茶譜[3]~~

小黎

蘋果茶

材料：新鮮果汁ˋ蘋果ˋ蘋果茶茶葉。

1.新鮮果汁加熱３至５分鐘後到入小壺內。

2.蘋果切薄片，和蘋果茶茶葉一併放入壺內加熱水靜置３至５分鐘，新鮮水果片可以增加香味。

3.茶和果汁以１：１的份量倒入杯中混合，最後在杯中２片蘋果切片。



果醬茶

材料：紅茶茶葉ˋ果醬ˋ蜂蜜ˋ代糖

1.倒入紅茶茶葉及滾燙熱水，靜置５分鐘，茶葉份量＝１人１匙茶葉，另外再多加１匙。

2.取出1大匙果醬。不論是草苺或是柚子都很讚唷～！

3.將茶倒入玻璃杯裡，加入果醬攪拌，可以加蜂蜜及一點代糖來調味。



水果茶

材料：新鮮果汁[1]ˋ紅茶包[5]ˋ百香果[3]ˋ橘子[3]ˋ小桔子[數顆]ˋ蘋果[1]ˋ蜂蜜ˋ砂糖

1.將新鮮果汁倒入小鍋子中，加熱至水滾。

2.另外準備1個鍋子，先將水煮開，把茶包放在長筷子上慢慢放入滾水裡上下移動煮５分鐘。別煮太久否則會苦唷～！

3.茶煮好後，先倒入溫熱的果汁，再把水果切片──放入鍋中。百香果只要放裡面的東西就好哩～小桔子要最後放，以免味道苦澀。然後依個人口味加入糖或蜂蜜，建議選擇代糖，可以維持好身材～！
4.放入小桔子後再加煮２分鐘，就可以關火起鍋，倒入茶壺，喝的時候可以撈出一些水果片到杯裡一起飲用。