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無名的英雄

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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12419283

因為苗栗的企劃學弟要離職了,我跟主管討論了一場送別美食趴,地點是我在美食版(Food)找的一家評價還不錯的中東料理──Sababa Pita Bar (沙巴巴批塔吧),平常沒啥機會吃中東料理,今天就來試試大家公認的中東美味吧!

先大概說明一下什麼是批塔(Pita),批塔形狀圓圓扁扁的,是中東一種傳統且普遍的麵包,全麥高纖,適合直接吃,有人也稱作袋子麵包。相當於我們早餐店裡土司的角色,口感卻像乾的麥餅,單吃不加配料,在口中咀嚼會有種麥香與甜甜口感,滿適合直接吃的,或搭配赫穆司(hummus)作成三明治也是很棒的。所謂赫穆司就是用雞豆泥(Chick Pea,或稱藜豆)為主原料作成的豆醬。

因為先到店,趁其他人還沒來時我先大概拍了一下店的內外觀──

可以看到整個就很有異國情調,沒拍到桌面圖,他桌面是馬賽克拼磚喔!裝潢很喜歡,是個可以優閒享受美食的地方。座位不多,大略算了算,連吧台都坐滿的話大概可以接近40人,但假使多人聚餐,週六日不接受電話事先訂位喔!因為假日用餐時段沙巴巴幾乎都是滿座的。


這是綜合拼盤,可任選三種拼盤類混合,也就是可以一次吃到三種不同的拼盤口味,但份量少了一點。由左至右是沙巴巴拼盤(酥炸雞豆泥球+烤茄子+蕃茄+中東芝麻醬)、特拉維夫拼盤(祖傳中東雞豆泥、酥炸雞豆泥球、阿拉伯蕃茄莎莎醬)、黎巴嫩香料羊肉拼盤(黎巴嫩香料炒羊肉、小黃瓜綠優格醬、蕃茄、新鮮薄荷)。旁邊的餅是小張的批塔,前面是烤的,後面是一般的。

這就是批塔的吃法,用叉子挖一點hummus或其他肉醬放在批塔上,再一口送入口中,喔耶!很好很強大!只是店內光線不好,照片不太強大就是了。

中東料理的香料應該是多少都有拌一點雞豆泥,還有些微酸的口感,但整體感覺很舒服,吃下去會覺得很滿足。


阿拉伯沙拉 / NT.88 ── 蕃茄、黃瓜、洋蔥、檸檬芝麻醬混合而成。


伊朗香料烤雞拼盤 / NT.178 ── 香料烤雞肉、阿拉伯沙拉、沙巴巴薯條,雞肉上面的綠色醬料很清爽,雞肉部份也十分香嫩。


地中海沙拉 / NT.98 ── 蕃茄、水煮蛋、小黃瓜、橄欖與地中海優格醬混合而成,醬料是酸甜的優格味,熱量不高,享受美食不用怕胖哩!


雞排拼盤 / NT.178 ── 炸雞排、蕃茄沙拉、沙巴巴薯條。雞排上的醬料配上雞排口感很奇妙,給它個好。


薄荷檸檬蘇打 / NT.48 ── 飲料部分超推這個的,用新鮮黃檸檬連皮切碎後,混著薄荷葉搗爛再加入蘇打水,那種微酸加上一點點檸檬皮的苦澀,還有薄荷葉的清涼,還有蘇打水的氣泡感,來這邊一定要喝一杯啦!喝過會有一點點微微脹氣感,但很滿足的。(打飽嗝可能更爽,哈哈!但因為是部門聚餐,顧點形象總是好的。) 超推!

大家的合照,這桌面是大家掃完後的杯盤狼籍,太棒啦!XD

價格方面,9個人吃,總共吃了1342元,平均一個人只花了150啊!每個人都有飽足感,但不會太過飽,健康、美味、價格都很無敵,想吃點不一樣的異國美味又不想有太多負擔,來這兒就對了。

很推薦這家店,下次還要再來嚐嚐其他菜色。


【相關資訊】


店名:Sababa Pita Bar 沙巴巴批塔吧 (永康店)
地址:台北市大安區永康街12巷3號
電話:(02)2327-9159
傳真:(02)2327-9159
網址:http://www.sababapita.com/
備註:週六週日不接受電話事先訂位。

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聖心的布洛狗:http://www.wretch.cc/blog/imc
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