抽腸刑

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據說，鷹、鵰、鷲等猛禽在啄食獸類時，最先
下口的地方是眼睛。它們用尖利的喙把獸的眼睛啄
瞎，獸失去視力便無法有效地進行反抗。之後，猛
禽們就在獸旳肛門處下口，三兩下啄出大腸頭，把
腸子唏哩咕嚕拖出來。獸類被抽了腸子，更無力反
抗，猛禽們就可以放心大膽地飽食其肉。

　　猛禽類大概沒有科學思維的大腦，不會懂得獸
類的生理解剖學，它們只是憑本能使用了這種殘食
獸類的妙法。人類在殘殺動物或懲治同類時，除了
挖眼之外，竟也使用抽腸的手段。

　　宋代的韓縝最愛吃驢腸，每次宴請客人時都少
不了用驢腸做的一道菜。烹調驢腸需要有很高的手
藝。腸放入湯鍋，時間短了煮不熟，堅韌而嚼不動
；時間稍長又會因太熟而糜爛，變得寡味難吃。要
恰當地掌握火候，很不容易。而且，驢腸必須新鮮
，存放過夜就會變質。廚師擔心這道菜做不好要受
到主人責罰，就想出一個周全的辦法。每逢宴會，
他先準備一頭驢子拴在廚房旁邊的柱子上，待到賓
客入座，開始斟酒傳杯的時候，他提刀把驢肚子割
開一道口子，抽出驢腸，洗淨切碎立即下鍋，做成
美菜端上宴席。有時來客較多，一頭驢子的腸不夠
用，廚師就同時準備幾頭毛驢。韓縝在陝西做官時
，有一天設宴請客，宴席間一位客人起身去廁所，
經過廚房旁邊，看見栓在木柱上的幾頭驢子在那裡
踢騰、悲鳴，地上鮮血淋漓，他不覺毛骨悚然。這
位客人是關中人，本來愛吃驢肉和驢腸，自從親眼
看見這幕慘象之後，他徹底忌口了。韓府的廚師雖
然是受主人差遣不得已而這樣做，但他感到如此殘
害牲畜實在心中有愧。因此，他每次取驢腸之前，
總要準備好一些紙錢，等到大廳裡賓客們吃完驢腸
心滿意足的時候，他在僻靜處把紙錢焚燒，為受害
的驢禱告一番。

　　人抽驢腸尚且慘不忍睹，若抽人腸就更酷不忍
聞了。

　　蒲松齡《聊齋誌異》有〈抽腸〉一篇，寫山東
萊陽一位村民在午睡時，看見一個男人和一個婦女
攜手進入他的住室，婦女坦胸露懷躺在地上，男子
將一把屠刀刺入她的心窩，把肚子剖開，把手伸進
去拉出腸子，盤在臂肘上，邊抽邊盤，把胳膊都盤
滿了，然後取下這盤腸子掛在椅子上，繼續抽，抽
滿一大盤又放在椅子上或茶几上，這樣一直抽了幾
十盤。男子把這些腸子全部拿起來，像漁人撒網捕
魚似的向他擲來。村民覺一陣熱腥撲面，剎那間頭
臉都被人腸壓得嚴嚴實實。他不能忍受，用手推開
腸子，大叫一聲，拼命逃跑，那些腸子落在他的床
前，正好絆住他的腳。他一跤跌倒，突然驚醒，原
來是一個夢。

　　這個夢是夠奇異的，那夢境中抽腸的景象，也
是夠可怕的。這種夢見抽腸的情節，並非僅見於蒲
松齡筆下。明代嘉靖年間，浚縣著名才子盧楠（即
《醒世恆言》中〈盧太學詩酒傲王侯〉的主人公的
原型人物）有一天曾夢見自己到了東海邊，遠遠望
見雲霄間彩霞綺麗，光芒四射，海水震蕩，十分壯
觀。第二天，他根據夢中所見情景，寫了一篇〈滄
溟賦〉，剛寫好一半，他神志睏倦，伏桌而睡，又
夢見有一個人用刀剖開他的肚子，抽出一斷腸子約
有四、五尺，腸子光潔而呈紅黃色，用水洗滌之後
又塞到腹腔中。盧楠突然驚醒，頓時覺得文思如泉
湧，不一會就把這篇賦寫好了。

　　還有一個相似的故事。明萬曆時，嘉善人陸垹
曾官至中丞。他的兒子陸中錫少年聰慧，陸垹希望
他將來能讀書成名。有一天，中錫和某同學在門前
閑站，看見一位年輕少婦從面前走過，中錫見少婦
頗有姿色，不覺目搖神移，那位同學在旁邊看到中
錫的神色，就慫恿他設法和少婦來往。中錫信了同
學的話，去廟中求神許願，請神成全他和少婦的桑
中之歡。當天夜晚，陸垹剛剛入睡，夢見一位神道
相訪，對他說：「你的兒子心生邪念，我已請示上
帝。本來他命裡該中狀元，現在將他的功名取消，
他今生只能是一名儒生了。他的那位同學本來與功
名無緣，現在我要給他以抽腸的懲罰。」陸垹醒來
，夢中之事記得清清楚楚，就把中錫喚過來查詢。
中錫不敢隱瞞，說了實話，不一會，鄰人來報告說
，中錫的那位同學忽然得了急病，肚腸疼得像被抽
出來似的，眼看難以活命。陸垹見天道報應來得
麼神速，驚嘆不已。從此以後，中錫逐漸變得愚魯
遲鈍，連文章也寫不出來了。

　　上述數例，都是小說家的附會之言，不能信為
真有其事。小說中的抽腸的情節雖然只是夢境或幻
覺，但是，作者能寫出這樣的情節，必然有生活的
真實作基礎。現實中肯定發生過對人抽腸的事件，
作者從書上看到過或聽人講述過這一類的嚇人的故
事，他纔能做出這樣的描述。

　　抽腸作為對人懲罰的酷刑，比小說的描寫還要
慘毒。這種刑罰早在春秋時就實行過。《莊子．胠
篋》篇云：「昔者龍逢斬，比乾剖，萇弘胣，子胥
靡。」句中的「胣」或作「」，就是刳出肚腸的意
思。萇弘是周敬王時人，約公元前492年以前在世
，可見抽腸的歷史是多麼悠久了。也有人說萇弘是
被車裂而死的（參見車裂），詳細情況已難考察，
可能是萇弘先被車裂，之後又被刳出腸子。

　　後世使用抽腸的刑罰，典型的事例在明代。明
初，朱元璋曾對死刑犯人施行抽腸。具體做法是，
把一條橫木杆的中間綁一根繩子，高掛在木架上，
木杆的一端有鐵，另一端縋著石塊，像是一個巨
大的秤。將一端的鐵放下來，入犯人的肛門，
把大腸頭出來，掛在鐵上，然後將另一端的石
塊往下拉，這樣，鐵的一端昇起，犯人的腸子就
被抽出來，高高懸掛成一條直線。犯人慘叫幾聲，
不一會就氣絕身亡。張士誠佔據江蘇稱吳王時，其
弟士信為丞相，用黃敬夫、蔡彥文、葉德新三人為
參軍。這三位都是迂闊無能的書生，沒有實際的軍
事政治纔能，當時有人寫十七字詩諷刺他們說：「
丞相做事業，專用黃蔡葉，一夜西風起，乾癟。」
不久，朱元璋的大將軍徐達領兵攻破蘇州，黃、蔡
、葉三人皆被處死，並且抽出他們的腸子掛在高處
，直至乾枯。

　　明末張獻忠抓到的明朝官吏使用的酷刑也有抽
腸這一項。做法是，先用刀從人的肛門處挖出大腸
頭，綁在馬腿上，讓一人騎著這匹馬猛抽一鞭向遠
處跑去，馬啼牽動腸子，越抽越長，轉瞬間抽盡扯
斷，被抽腸的人隨即一命嗚呼。張獻忠的所作所為
，是以野蠻對野蠻，以獸性反獸性，以此對明朝的
虐政進行變本加厲的報復。魯迅說過，大明一朝以
剝皮始、以剝皮終。也可以說，明朝是以抽腸始、
以抽腸終，這也算是一種有始有終吧。

野生動物

挖哩勒.....
我家就賣大腸麵線的說......
那以後我不敢去弄大腸了啦@@"

藍琉璃

[QUOTE='魔幻特攻~*']噁~~
以後不敢吃大腸麵線了啦[/QUOTE]這點你放心好了，豬是先死再抽腸的！
抽腸的可怕之處，是在於活生生抽，死了可沒感覺了！！

魔幻特攻~*

噁~~
以後不敢吃大腸麵線了啦

黑色的伊蘇QQ

好噁心的感覺...(謎之聲：我快吐了...)

雷之子

害我以後不敢吃香腸了啦==

冰之守候

~"~好痛的感覺˙阿
不太敢吃腸纇食物了= =

哈娜

好…痛！的感覺…
天啊~~被活生生抽出來耶
真不曉得怎會有人吃得下去 @@"

白告白告

腸子不是很長嗎?= =a

恩....看起來一定很壯觀

紫昕

[QUOTE=hydralisk]請問:香腸腸衣也是這樣做成的嗎??[/QUOTE]香腸腸衣好像是羊腸吧..
那個要先經過特別除理才可以用..
不會這樣做的..
不然我怕我不敢吃香腸了..