[宜蘭] 茴香自助涮涮鍋 口味獨特

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茴香蒙古鍋的食材新鮮，排放整齊，讓用餐者十分舒適。

我很喜歡蒙古口味的養生火鍋，前幾個月路過羅東鎮維揚路，看到「茴香蒙古養生、檸檬香茅」自助式涮涮鍋的招牌，忍不住推門進去吃吃看，第一次印象就很好，於是上周某個假日中午，再與友人相約在此，水準依舊沒變，整個用餐過程都很愉快。

為何會感覺愉快呢？因為這家店窗明几淨，沒有吵雜的人聲，夾菜時也不必和其他客人擠，用餐相當舒適。除了一般的蔬菜鍋底，我選了主打的蒙古養生鍋，友人點了檸檬香茅鍋，此外還有雙奶火鍋、香辣鍋、養生泡菜鍋等供選擇。

「食材很多很新鮮！」友人邊夾火鍋料邊說，她最愛吃蛤蜊，我愛白蝦、透抽等海鮮，海鮮不只新鮮看得見，老闆娘黃小珍也很用心，將每隻蝦子、透抽都排列得整齊，連蔬菜也一樣，「看這些切塊絲瓜排得這麼整齊，就像站衛兵一樣」，友人笑著說。

老闆娘黃小珍說，蒙古養生鍋底是朋友從大陸帶回來，口味獨特，不必沾醬就能吃出食材的原味，是店裡最受歡迎的鍋底。除了一般的肉類、海鮮、火鍋料、蔬菜等，這裡也有無限量供應的冰淇淋、冰棒、飲料，還有咖啡、茶類等飲品。

茴香自助涮涮鍋位於羅東鎮維揚路78-1號，預約電話（03）9518075，周一到周五中午188元起，晚上及假日全天208元起