鐵之狂傲

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第一次食材大戰XD

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1#
恭喜你被標題騙了!!(眾毆)

簡單說,這篇是來玩接龍的

我出一樣食材,大家來寫烹調法

這次的題目是

雞蛋!!

先來的簡單的示範好的

菜名:煎蛋

所需材料:沙拉油,鍋子,鍋鏟

做法:把油加熱後,打入蛋

煎至蛋白變白後翻面(我習慣翻面前加一點點的鹽)

然後起鍋

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嘿嘿~~水煮蛋(被巴)




先搶先贏呀XD


所需材料:鍋子    水

作法:水加到過蛋   開火煮
         煮到水滾了以後
         等約10分鐘(半熟約7分鐘)


拿起來(小心燙噢)


完成!!
 

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杏力蛋(蛋捲)


蛋2粒,鮮奶油約50cc少許鹽胡椒粉,奶油

材料全部打均勻後,用平底鍋加少許油熱鍋後

加入蛋液煎炒至約半熟後加入所需的內餡料置於蛋的中間

再靠蛋的邊緣將內餡包起成半月型或橢圓狀即可


改完了QQ
 

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曉雲: 嘿嘿~~水煮蛋(被巴)




先搶先贏呀XD


所需材料:鍋子    水

作法:水加到過蛋   開火煮
         煮到水滾了以後
         等約10分鐘(半熟約7分鐘)


拿起來(
幫你補充一下

水中最好加鹽,蛋才不會破

起鍋後最好泡冷水

by月可
 

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今天月可要推出菜單?!(瞎米?!
玉米濃湯(簡單吧?!
材料:高湯.玉米.玉米醬(罐頭)..太白水(少許)..蛋.水.火腿.胡椒鹽(粒)
作法:水加高湯一起煮,後加玉米.玉米醬.火腿(還可以加其他的喔)
   在最後滾加散蛋(用筷子攪拌會有一絲絲的蛋線喔)最後收工加少許太白水!
       (要吃請自己加胡椒鹽.粒...)
        (記得要關瓦斯耶!)
        謝謝~晚安~去休息喔~掰~(退台)(不知道跟蛋有沒有關...滴汗)
 

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主持人你好,各位觀眾大家好。我是老艾師。
今天老艾師要教大家用蛋做出蝦咪料理呢。那就是蛋餅
準備材料:中筋麵粉 180克
                 水 300CC
                 鹽 少許
                 蛋 1個
作法:首先取一個大碗,將所有材料到入碗中,一同攪拌均勻成麵糊後,放置五分鐘讓麵糊鬆弛。
接著取一個平底鍋,將鍋底均勻的抹上薄薄的一層油,接著加入一匙麵糊,用湯匙慢慢的推成圓形薄餅,再將兩面煎成金黃色就完成了蛋餅皮的作法。
再依個人口味加入不同材料與蛋,煎成蛋餅就完成了。
 

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月可: 今天月可要推出菜單?!(瞎米?!
玉米濃湯(簡單吧?!
材料:高湯.玉米.玉米醬(罐頭)..太白水(少許)..蛋.水.火腿.胡椒鹽(粒)
作法:水加高湯一起煮,後加玉米.玉米醬.火腿
真的很勉強啦><

你不是說到茶碗蒸!!

幹嘛不用那個?
 

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今天推出?!
沙茶蛋炒飯
材料:油.隔夜飯.蛋.鹽.沙茶醬
作法:先熱油鍋再放散蛋炒半熟後再加入隔夜飯攪拌,最後加鹽.沙茶醬少許炒一下就好了!
        (記得要關瓦斯喔!)
 

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請看= ="
蛋餅(要加什麼隨便= =")
材料"蛋 蛋餅皮 醬油
準備一顆蛋或兩顆都可以 看那塊皮多大!?
先放蛋下去 馬上再放皮 等到熟了之後翻過來 這時候可以加料 再用鏟子把它一層層折過去
雖然沒煮過但是我覺得是這樣= "
 

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蛋花湯 XD

煮沸熱水→ 倒入蛋汁→ 灑蔥花→ 少許鹽→ 些許胡麻油.... 完成!!

這可是湯界最原始的始祖呀~~
 

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