鐵之狂傲

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彰化市魚市場爌肉飯的筍湯清爽可口。

彰化市中正路、華山路口有34年歷史的「魚市場爌肉飯」每晚10點半才開張,但顧客早已搶佔位子、大排長龍,老闆鄭坤培還曾被老遠趕來卻沒吃到爌肉飯的顧客打了一頓,魅力由此可見。

魚市場爌肉飯的肉質較軟,卻未減嚼勁,有的饕客一碗飯點了三、四塊肉。此外,店裡的白菜滷及筍干均燉煮兩個小時,是人氣小菜,筍湯、菜頭湯、貢丸湯等都用大骨湯熬煮,不用味素。

地址:彰化市中正路2段320號。電話:(04)7629160。營業時間:晚間10時30分到凌晨1時30分。價格:爌肉飯45元,白菜及筍干15元,湯10元。

轉:隨心所欲
 
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