【零式特調】 鮪魚抹茶燒

零喵

這次在菜市場入手了一塊不錯的鮪魚

這回就讓我玩一下了喵~

首先鮪魚腥味很強烈

先用日本酒、鹽巴、昆布醃個2小時以上

之後在醃好的鮪魚塊上抹上一層抹茶粉&胡椒

平底鍋加橄欖油後熱油熱鍋

轉中火~

鮪魚下去煎啦喵!!

一面大概煎個5分鐘左右

兩面煎好後可以加一點點酸梅汁...高級點的就是加一點點梅酒

將將!!

鮪魚抹茶燒　完成!!



P.S.

煎完平底鍋先不要洗它

鍋子內剩下的油&抹茶還有胡椒還可以再利用
鍋內加一點大蒜爆香後把切好的高麗菜加進去然後加水加鹽巴

稍微有點不一樣的抹茶炒高麗菜就完成了喵~

雷鼠

零喵 發表於 15-6-18 17:27
咕喔喔喔

這是何等惡毒的招式啊喵?!

是嗎?

那我再稍微扭一扭好了



(?)

零喵

雷鼠 發表於 15-5-23 00:30
別以為每次都會讓你雙指旗下!

還有開戰的是你吧!?

咕喔喔喔

這是何等惡毒的招式啊喵?!

痛就算了手腕還在絕壁那邊摩擦@#^%^!&...

M.N.M. 發表於 15-5-29 19:21
然後在下坐在沙發上當老闆，零喵當廚師替在下賺錢(?

哪可能那麼好康

你給我穿上制服去接客喵!

ave66789 發表於 15-5-29 23:01
看起來還不錯的哦  哈哈 想試看看耶  下次自己來試一下

廚房是不錯的實驗室(拖

ave66789

看起來還不錯的哦  哈哈 想試看看耶  下次自己來試一下

M.N.M.

零喵 發表於 15-5-22 20:36
明明是老鼠用什麼貓屬性攻擊啊喵!!

然後在下坐在沙發上當老闆，零喵當廚師替在下賺錢(?

雷鼠

零喵 發表於 15-5-22 21:45
你想開戰是喵?!

よろしい...ならば戦争じゃ！！

別以為每次都會讓你雙指旗下!

還有開戰的是你吧!?



(?)

零喵

雷鼠 發表於 15-5-22 20:47
還不都是你這特調C4的蠢貓害的!!

你想開戰是喵?!

よろしい...ならば戦争じゃ！！






(?)

雷鼠

零喵 發表於 15-5-22 20:36
明明是老鼠用什麼貓屬性攻擊啊喵!!

還不都是你這特調C4的蠢貓害的!!



(?)

零喵

雷鼠 發表於 15-5-21 21:06
明明就是你自己大建出吃城的關係吧!!

秘技! 特調奧義!!

明明是老鼠用什麼貓屬性攻擊啊喵!!



(?)

M.N.M. 發表於 15-5-22 11:16
可以開餐廳賺錢了

你...你在說什麼啊?!

被你誇獎我才不會高興喵!!



(?)

M.N.M.

可以開餐廳賺錢了

雷鼠

零喵 發表於 15-5-21 18:25
(炸毛)

還不是每次你都偷食我的收藏喵!!

明明就是你自己大建出吃城的關係吧!!

秘技! 特調奧義!!



(?)