皖南到處人吃人，人肉開始賣到三十文一斤，後來漲價到一百二十文一斤，同時，江蘇句容、溧陽、溧水等處賣到八十文一斤。

這種現象當然是違背人性的，但在那種每個人都面臨著餓死威脅的情況下，靠吃人肉來活命還能夠使後人理解另一類情況是屬於殘忍行為的吃人。

由於目的不同，這類情況的各種具體表現有差異，有的人以吃人肉來炫示凶暴，有的人聽信左道邪術以吃人肉來治療某種疾病，有的人因懷有仇恨以吃敵方的肉來發洩報復情緒，等等，同饑荒年頭被迫吃人肉相比，都更帶野蠻性和殘酷性。

這種吃人不屬於刑罰的範圍，但它和以各種酷刑懲罰人的做法有某些相似之處，敞訰分顯示了古代人的殘忍意識和苛虐心態。因此，這裡把上述第二類吃人的現象列為本書的一章，加以敘述。

　　歷史上有不少凶暴的將帥用人肉充作軍糧，所到之處，就地擄掠民眾為食物。
十六國時，前秦苻登領兵征戰，把殺死的敵兵叫做「熟食」。
他對軍士們說：「你們早上作戰，晚上就可以飽餐肥肉，不必擔心挨餓。」於是，部下都甘願效力，打完仗就吃人肉，吃飽後再作戰，因猛異常。
唐末時，秦宗權常派遣部將四處屠殺百姓，他的軍中不帶米面，把殺死的人用鹽醃起來，隨軍攜帶，作為軍糧。

唐末楊行密圍攻廣陵時，城中糧草罄盡，守城軍士就抓百姓到集市上販賣，專門派人殺戮他們，像屠宰豬羊似的，這些人被殺時，竟然一聲也不喊叫。
隋末的朱粲，更是一位著名的吃人魔王。當時襄陽、鄧州一帶大災荒，白米萬錢一斛還買不到，百姓相食成風。朱粲乘亂起兵，常捕捉民間幼兒蒸熟吃肉。
他對軍士說：「世上最美的食物，還能有超過人肉了，只要國中有人，我就不用擔心沒有軍糧。」於是下令，讓部下分道捕獲婦女和兒童，蒸熟分配給士兵當飯。
每攻下一座城鎮，朱粲就傳命把弱小的男女分給各部，需要時就殺著吃。後來朱粲降唐，高祖李淵派部將段確接受投降並勞軍，宴席間，段確飯酒半醉時，對朱粲開玩笑說：聽說你愛吃人肉，那到底是什麼滋味啊？」朱粲反唇相譏，說：「如果是剛喝過酒的人，他的肉就像糟藏豬肉一樣。」段確大怒，罵道：「你這狂賊，既然已入我唐朝，不過是一個奴才罷了，還敢吃人嗎？」朱粲亦大怒，就下令將段確殺死，烹食其肉。
清代褚人獲《隋唐演義》中有一回名為「啗人肉朱粲獸心」，就描述了朱粲的暴行。

唐末黃巢起事時，率軍圍困陳州，擄掠百姓為軍糧，把人放在大石碓中連骨搗爛，煮熟當飯。

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