鐵之狂傲

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吳媽媽很親切,學生喊她沈殿霞,大杯紅茶只要10元。

台東市東海公園旁中華路段,短短一百公尺有7、8家飲料店, 被稱飲料街,其間的「吳媽媽」店老闆娘遠從香港來台開店,待人親切很受歡迎,學生私下暱稱她是沈殿霞。

「來,要喝什麼?」吳媽媽黃靜嫻操著濃濃的廣東腔,笑瞇瞇的招待客人,最便宜茶類一杯10元,她堅持不漲價,民國84年來台開店。 她說,身為異鄉人,更能體會外縣市學子來台東的寂寞,看見學子就「像看見自己的小孩」,為撫慰無數熬夜K書學生的心靈,她凌晨2時才打烊;人氣商品除梅子綠茶,「宇治今時」取自日本特產抹茶、紅豆地名,將抹茶冰沙加一球香草冰淇淋,再灑上蜜糖紅豆。

「留笑茶看」開在「吳媽媽」旁邊,老闆張淑惠說,全盛時期這裡有近20家店,但景氣差泰半收掉,他們兩家店口碑不錯,也培養出革命情感。 她說,開店一定要有特色,店中不用煉乳罐頭,直接以鮮奶油調製,手工豆花入口香甜濃郁 另外顧店小狗「哲哲」用前腳打躬作揖的絕技,常吸引女學生上門,直呼「卡哇依!」

「8號茶」開在東大斜對面,主打中價位,黃姓業者說,不會削價競爭,像「蛋珠茶」的珍珠包紅豆,從台北訂製,成本雖高,但客人喝了會「黏住」。

 
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