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【食衣住行】黃福龍脆皮蔥油餅

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三好夏凜

名望的英雄

電梯直達

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發表於 24-10-13 18:17:33 |只看該作者 |升序瀏覽大字中字小字正體化简体化

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【台北車站美食】黃福龍脆皮蔥油餅。太原路排隊美食，加蛋加辣更加分！[size=0.6875]板南線美食[size=0.6875]PEKO[size=0.6875]2023-07-13
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「黃福龍脆皮蔥油餅」是小有名氣的台北蔥油餅，更是屹立不搖的太原路排隊美食，不論平假日每次經過都是長長人龍，攤位上只賣＂脆皮蔥油餅＂，沒有其他炸物；話說，排隊的時候聽到前面的國外遊客說「黃福龍蔥油餅」有被CNN報導推薦過，姑且不論是真是假，一個銅板有找的平價小吃就算GG也無傷大雅您說是吧！

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黃福龍脆皮蔥油餅在哪裡

「黃福龍脆皮蔥油餅」生意真的很好，小小一個攤位，不論平假日每次經過都是長長人龍，攤位上還只賣＂脆皮蔥油餅＂一款商品，真的是魅力十足。

「黃福龍蔥油餅」因為是攤車所以沒有完整的地址，大家直接認太原路23巷口或「三多屋爸爸嘴」餐廳前即可。

黃福龍脆皮蔥油餅
電話：0926-643-253
地址：台北市大同區太原路23巷（華陰街三多屋爸爸嘴前)
食記：黃福龍蔥油餅
營業時間：12:00~20:00
固定公休：星期三

黃福龍脆皮蔥油餅價格

2024年5月份經過，發現「黃福龍蔥油餅」的價格已經來到不加蛋45元，加蛋55元，物價真的是飛漲啊！

過去，小小的攤位上有兩個油鍋、三位工作人員，負責桿皮的弟弟手完全沒休息過，總感覺長期下來一定會有職業傷害。

這次再訪，攤位上只剩一個油鍋、兩位工作人員，所以等待時間會再久一些。

「黃福龍脆皮蔥油餅」的炸油蠻乾淨的，一直看到老闆用瀝網再撈屑屑。

現桿餅皮然後油炸到金黃酥脆，模樣看起來真誘人，起鍋後會放在架子上瀝一下油才打包。

黃福龍脆皮蔥油餅好吃嗎

脆皮蔥油餅加蛋

排了好一會兒，終於到手，雖然招牌上寫著＂脆皮蔥油餅＂，但其實跟＂炸蛋蔥油餅＂沒啥兩樣，不知道兩者的區分在哪。

「黃福龍脆皮蔥油餅」的餅皮酥脆中帶有Q彈咬勁，蔥味十足，感覺是很新鮮的蔥下去製作的，但對PEKO來說「黃福龍脆皮蔥油餅」的蔥油餅有點偏油，但也可能是排隊人太多來不及瀝乾，小可惜！

等待蔥油餅的時候PEKO發現「黃福龍脆皮蔥油餅」的加蛋方式跟別家不同，是直接把蛋炸熟然後包進蔥油餅裡，而不是直接讓蔥油餅覆蓋在蛋液上頭，也因此蛋會因為拿的手勢而掉到比較中後段的位置，再來不是半熟蛋，而是全熟蛋，但事後回到家看其它網友食記都說是半熟蛋包，可能是剛好PEKO這份炸過頭了。

另外，「黃福龍脆皮蔥油餅」的辣醬不是死鹹的那種，可以放心添加，脆皮蔥油餅香、蛋香再來一點辛辣香不只迷人也好~好~味~台北後火車站美食認證+1。

如果你品嚐完鹹香的「黃福龍脆皮蔥油餅」想來點甜的，轉個彎到華陰街買「脆皮鮮奶甜甜圈」絕對是最佳選擇，但醜話說在前面，這家「脆皮鮮奶甜甜圈」排隊人潮比「黃福龍脆皮蔥油餅」更誇張，等待的時間更久。

脆皮鮮奶甜甜圈
電話：02 2550 9914
地址：台北市大同區華陰街183號
營業時間：11:00–19:30

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店家/景點資訊

店家名稱：黃福龍脆皮蔥油餅
所在地址：臺灣台北市大同區太原路23巷
營業時間：日一二四五六 12:00-20:00
店家電話：0926 643 253
評價：★★★★★

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