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【食衣住行】自助餐必殺技

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MILLERBOX

無名的勇者

電梯直達

1^#

發表於 04-10-19 01:57:28 |只看該作者 |升序瀏覽大字中字小字正體化简体化

大家要學起來啊~~~ 吃回本錢前.
記得也要衡量一下自個兒的肚皮...
吃太飽可是很難過的......
變肥更後悔...>_<......

哇！琳瑯滿目的菜色，
先裝一盤炒飯？錯！
先吃一盤西瓜？錯！

那Buffet該怎麼吃呢？以下是集合各方Buffet殺手的超值祕笈。

搶攻術早到鳥兒有料吃

●提早進場：先巡視一遍菜色，鎖定目標，然後搶頭一批端出來的菜色，因「打頭陣」的總是最新鮮有料，質量口味皆有講究。

●專攻菜頭：每一區或每一排料理，擺在最前面或最顯眼處的菜，術語叫「菜頭」，因有刺激食欲的招牌作用，口感、用料、烹功都最具水準，通常也是成本最高的菜式。

●拒絕誘惑：麵包很香鬆、果汁正解渴、炒麵剛起鍋、西瓜甜又紅、叉燒包也不錯.....
錯！凡是會占胃納空間的都要Say NO！主食類及水分多的果汁、水果、燉湯都Say NO！咱的胃是要留給右列超值美食。

必殺術搶愈多賺愈多

●必殺1號　生蠔、生魚片、水煮蝦、清蒸龍蝦或螃蟹：在餐廳、料理店是論兩賣的，現在當然要用力吃。

●必殺2號　有異國風味的冷盤，如義式風乾火腿、德國臘腸、煙燻鮭魚、歐式冷肉、進口起司、特殊生菜、地中海式海鮮沙拉等：一般餐廳點不到，自己又不會做，買起來也很貴的說。

●必殺3號　現切烤牛肉、烤豬腳、烤鴨、烤羊排等：西餐廳單點的好料菜色不吃對不起荷包。尤其五星級飯店的燒烤牛肉，口味精緻紮實，必吃。

●必殺4號　現點現做料理，像現炒鐵板燒、現烤魚鮮、現捏壽司手捲、現拌沙拉、現做薄餅、現煮小火鍋等：傳統加個酒精燈保溫的自助菜色，除非馬上取用，不然醬汁肉汁一下就燒乾了，現做料理就享用得到熱騰騰鍋氣，連青菜都比保溫鍋裡的好吃。

●必殺5號　專業身手料理：如果店家標榜「XX美食節」，就鎖定主題口味的料理；或是家庭煮婦很難做出來的菜式。
例如「清蒸螃蟹」可吃可不吃，但「南洋咖哩蟹煲」就要吃吃看。

●必殺6號　冰淇淋：Haggen Daze，吃一球賺一球；有的飯店會供應自家手工冰淇淋，口味超讚。謝絕菜色：吃Buffet選高貴、稀有、現做為原則，像「涼拌海蜇皮」、「拌海帶」這種中式冷菜就不必了，鐵定真空包現成貨。

去油術這樣吃比較窈窕

記者從淡水馬偕醫院營養課長趙強聽來的絕招：「一盤吃法」。將空盤分四等分，一分放肉類海鮮，一分放主食類，兩分放蔬菜，以一次能吃完的分量為限，吃完才拿下一盤，吃得愈多，就多跑幾趟。窕窈妹妹可減少主食、增加蔬菜分量；大食量哥哥，吃不飽請在主食或蔬菜上加量。但主食類連玉米、芋頭、南瓜、蓮藕等也算在內；肉類還包括海鮮、蛋品、豆類；蔬菜類不包括水果、果汁。水果、果汁請節制，因糖分不低。取菜時，少取油炸的、塗一層厚厚醬汁烤的、勾一大堆芡的；必要時，可舀碗清湯，太油太鹹的食材先「過水」再吃，更健康。真的餓到食欲「如狼似虎」，先喝半碗濃湯，或先吃一點甜食，安撫食欲之後，再真正「開吃」，就不怕腸胃或身材曲線輕易超載。

給我一支煙，吞雲吐霧間，

如果所有失誤、煩惱、疲累，

全都能夠全部過往如雲煙！

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哈娜

一般的英雄

(版主被追殺中)

16^#

發表於 04-10-27 20:06:44 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

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呃…精華只有版主能給(好像吧^^")
再努力吧~
能得精華的文不多

我希望我的天空看起來很自由

能夠讓我放心去飛。

哈娜的貓窩

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MILLERBOX

無名的勇者

15^#

發表於 04-10-25 14:58:50 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

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[QUOTE=瓶瓶]嗚~~~~~~~~~~

我只是合拼命吃八..

不吃生的..不吃麻煩的..

愛吃青菜..肉..

基本上每次去吃什麼自助餐..吃到飽..

吃來吃去就那些..好傷心喔>"<[/QUOTE]

這篇文章反應不錯...我想把他移動到精華區...
要怎麼才可以當做精華區的文章呢??

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瓶瓶

無名的勇者

14^#

發表於 04-10-25 13:48:37 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

回覆: 自助餐必殺技

嗚~~~~~~~~~~

我只是合拼命吃八..

不吃生的..不吃麻煩的..

愛吃青菜..肉..

基本上每次去吃什麼自助餐..吃到飽..

吃來吃去就那些..好傷心喔>"<

當眷戀不再，還剩下什麼......
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　回憶

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小政

一般的勇者

13^#

發表於 04-10-24 11:42:56 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

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搞不好有些自己不喜歡吃阿...
吃自己喜歡的就好了阿...(不一要吃生豪...之類的)
(吃不完是一種浪費)

從前是過去

以後是未來

從前只能收在心裡珍藏

而以後只能昂首期盼

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ㄚ.治

無名的居民

12^#

發表於 04-10-24 11:08:01 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

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這樣吃恐怕吃到一半就..."嘔"出來了吧.......

[center][b][size=7][color=lime]大[color=darkorange]家[/color][color=blue]好[/color][color=red]![color=darkred]![/color][color=indigo]![/color][color=white]![/color][color=magenta]![/color][/color][color=green]![/color][/color][/size][/b][/center] [center][size=7][color=lime][b]:aa07: [size=7]:睡覺:[/size] [size=7]:aa02: [/size][/b][/color][color=lime][b]:驚恐:[/b][/color][/size][size=7][color=lime][b] :aa01: [/b][/color][/size][/center] [center]:aa03: :aa06: :aa08: [/center] [center][size=4][color=red]覺得[/color][color=sandybrown]文章[/color][color=yellowgreen]好的[/color][color=seagreen]請加[/color][/size][url="https://www.gamez.com.tw/showthread.php?p=777882&posted=1#"][size=4][img]http://data.gamez.com.tw/images/new/buttons/reputation.gif[/img][/size][/url][size=4][color=mediumturquoise]!謝[/color][color=darkorchid]謝![/color][/size][/center]

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