台灣的客家人

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台灣的客家人

- 摘自建中青年106期


客家人是中原漢族中的一個支系，根據客家各姓氏族譜的記載，客家人原本的活動範圍大致在中國大陸。


一般客家人認為客家祖先大都是中原漢族中的世家大族，或是高官顯貴，文化水準頗高。然而近來又有另外一種截然不同的說法，認為客家人原本是北方的遊牧民族，或是入關後受同化的匈奴，或是蒙古人的一支。江運貴教授提出一種新的研究方法，用「遺傳基因」的科學角度去做研究，也許可以證明客家人不是漢人；若此研究完成且屬實，對客家人而言，將會是一個劃時代的發現。

前國立中央大學范錡先生考證，客家人來源有三︰

第一批來自秦朝；秦始皇亡六國，統一中國後，曾派遣許多軍官及士兵戍守廣東北部大庾嶺和梅嶺以防南蠻；然而秦二世亡後，那些軍官士兵仍留在粵北，沒有回到北方；廣東北江的客家人，就是最早來自中原者。

第二批來自東晉南渡；中原歷經八王之亂、五胡亂華，到五胡十六國時期，中原已動亂得殘破不堪，許多客家人便跟隨晉室南渡，移居嶺表、東南沿海，南遷至閩粵各地的客家人也為數不少。

第三批來自宋室南遷；南宋時，金人南犯，高宗從南京逃到杭州，然後又至溫州；當時有不少士大夫隨高宗南行，而後留居於廣東東江。

根據客學研究大師羅香林教授所著的《客家研究導論》中，提出客家人的南遷可分為五個時期︰

一、東晉至隋唐的五胡亂華時期，由中原遷至鄂、豫南部，到達皖、贛，沿長江南北岸一直到贛江上下游。

二、唐末黃巢事變時期，由皖、豫、鄂、贛等第一次大遷徙後的舊居，再遷至皖南、及贛之東南，閩之西南，以至粵之東北邊界。

三、宋高宗南渡時期，因金人南下，元人入主的影響，客家先民的一部分，由第二次大遷徙後的舊居，分遷至粵之東部、北部。

四、明末清初，滿族南下及入主時期，客家先民的一部分，由二、三次大遷徙後的舊居，分遷至粵之中部及濱海地帶，與川、桂、湘及台灣，且有一小部分更遷至貴州南邊及西康之會理。

五、同治年間，由於受到廣東西路事件，及太平天國事件的影響，客家一部分人民，分遷於廣東南路及海南島等地。

羅香林教授認為，客家民系的形成，便是在第三時期。客家人的第三次大遷徙，是在宋代遼、金入侵之際，江淮一帶的居民紛紛遷往閩、粵，企圖在畬、猺等先住民居住的蠻荒之地，尋找居住之地。當時政府為了便於管理，根據「先入為主，後來為客」的原則，把戶籍分成兩種，凡是原先居住的畬猺土著，叫做「主戶」；而北方遷來的漢人，便叫做「客戶」；而羅香林教授所建立的「客戶」，繼而「客而家焉」的說法，形成了今日我們所說的「客家人」。

因為之後羅香林教授所著的《客家源流考》和《客家研究導論》兩書，被客家人認為是經典之作，甚受尊重，以致沒有人懷疑其所解釋的「客戶」的來由，又沒有人找到新的證明，遂產生客家人被解釋為如吉普賽般的漂泊族群。

然而，近年來經過一些學者專家的研究考證，已經開始對羅香林教授的研究存疑， 並提出更多不同的考證結果。

有一種說法，是由黃榮洛先生所提出的，認為「客家人」並不是由「客而家焉」一語而來。由於蒙古人入侵，中原人大量南遷避難，其中有一部分遷徙至當時人口稀少的廣東、廣西、福建、及江西等省的山區，因為族群較大，原住民又稀少，所以未被同化，反而同化了原住民，而保存了正統的中原語音，這群人便是客家人的祖先。南宋末年，客籍的文天祥便率領這一群客家人，舉莊盡力擁護南宋朝廷和元朝蒙古人交戰，犧牲很多；因此南宋朝廷敕許客家人死後可以私自作「諡名」，女人則可加封為「孺人」﹙可由客家人祖傳的祖牌上看到﹚的尊稱。黃榮洛先生便推論「客家人」之名很可能也是由南宋朝廷所賜；這群中原人全力支持抗元，所以南宋朝廷封贈為「宋朝廷的座上客」﹙也就是「客卿」﹚，這也就是「客人」一語的由來。因為北京話﹙國語﹚中所說的「客人」是指「人客」的意思，為了分別，才會出現「客家人」的客家詞彙；推查「客家人」此一詞彙出現的時期，眾說紛雲。日治時代從未聞過「客家人」或「客家話」般的 帶有「客家」的詞彙；同住在台灣土地上的福佬人，也稱之為「客人」、「客話」。所以「客家人」、「客家話」都確實為新語；且為在台灣一地產生的。然而，在台灣客家人的源流史仍須要更深入的研究及考證，以使客家人皆能明瞭「根在何處」、「源自何地」，以正本身客家人之名。

客家人的台灣遷徙

客家人的大批移民台灣，根據早期有關的文獻及近代查記資料的記載，大約是在康熙二十年﹙西元一六八一年﹚之後的事。在此之前的明鄭時代，雖然有少數的客家人跟隨鄭成功部隊來臺，但因為人數究竟不多，其後又大都被滿清政府遣回原鄉，不能看做是自動自發的移民。

康熙二十二年，臺灣平定以後，滿清政府本來想要放棄臺灣，後來經過靖海將軍施琅的積極諍議，才決定保留。但滿清對臺的政治措施，一直是採取消極的態度，因為隔了一條臺灣海峽，滿清政府更有鞭長莫及的無力感，惟恐臺灣成為反清的根據地，因而有意管制人民往來。康熙二十三年，滿清取消海禁，允許人民出海、捕魚，但對大陸與臺灣間的往來，卻有著嚴格的管制，也就是所謂的「渡臺三禁」︰一、大陸人民渡臺須領照單，經分巡臺廈兵備道稽查，再得到臺灣海防同知驗可之後，才可放行。二、來臺謀生的移民，不准攜家帶眷。﹙由這一點可知，滿清政府不希望移民在臺灣落葉生根。
﹚三、嚴禁粵中潮州、惠州之民不許渡臺。

由於「渡臺三禁」的第三項限制，早期來臺的客家人，大多屬於廣東省嘉應州屬的各縣人民；潮州、惠州府屬各縣的客家人極少，有來臺的大多也是以偷渡的路徑。以總體而言，由於滿清政府對於客家人移民來台的設限，使得客家人的移民，比閩南人遲了一步。但為何滿清政府特別對客家人處處設限？這大可追溯到明末誓死抵抗滿人南下統一中國的志士，像文天祥本身便是客家人，其所率領的軍隊中大多數也是客家人；客家人一直抵抗滿清到最後。因此，滿清對於客家人好鬥硬頸的民族性深感不安，惟恐客家人到了台灣之後，會有對於滿清不利的集結。所以當康熙二十二年﹙西元一六八三年﹚，清軍一攻佔台灣，便立即公佈「台灣編查流寓條例」﹙ 這也就是後來的「渡台三禁」﹚，第三條明示︰潮州、惠州之地為「海盜淵藪」，積習未脫，其民禁止來台。

前述早期來台的客家人，大多屬於嘉應州屬﹙嘉應五屬﹚的各縣人民；在康熙二十五、六年時，廣東省嘉應州屬的鎮平﹙今蕉嶺﹚、平遠、興寧、長樂﹙今五華﹚等縣的所謂「四縣人」，曾大批地隨一般閩南人之後來台開墾。當時他們來台的路線，走的是當時政府規定的「官道」；大致上是從嶺東的原鄉地，沿韓江而下，到達現在汕頭附近的各港口，而後乘船到廈門等待查驗。出海後先抵澎湖，再赴台南的鹿耳門查驗，再由安平登岸，到達台南府城居住。

不久，約在康熙三十年代以後，這些首批來台的嘉應五屬客家人，因台南府城一帶已無餘地可墾，於是南下前往下淡水河﹙今屏東高屏溪﹚東岸及東港溪流域墾居。從此，這些客家人在原鄉的鄉親接踵而至，或走官定航道，或偷渡來台；形成客家人移民台灣最早期的路線。

到了康熙六十五年﹙西元一七二一年﹚，朱一貴作亂，滿清派藍廷珍到台灣剿亂，當時鳳山各地的客家人，組織「六堆義軍」協助清廷剿亂﹙「六堆客家人」的事蹟，之後會再加以詳述﹚，事平後滿清論功行賞，由於客家人有功於滿清，而作亂的朱一貴又屬於泉州籍，藍廷珍乃奏請解除廣東省籍客家人來台的限制，因而一改舊觀，使客家人來台不受歧視及限制；除了嘉應州屬各縣外，并包括有潮州、惠州二府屬各縣。此後，無論官渡或偷渡的客家人均增多。

當時，想要東來台灣墾殖的各籍移民，大部分是窮苦無以為生，不得已才冒險出外謀求生計的；一來實在無錢來走法定的官道路線，二來也為了避免麻煩的渡航手續，於是只好甘願冒著幹犯律令之禁，走偷渡的路線。所以到了雍正、乾隆年間，偷渡禁令雖一再嚴申，而閩、粵移民偷渡來台的仍然絡繹不絕。當時偷渡來台的客家人，除了粵東三州府屬者外，并包括有福建汀州府屬的客家人。這批客家人的來台，因為台灣墾地北移的關係，他們所走的路線，也逐漸向北移。當時他們由原籍地沿海小港口出發，經澎湖後，沿台灣南部西南岸，向中北部航行，在各小港口登陸，而後分往中北部各地區墾居。此後，客家人移民足跡遂遍及台灣各處。

「勸君切莫過台灣，台灣恰似鬼門關... 客頭說道台灣好，賺錢如水一般了... 」這是黃榮洛先生所發現，流傳於清嘉慶年以後的客家移民長詩「渡頭悲歌」中的句子。其中，有多處說到「客頭」 －以帶領移民渡海來台，賺取費用的特殊行業。當年客家移民赴台，從生死未卜的渡海航程，到抵達人地生疏的台灣土地，一切全為未知之數。再加上擔心碰上黑心的船家謀財害命、販賣人口，不但白付一大筆渡船費，又要賠上一條性命。因此，選擇可靠而值得信任的船家人帶路人，可以說是首要之務。除了請熟識、可靠的「客頭」 － 即指從事帶頭工作者， 雙方還必須將議定之條件，如渡資、交通工具... 等，一併在「渡台帶路切結書」﹙這是由黃榮洛所命名的﹚上註明清楚，白紙黑字，以免日後產生紛爭。「渡台帶路切結書」對台灣客家移民史料而言，具有高度的重要性，也為我們揭開一角當年移民渡台的真實狀況。

由十七世紀到十九世紀，漫長的兩百年間，客家人移民臺灣，其間艱苦備嘗。他們冒犯偷渡禁令，拚死來台謀生。抵台後，又衝冒瘴病毒，開墾土地。至晚期平地開拓殆盡，客家人又以原鄉墾山的豐富經驗，開拓中北部等交通阻隔的山區地帶。這些地區，都是「番害」最嚴重的地區，他們為求生存，只有募資金、僱隘丁、組鄉勇、建隘寮，加以嚴密防備，才能在山區取得小片田園。也因此，台灣達到了全面的開發。

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南台灣的客家人

在台灣客家移民中，以原籍嘉應州的人數最多，估計約佔全省客家人數的一半。這些以講「四縣腔」客語的客家移民的後裔，今天主要分佈在南部的高屏地區，和北部的苗栗、桃園一帶。

因為當時正厲行著「移民三禁」， 且官方規定的航路只有廈門 －鹿耳門﹙台南﹚間的一條，所以正式申請來台的嘉應州客家人最先當然落腳於台南；但當時的台南已由福佬人開發得差不多了，所以客家移民只好在台南東門外種菜維生。不久大約在康熙三十年﹙西元一六九一年﹚，發現南部﹙屏東﹚從下淡水溪﹙今高屏溪﹚東岸至大武山脈西麓，廣袤八九十里未經開墾的肥沃平原，才一同相率遷移該地協力開墾。

南部的客家移民來台較早，而高屏地區則是南台灣的客家大本營，是客家人在台灣建立的最早聚落。

移民們在南台灣高屏地區建立的第一個據點是屏東縣萬丹鄉的「濫濫莊」。這裡的地勢相當低窪，下雨天容易氾濫淹水，所以地名叫做「濫濫莊」﹙現在名為「濫莊」，在萬丹鄉四維村﹚。要在這樣的環境下開墾，非得要有與天搏鬥的堅韌耐力不可。因此，從康熙四十年左右起，人數激增的客家先民便逐漸遷離濫濫莊，並向右越過隘寮溪進入了「竹田」。然而今日的濫莊僅存的十餘戶務農人家中，大多數都是客家人離去後移入續墾的閩南人，已成了一個福佬莊。

差不多三百年前，客家先民在竹田鄉建立了第一個聚落，叫作「糶糴莊」。「糶」字讀跳，是賣出穀物的意思，「糴」字音迪的音，是買入穀類的意思。顯然這裡曾經是客家米穀集散的重鎮。

接下來的「竹南村」，原名叫「頓物莊」﹙客家話的頓物，是屯積穀物的意思﹚，當年從糶糴輸出的稻米及繳給官府的租糧，都是先收藏在頓物莊的倉庫中，因此成為交通貿易的中心。

竹田開莊的同時，另一群客家人也從濫濫莊出發，來到大武山腳下的萬巒﹙起名就是層巒疊嶂的意思﹚。萬巒除了著名的「萬巒豬腳」，還有萬和村李氏宗祠旁的「仙人井」。水源在墾田開發史上是相當重要的，客家人為了爭奪水源也和其它族群發生了不少械鬥事件。關於「仙人井」，有一個客家傳說︰某年冬日午後，大家一覺起來發現耕田的牛隻失蹤，眾人急急尋找，最後發現牛群正在萬和村的一口活泉旁追逐嬉戲。眾人欣喜之餘，為感謝上天恩賜，便把這口泉水命名為「仙人」，並在此地定居，進行客家莊的墾殖。

從萬巒街市中心往東北走約三公里，便可抵達五溝村。五溝村夾道檳榔樹林聳立，高屏地區是台灣供應檳榔的大宗，檳榔業發達。五溝村還有規模為全台首屈一指的劉氏宗祠。劉氏宗祠是二進三合院式的磚瓦建築，保有傳統客家宅院的古樸風貌，兩側廂房住有劉家子孫。祠堂上題有客家傳統注重的堂號，劉氏是為「彭城堂」。祠堂外牆兩側還寫著「一等人忠臣孝子」，「二件事耕讀傳家」，足可見劉氏宗祠可作為客家人敬祖、耕讀傳家的象徵。

另有一批客家先民當年從萬巒出發，跨越東港溪來到「內埔鄉」。現在的內埔鄉樓房林立、人口稠密、市況最為繁榮，但在兩百多年前客家先民初到之時卻是一片蠻荒。「埔」在客語中表「旱田」之意，位於叢生密林中，故叫做「內埔」。全台灣唯一主祀唐代古文大家韓愈的祠廟昌黎祠，便位於內埔鄉的客家莊內，對於提倡客家人地方的文風起了很大的作用。圍龍屋是客家人典型的傳統住屋。目前在客家鄉猶保存許多建築精美的圍龍屋；台灣客家地區的圍龍屋不多，然而全台唯一仿原鄉形式，保存十分完整的圍龍屋，便是位在內埔鄉和興村曾宅。

佳冬鄉是高屏地區客家聚落唯一靠海的地方經過新埤鄉便可抵達佳冬。新埤鄉有一座防禦性的柵門﹙也就是隘門﹚，佳冬鄉的客家人為禦敵建造石隘，褒忠石隘門至今仍保存完好。由這些防衛性質的建築遺蹟，可以想見當年漢番、閩客之間械鬥事件的激烈。佳冬鄉和枋寮鄉交界處，有一座「石頭營，聖蹟亭」，是當年清廷為了防範番人侵擾，派兵駐軍在石頭營焚燒軍用文書的地方，也為漢番折衝的歷史留下了見證。佳冬鄉還有佳冬客家文物的瑰寶蕭家古宅；這是仿客家原鄉老宅形式，歷時祖孫三代才完成的，台灣罕見的五落大宅邸，頗具名氣。蕭家古宅後面還有「步月樓」及「忠英祠」的客家遺蹟。光緒二十一年侵台的日本人攻打佳冬，六堆義軍在蕭家步月樓和日本人展開激戰，戰死的六堆義軍和日本兵，一起葬到忠英祠；裡面祭祀著客家義軍牌位。

美濃，舊稱「瀰濃」，僻居於高屏地區的北端，開發又最晚，使得這個擁有五萬人口的小鎮，到今天還住有百分之九十以上的客家人，是為客家傳統文化的重鎮。據說當年鄭成功曾在美濃設立類似「戰略研究中心」的「清風院」、「明月樓」，清廷為避免勾起客家人反清復明意識，而將之列為禁地，所以美濃的開發比屏東客家聚落來得晚。油紙傘是美濃最具傳統風味的手工藝品。在客家社會裡，油紙傘深具意義，它是吉祥、圓滿的象徵。新娘出嫁下轎門時，客家人用油紙傘避邪。客家原鄉本來便以種菸葉聞名，這項傳統也傳到了美濃，燒烤菸葉的「菸樓」也是美濃特有的景觀。

六堆客家人

前已述及南台灣高屏地區客家莊的地理位置、開發的過程、客家傳統文化遺蹟及風土民情。然而，高屏地區的客家人對於今天的高屏客家聚落有一個更為親切、熟悉及具有濃厚客家文化的地理代名詞稱呼 － 「六堆」。

如果以屏東縣竹田鄉為中心，面向高屏溪站立，則最右側的美濃、高樹、武洛為「右堆」；左邊的佳冬、新埤是「左堆」；前面的長治、麟洛是「前堆」；後方的內埔是為「後堆」；居中的竹田則叫「中堆」；而萬巒的名稱比較特殊，是為「先鋒堆」﹙萬巒在內埔的後面，理應叫「後後堆」，為何叫「先鋒堆」？因為萬巒有內埔為屏障，萬巒子弟留在萬巒無作用，就直接前進到屏東來防守，所以便叫做「先鋒堆」了﹚。

其實原先「堆」並不是地理代名詞， 而是「隊」 －一種永久性軍事組織的意思。它是高屏地區客家先民，為了保鄉衛土而按照地理區進行編組的自衛性軍事團練。這股強大的地方軍事力量延續了一百七十年，直到日據時代才解除了實際軍力組織；但為了減少軍事氣息，及和官府軍隊有所分別，才改「隊」為「堆」；然而今日地方上的耆老仍是習慣以「六堆」稱之，於是「六堆」成了純粹的地域代號。

六堆的源起要往前追溯到清康熙六十年﹙西元一七二一﹚三月，由於清廷鳳山縣令稅斂苛刻，客家人杜君英在內埔鄉檳榔林起義抗清，襲擊清兵營，反清戰爭先爆發於客家莊。四月十九日，祖籍漳州，自稱朱明後裔的閩南人朱一貴攻打岡山失敗後，便和杜君英會合，於是兩軍所向披靡，攻陷了台南府城，在五月一日光復了台灣。然而在建國時，客家人和閩南人因爭王位而分裂內戰，反清復明的壯舉成了客、閩間的強烈衝突。內戰消息傳到了高屏地區的客家莊，客家人就向附近的福佬莊報復，在台南的朱一貴也派兵南下支援福佬莊打客家莊。五月中旬，高屏地區的客家先民，為了保衛家園而團結奮鬥，在內埔天后宮媽祖廟前的廣場正式誓師，組成「七營軍隊」﹙包括「六堆」及「巡查營」﹚。六月十九日，客、閩在下淡水溪﹙今高屏溪﹚附近決戰，客家人大獲全勝，朱一貴兵敗後在經過清兵追剿下瓦解。之後客家人為了持續保鄉衛土，七營軍隊並未解散，除了巡查營外，其它六隊便成立了永久性的軍事組織 － 六堆。

六堆是組織相當嚴密的民間軍事團練，所以能夠隨時出動，為自衛而作戰。當時的移民在開墾過程中，常因土地或經濟利益上的衝突，發生閩客或?~ ?f 間的械鬥；再加上清廷腐敗，官逼民反產生大規模民變，因此，六堆如此的兵勇組織，對當時的社會安定有很大的助益。

因此，六堆組織從雍正年間至抗日年間，有案可稽的「出堆」分別是在雍正十年﹙一七三二﹚鳳山縣人吳福山反清、乾隆二十五年﹙一七七﹚台南善化粵人黃教反清、乾隆五十一年﹙一七八六﹚林爽文反清，嘉慶十年﹙一八五﹚海盜蔡牽、朱濆及吳淮泗作亂，道光十二年﹙一八三二﹚嘉義張丙反清、同治元年﹙一八六二﹚彰化戴潮春反清等 。

光緒二十一年﹙一八九五﹚，台灣割讓日本，六堆組織被迫解散。當時日軍由緊連佳冬的枋寮進入六堆地區，和六堆義軍產生激戰。六堆義軍不敵潰敗，在長治鄉的客家莊被日軍焚燬殆盡後﹙長治原名火燒莊﹚，六堆軍事正式告以瓦解。然而今日在高屏地區仍可找到許多六堆遺蹟。除了蕭家古宅步月樓﹙六堆義軍及日軍首度奕戰之地﹚外，內埔豐田村的懷忠裡柵門、佳冬鄉的褒忠柵門與西門，以及美濃的東門，內埔中林村「逆杜君英莊界」碑﹙杜國公碑﹚，竹田鄉西勢村的忠義祠﹙本名
忠義亭，六堆軍平朱一貴事件後所築，民國後重建，改名忠義祠，當年每一堆的客家人都希望忠義亭蓋在自己那一堆的土地上，後來把各堆的泥土予以測量，竹田的最重，便蓋在竹田了﹚等，皆可供後代客家子弟憑弔及予以追懷；經過一百七十年的歲月，六堆義軍雖然在日軍烽火下瓦解殆盡，但其所代表的團結保鄉，硬頸不屈的忠義精神，卻永存於六堆客家子弟心中。

至今，在高屏地區，「六堆」一詞仍很活躍。每年各堆聯合舉辦「六堆運動會」，有「六堆文教基金會」、「六堆旅北同鄉會」及「六堆大專青年聯誼會」等組織進行各種活動。

北台灣的客家人

從惠州府 － 包括海豐、陸豐等地移民來台的客家人，佔移民總數的第二位。惠州府客家移民在台灣的主要分佈，以新竹一帶人口最多，其次為桃園、苗栗，他們的語言以海陸話為主。

新竹縣是台灣最重要的聚落之一。民國四十五年所做的戶口普查顯示，新竹縣祖籍廣東的客家人佔比例達百分之六十五以上。

從新竹縣的人口聚落的分佈來看，客家人居住的鄉鎮，沿著新竹縣周邊的丘陵和山區分佈，完全包圍了閩南人聚居的新竹市。這個現象和新竹的地形和開發有關。

許多惠州府客家人於雍正初年來到新竹，此時較易開發的新竹中央平原地帶多數已被閩南人佔據，客家人只得在平原周邊近山地區立足，例如沿海的新豐、竹北一帶。此時由於新土地上移民不多，客、閩間的衝突不大，可說是客閩併肩共同開發的時期。到了乾隆、嘉慶年間，大量移民湧進，使得土地紛爭疊起，客、閩間也常發生武力鬥爭。此時，平原及周邊地區開發已達飽和，客家移民只得沿鳳山溪谷向內陸山區前進，開拓了今日的關西、芎林、橫山、竹東一帶。然而此時客家人必須面臨山區的平埔族及原住民，免不了產生激烈的衝突。當地的平埔族人曾協助官軍平定林爽文之亂，得到了清廷的屯番制，移民不得開墾番界內土地。所以晚到的客家移民只得和平埔族合作墾荒，才可生存。關西范家便是客家人和平埔人合作的好例子，他們一同開發了新埔、關西等多地，范家也建立了一座三合院式的范氏祖祠。

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關於『客家人』

　　原來是住在中國北方的居民，大約都在現今的湖北、山西、河南間活動。後來，客家先民因為中原戰亂(五胡亂華、黃巢之亂、北宋滅亡、南宋成立)等因素因而相繼南遷，先後遷徙到了濘江、贛江、梅江流域以及南方各省的山區地帶，而當地的居民將自古以來即居住在該地的土著稱為「主」，稱這些後來從外地遷的人為客，因此『客家人』一詞於就此誕生。

述說『歷程一』

　　在康熙22年(1863)，清廷平定台灣。翌年設台灣一府，由於舊日鄭氏部眾，多半逃亡到了南洋群島，而大陸沿海居民乃不斷冒險偷渡來台墾殖，但當時全台空虛，人煙寥落，曾企圖放棄這塊土地。大約清廷平定台灣之後2~3年間，那時海禁初開，而閩、粵人民因受生活環境所迫，便大量東移來台灣謀生存。在當時閩南人因佔地較為便利，自然來台灣的時間比客家人早。而客家人渡海來台灣，原先是想在現今台南市附近拓殖，但在那附近的地已被閩南人所佔有，因此便移往東門外墾闢菜園，以維生計。

述說『歷程二 』

　　康熙60年(1721)，朱一貴事變，清廷派藍廷珍到台灣剿亂，在當時鳳山(高雄縣)地區三十大庄六十四小庄，曾糾合一萬二千餘人組織名稱「六堆義軍」協剿。事後論功行賞，，清廷封以「義民」，有李、侯、艾、邱、朱、涂、劉、陳、鐘、梁、賴、古、黃、林、何等十五姓。清朝也肯定客家人的忠誠，康熙 65年起允許客家人遷居台灣。而當時來台灣的客家人，絕大部分來自粵東的潮州、惠州、廣州、廈門、汕頭、海口、嘉應州等州府，與閩西的汀州府。
客家人遷居台灣，大約都在康熙、雍正、乾隆三個時代，現在的台灣客家人，也絕大多數是此時代移居者的子孫，目前的台灣客家族群大約有三、四百萬人，算是少數族群。

關於台灣『客家人』

　　台灣之客家人，其祖籍若以原鄉縣別區分，以廣東省饒平縣人之後裔為最多，廣東省海豐、陸豐兩縣次之。客家主要分佈在南北兩大地區，北部之客家以桃園、新竹、苗栗三縣為主，南部客家分居高雄、屏東、台東三縣，其中居屏東縣者較多；此外台中、花蓮、雲林等地亦有客家住民之分布。台灣北部之客家俗稱「海陸客」，而南部屏東縣之客家俗稱為「潮州客」，至於台中市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣等地，已不講客家方言之客屬則稱為「福佬客」。

臺灣客家人分佈情況

　　四縣腔
　　桃園縣：中壢、龍潭、平鎮、楊梅。
　　新竹縣：關西。
　　苖栗縣：苗栗市、公館、頭屋、大湖、西湖、銅鑼、三義、頭份、南庄、卓蘭。
　　高雄縣：美濃、六龜、杉林。
　　臺東縣：池上、鹿野、關山、太麻、碑南、成功。
　　屏東縣：內埔、竹田、萬巒、麟洛、長治、新埤、高樹、佳冬。

　　海陸腔
　　桃園縣：觀音、楊梅、新屋。
　　新竹縣：關西、新豐、新埔、芎林、竹東、橫山、湖口、寶山、北埔、娥眉。
　　花蓮縣：玉里、吉安、壽豐、光復、復金、瑞穗、鳳林。
　
　　大埔腔
　　苗栗縣：卓蘭（水尾、內灣、中街）。
　　臺中縣：東勢、石岡、和平、新社。
　
　　紹安腔
　　雲林縣：二崙、崙背、西螺。
　
　　饒平腔
　　苗栗縣：卓蘭（老庄）。

　　還有永定腔、豐順腔等散居各地。

資料來源:：國立聯合大學全球客家研究中心

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一、客家民謠：
          　　客家民謠有九腔十八調之稱，一般而言是因為客家民謠種類繁多，因此會有許多的不同之處。

　　關於『九腔』是因為廣東省有九種不同的口音而來，也就是因為鄉音的不同而導致唱腔的不同，所謂的九腔包括有：1)海陸腔、2)四縣腔、3)饒平腔、4)陸豐腔、5)梅縣腔、6)鬆口腔、7)廣東腔、8)廣西腔、9)廣南腔。

　　關於『十八調』則是指歌謠裡有：
　　1)平板調、2)老山歌調（亦稱南風調）、3)山歌子調、4)剪剪花調（亦稱十二月古人調）、5)桃花過渡調（亦稱撐船歌調）、6)十八摸調、7)上山採茶調、8)病子歌調、9)思戀歌調、10)桃花開調、11)初一朝調、12)瓜子仁調、13)送金釵調、14)鬧五更調、15)繡香包調、16)苦力娘調、17)打海棠調、18)洗手巾調賣酒調（亦稱糶酒）….等十八種調子。

　　客家民謠據說有一千多年的歷史，最初是為了抒發喜怒哀樂情緒所哼出來單調的歡呼或哀嘆聲，後來配合了挑擔，撐船，採茶，走路，砍樹，等自然活動而哼出聲音，用來表達情緒的歌，有時為對岸遠山的人對話高聲喊叫，漸漸的演變成歌調，任何歌詞都可以由唱的人自己去篇寫與創作。

二、客家山歌：

　　關於『客家山歌』是客家人的口頭文學，它富有客家人的語言特色，形成民歌中的獨立一支。由於所處環境的關係，終日作業於田野山嶺之間，便有了山歌的形成。形式大多是七言絕句，講求平仄、押韻，通常第一句、第二句和第四句的末字用平聲，第三句的末字用仄聲。至於其他字的平仄則沒有近體詩那樣嚴格。

　　話說在任何一種藝術裡都有其社會背景和歷史源流，客家民謠最大的特點之一便是即興創作。無論是與他人對唱，或是觸景生情，這些山歌都是隨口而出的歌，不但是與生活相符，還有極妙的比喻、深奧的哲理，更能藉由山歌發洩自己的情感，比一般語言更能表達情意。在舊時客家因沒有其他較為完備而普遍的大眾休閒娛樂，而平時抑制的感情無法適當的舒發，因而唱山歌變成為大眾化的娛樂，一般男女對山歌都有共同的喜愛。

八音

        

　　缺樂不成禮，八音是客家族群的儀典之樂，是喜慶歡樂時的象徵，在結婚、節祭、彌月、生日等典禮儀式的每一步驟上，都有相應的吹打。漢人客族由中原地區遷徙至廣東梅縣等一帶縣份，途中不停地吸收並融合各地的民間音樂，且保存自己原有的風格，漸而演變成一種獨創的特殊曲風，即稱之為「客家八音」。

        

　　八音是指金、石、土、革、絲、木、匏、竹等八種聲音。這八類樂器中，竹類樂器和革類樂器占了大多數。竹子四處可見，因此竹類樂器極易取材，用來製作樂器也較為簡便，竹器聲音響亮悠美，攜帶上較顧便利，易於傳播，為生活上不可或缺的伙伴。皮革是先民們在狩獵生活中能經常得到的材料，人們除了用來制做衣服，還用來製成許多種樂器。金類樂器數量上雖然不如竹類和革類品種繁多，材料的取得也較會不便，但金鎮樂器的聲音宏亮，製作上的技術極為複雜，且音律需要經過精密的計算，由此可象徵當時音樂文化及科學技術的高度發展。

        

　　「客家八音」最重要的功能是宴饗、迎賓與祭祀。演奏的形態則分為兩種「吹場樂」與「弦索類」。吹場樂俗稱「鼓吹樂」，是由多支嗩吶主奏，用鑼鼓輔佐。多用於迎賓客、迎送神靈、迎神賽、祭典、廟會時吹奏。弦索分為兩類，，一為絲竹樂器合奏，大部都用於典禮場合，演奏內容多為唱腔、民間小曲等，也有些北管幼曲、廣東樂等被吸收。另一則個以嗩吶為主，絲竹樂器輔佐，演奏內容大部分是傳統大?、民間小曲，大部份都以九腔十八調為主要曲目，此類音樂具有表演、展技的性質，多為欣賞之用。

        

　　一般客家八音的演出形式，平常可分為四人至八人一組，隨邀請者或場面需要而定。演奏的曲目，因場合而不同，比較流行者有九連環、一金姑、八月十五、雪梅思君、山歌調、奉娘親等，曲目繁多。

                  

以上資料、圖示來源：國立聯合大學全球客家研究中心

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寺廟

　　早期的廟宇不出一般土地以廟或宗祠的形式，到了清代中葉，台灣的寺廟因所祀神祇的多樣，已呈道教化，正殿採三十間，兩側是短護龍，這是「通式」，即是所稱「三合院」式。一般正殿前都建有拜亭，使香客在朝拜時有迴轉的空間，也免受日曬雨淋之苦。三合院前的缺口築個矮牆，縱軸線(以正廳為準向前後延伸的垂直線)上開個無頂的牆門做出入口，這樣的格局就是鄉村廟宇的典型。

　　四合院的廟宇則是在前加蓋了三川殿。在四合院的型制中又有三殿式和四殿式的大型建築。所謂三殿式就是寺廟的組群佈局具有前殿、中殿、後殿「三進二院」的四合院形態，三殿間以高牆連接，後來兩側各建有護龍側殿。

　　四殿式的寺廟在台灣不多見，香火鼎盛的北港朝天宮最具代表性。朝天宮前殿是五門的三川殿，正殿供奉主祀神媽祖，之後三殿是觀世音菩薩殿，最後一殿祀媽祖的父母叫做聖父母殿。不只如此，朝天宮在四殿主軸兩旁又發展出軸線，每一軸線一樣有三川門、拜殿、正殿的三軸並行的建築群；三軸間以高牆分隔，開小門相通，像這樣繁複的「四落八殿，一埕七院」的宏偉格局，是經百年擴建而來，在全省是
          獨一無二的類型。

寺廟建築裝飾組件：
          　　　傳統寺廟建築大部份是以大木作或木石結構，所以木雕、石雕、剪黏等，就是最常見必備的飾件，先從木雕說起：

　　(一) 斗栱：在屋簷下方支撐出簷的看架斗栱，雕飾得較為細膩。
          　　　　　　　一般匠師以璃虎為題材，造型簡潔，氣勢昂揚。
         
          　　(二) 垂花(又稱吊筒)：懸在樑下的短柱，分成三段，上段是斗形，中段是圓筒形，下段就是雕師展現
          　　　　　　　　　　　 手藝的部份，可鑿蓮花、花籃、繡球等形式。
         
          　　(三) 豎材：在垂花外緣的木雕，用來遮住垂花中段的榫眼接縫，雕仙人、仙女、猛虎為多。
         
          　　(四) 雀替：又稱為「插角」或「托木」，卡在樑柱的交角上(直角處)，一個近似三角形的圓(透)雕的
          　　　　　　　木構件，它可以防範樑、柱或垂花、壽樑因推力而產生位移。雀替的變化很多，可雕龍
          　　　　　　　、鳳、鰲魚、花鳥，是木雕組件中很有趣的形式。
         
          　　(五) 坐斗：置於通樑上的斗坐，可雕獅、象；大象可以馭負重物，所以兼具裝飾及力學的功能。通
          　　　　　　　與通之間應用最多的斗座是「瓜筒」，可雕木瓜、南瓜；如果瓜筒下端的叉鼻，包住了
          　　　　　　　整個通樑，這種造型就稱為「趖瓜筒」。坐鬥在通架間是很精彩的雕件，所以成為匠師
          　　　　　　　展現手藝的地方。
         
          　　(六) 員光：是步通(簷廊最長的大通)下的雕花板，雕的是花鳥、博古器物、歷史演義故事、或是神
          　　　　　　　仙人物。
         
          　　(七) 隔心：是門扇上段有透雕圖案的部份，有斜正方眼格、枴子紋、回字、菱花等式樣，全由木條
          　　　　　　　編織或木板刻成。
         
          　　(八) 窗櫺：窗框內的雕飾，有的以木條交錯織成窗格子，有的是雕成螭虎爐或是吐花草卷螭虎屏，
          　　　　　　　圖式變化多樣，作工嚴謹。
         
          　　(九) 藻並：是木作建築中，天花板的特殊設計。「藻」是華麗瑣碎的意思；「井」即是天花板。這
          　　　　　　　是匠師匠心獨運，難度最高的。木構：它由無數的斗栱，由下而上精準的套疊，不用鐵
          　　　　　　　釘，完全由本榫嵌合而成，是力學與美學的精妙結合。
         
          　　(十) 神龕：在神桌神像的後面，有如一小型宮殿的雕件，龕頂橫楣雕雙龍搶珠；兩側透雕花草如意
          　　　　　　　卷、神仙人物，或小巧玲瓏的龍柱，富麗堂皇，美輪美奐，是正殿內視覺的焦點。
        

古老器物

客家人民風純樸保守，吃苦耐勞，所以表現在各種器物上的是樸拙的美感與人性的價值。以下就食器、衣著、居住、交運、育樂、農貝、漁牧、商業、工具、裝飾等項作傳統客家人所在日常生活中所用的器具，呈現出部分的器具圖片與說明。

　　一、食器：先民來台以稻米、甘藷為主食，而近代生活富裕，麵食輸人，甘藷已不再是主食。傳統的客家料理較講究「鹹、香、肥」。鹹，在開發初期，經濟拮据，一方面是為了節省，一方面是為了容易保藏，「咬薑啜醋」便是最好的寫照。香、肥，如「爆香油」又是客家菜的特殊口味。

　　民間糕粄，品類繁多，都以米製成，甜粄（年糕）、肉粄（鹹肉粄）、發粄、菜頭粄。（蘿蔔糕）、芋粄、水粄、九層粄、紅粄、粄條、穧粑、菜包等等。或年節喜慶、或農忙點心，都少不了它。

　　食品加工方面，覆菜（福菜）、蘿蔔乾、蘿蔔絲、蘿蔔錢、豆乾、玻璃菜乾（高麗菜乾）、筍乾、瓠乾等等。
          　　飲食器具方面，傳統的碗、筷、盤、碟、碗公、湯匙、茶具、酒具以陶製為主，竹木製為輔，較為粗糙、樸拙，雖然也有花紋，但以實用為先。後期有鋁製，塑膠製品，但基於環保與衛生原因，塑膠製品又逐漸被淘汰。

以上資料、圖示來源：國立聯合大學全球客家研究中心

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戲曲

『戲』的起源很早，原始的戲劇不過是單純的歌唱和舞蹈而已，逐漸演進加入代表歌舞的動作和對話，並且除了劇本之外，還加上導演、編劇等等，戲劇才易於演出完美。

客家藝術相當豐富，戲劇有採茶戲、廣東漢劇、大戲、子弟班、女子戲、童子戲、山歌劇、布袋劇、皮影戲、花朝戲、提線木偶戲等。其中以採茶戲是由客家地方採茶歌演變而成的，與當時的歌仔戲一樣風光，是農耕時期最大的娛樂。

客家文化是中國文化重要的一環，尤其是質樸優美的客家採茶戲，採茶戲中以一個茶郎採茶、賣茶的故事故事為主軸，形成數個小段，主要為上山採茶、送郎、糴酒、茶郎回家等；其餘像桃花過渡、接哥、盤茶、盤賭、十送金釵、拋採茶、勸郎怪姐、扛茶、綁傘尾等幾齣則是另外衍生出來的。

        戲劇是綜合時間與空間的藝術，將含有豐富、生動情節的劇本，性格突出的演員，能襯托效果的表演劇場和喜歡欣賞的觀眾等四個因素的組合，就可表現戲劇了

客家童謠

　　客家村落，鄉野生活單純簡樸，日出而作，日落而息，夜來沒事大小孩同坐禾埕，於是逗趣小孩，脫口而出「搭韻」的長短句，敘述人情事故，教孝教義，以口朗誦的就是童謠，詞意幼稚，甚至有些不合邏輯，但多以有趣、上口為主。舉數則如下：
          　　一、月光光之1
          　　　　月光光，照四方，四方暗，照田崁，田崁烏，照鵡鵡，鴣鴣鳥，叫一聲，老鼠鬼，挖油盎，挖啊出，遇到先生還過得，遇到伯公打屁股。
         
          　　二、月光光之2
          　　　　月光光，秀才娘，船來等，轎來扛，一扛扛到河中央，蝦公毛蟹拜龍王，龍王腳下一蕊花，拿分阿妹轉妹家，轉到妹家笑哈哈。
         
          　　三、月光光之3
　　　　月光光，夜夜光，船來等，轎來扛，扛到李屋場，點火看新娘，新娘十分親，扛去下湯坑，湯坑三鋪路，豬肉煮豆腐，豆腐密密溶，阿妹拿竹桶，竹桶無米裝，阿妹出外鄉，外鄉有麼人，有母舅，大舅打個大燈籠，細舅打個洋燈心，上間點火下間光，照見新娘盤嫁妝，大個盤來十八籠，細個盤來十八箱，茫開籠，先開箱，衣裳有花又有黃，暢到哈哈笑，就來著衣裳，拿出這件嫌過短，拿出該件又式長，幾箱衣裳無件好，緊想緊真緊心傷。
         
          　　四、伯公伯婆
          　　　　伯公伯婆　冇疵雞冇疵鵝，疵隻鴨仔像匹婆，豬肉料像楊桃，愛吃你就吃，唔吃捱也冇奈何，請你食酒綁田螺，酒撒冇寬到，轉去寬　做得嗎？　　註：「匹婆」即蝙蝠，「疵」即殺
         
          　　五、火金姑
          　　　　火金姑，來食茶，嚴茶燒燒，來食萼蕉，苒蕉冷冷，來食牛眼，牛眼滑滑來食那芭，那芭還茫結子，食了會屑硬屎。
         
          　　六、月光華華
　　　　月光華華，細妹煮茶，阿哥兜凳，人客食茶，滿姑洗身，跌忒手巾，麼人撿到，細嫂撿到，要還我也不還我，不還我，大哥轉來會打，細哥轉來會罵，毋使打，毋使罵，十七十八要行嫁，嫁到奈，嫁到禾塘背，種韭菜，韭菜花，結親家，親家門前一口塘，畜介鯉母八尺長，短介拿來煮酒食，長介留來討哺娘，討介哺娘矮度度，煮介飯仔香撲撲，討介哺娘高天天，煮介飯仔臭火煙，討介哺娘毛濃濃，煮介飯仔掛掛蟲，討介哺娘手路長，恭介賴仔學掌羊，討介哺娘手路短，恭介賴仔無嚇卵。
         
          　　七、一張台
          　　　　四四方方一張台，年年讀書我也來，你讀三年不識字，我讀三年進秀才。
         
          　　 八、數字歌
　　　　一一一，松樹尾上一管筆，兩兩兩，兩子親家打巴掌，三三三，脫去棉襖換單衫，四四四，兩子親家打鬥趣，五五五，五月十五好嫁女，六六七，河背村莊火燒屋，七七七，天公落水深過膝，八八八，窮苦人家兜粥缽，九九九，兩子親家林老酒，十十十，起耙打來軟習習。
         
          　　九、朝朝起來望水花
          　　　　神前下，十八家，朝朝起來望水花，無米煮，煮泥沙，無眠床，睡廳下，無被蓋，竹葉遮，無菜食，食樹芽。
         
          　　十、人之初
          　　　　人之初，性本善，上背埔，改紅鱔，改到紅鱔釣魚兒，掉奔先生好綁飯。　　
          　　　　註：「紅鱔」即蚯蚓

書法

        

　　　書法為我國特有月的藝術，今日世界通行之各種文字，能以藝術品為人欣賞者，惟有中國文字。其所以為人欣賞者，以藝術觀點與美學理論來看，純為美之直覺、美之感受，而美之感受則來之對稱、協調、平衡與統一等美之原理。例如充滿藝術手法之商代甲骨書法，一個「不」字，即具五種寫法，或如飛鳥行空，或如竹葉下垂，或如霜田鶴足，字字如生，美之感受亦各不相同。就書法而言，文字書體由於時代演變及書家習慣，形狀千變萬化，每一字皆可有多種不同寫法；其中形狀繁多，筆筆有力，變化最多者，殆為「壽」字。美之感受，除構圖美之外，亦須講求構圖美之背景──即書法之精氣神。所謂力透紙背，不平而正，有點畫歪斜而神氣端正者；字字如生，不安而穩，有字型偏傾而行脈一貫者，此即如王羲之所云：「十遲五急，十曲五直，十藏五出，十起五伏，然後是書。」此皆力學之表現，在在合呼物理學上重力、引力、壓力之原理。

        

　　苗栗縣清代書法名家，首推劉獻廷父子、羅葆元、謝維岳、謝錫光諸人，但由於當時官方民間不重視文物保存，連名人後裔都難得珍藏，現存字蹟以廟宇或堂屋對聯，或舊街坊所存牌匾為主。

        

　 一、劉獻廷、劉禎父子：
          　　　(一) 公館尖山庄人獻廷為道光十四年中舉，劉禎為道光廿年中舉。
          　　　(二) 父子雙舉人，擅詩文、工楷書、苗栗市三山國王廟、天后宮拆建前有其碑文字聯。
         
          　二、羅葆元：
          　　　(一) 字善初，嘉應州舉人，清同治末年來台流寓苗栗，設帳教學。
          　　　(二) 行楷流暢，字體清雅作品傳世不多。
         
          　三、謝維岳：
          　　　(一) 字崧生，苗栗人，光緒癸巳年中舉。
          　　　(二) 工行楷，字體雄渾圓滿。
         
          　四、謝錫光：
          　　　(一) 公館尖山庄人，自幼飽讀詩書，光緒十一年中舉。
          　　　(二) 授徒里中以讀書為樂。

        

　　光復後以迄於今，由於學習書法風氣大開，人才輩出，今設籍苗栗，參加省、縣比賽或展出，成就傑出者加以介紹如下：

        

　 一、鄭瞻祺：
          　　　(一) 號雪樵，日本鐵道學校畢。
          　　　(二) 民國五十一年參加中日書道會競獎，一入選、一獲賞。作品以行書為多。
         
          　二、文長夏：
          　　　(一) 自越入苗服公職。
          　　　(二) 民國五十四、五十五、五十六年參加日本東京上野藝術館展，曾得大日本書藝院獎。
         
          　三、孫志澄：
          　　　(一) 擔任多項書畫團體理監事職務。
          　　　(二) 八十年苗栗縣立文化中心個展。
          　　　(三) 參加歷年北部七縣市美術家聯展、苗栗縣美術協會、苗栗縣美術家聯展、九陽美展、生生書會
          　　　　　等聯合展出廿餘次。
          　　　(四)作品曾赴韓國慶州、日本清水展出、廣西桂林，為一名國際知名書畫家。
         
          　四、呂淇鐘：
          　　　(一) 縣立大湖國民中學退休校長。
          　　　(二) 八十一年苗栗縣立文化中心書法個展。
          　　　(三) 參加歷年苗栗縣美術家聯展、北部七縣市藝術家聯展、八十一年台灣省美術教師書法第二名。
        

        

　　

繪畫

        

　　 繪畫豐家人生色彩，由於物象刺激而形成視覺經驗，由此經驗而獲取一個人從事繪畫藝術之靈感。外在世界與內在心靈交融，敏感者由於對象之刺激，藉形象色彩而表現情感，繪畫於是誕生。此繪畫藝術之美，即人之意識不斷與對象接觸關聯，在外沉潛於對象之形色，在內則產生自覺之根源；凡悠美、雄壯、崇高、悲壯、滑稽、幽默、幽玄……等等，能使人心中興起激盪振撼之自覺即為美。依此則凡含有美之價值，根據美之原則，利用於形色多次元關係，表現出作者之思想及情感，並能使接觸者引起美之共鳴者，即為繪畫藝術；其構成要素為：感情之昇華提煉；思考之慎密運用；技巧之精湛脫俗。

        

　　從事水彩及油畫等創作的包括陳南邦、劉文煒、許明玉、鄧文永、吳銘清、吳國毅、張金芳、林銘超、林玄文、徐國熾、楊朝巾、張福枝、黃德、黃洋昌、黃逸華、朱意萍等；西畫的提材，在風景、人物、靜物之外，有較多對於台灣農村景村致的描繪，古厝以及農田，也有較多民俗的主題，如廟宇及石獅，另外還有較多街頭即的程現。

        

　　泥土畫是一創新的類別，由石鎮里的嚴紹通創作而成，他憑恃著對於土地的情意與珍惜泥土的心情，經過長時間的嘗識與努力而創造出太陽神畫、泥彩畫、寶島泥土畫，並完成申請內政部著作權。海邊林投仔是他的畫筆，火炎山泥土是他最好的顏料，結合大自然的力量，一筆一筆勾勒出的是他對於鄉土的熱情，是一位出身苑裡的農家子弟，雙腳踏在土地上，踏實的生成與體會的展現。
        

        

來源：國立聯合大學全球客家研究中心

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