鐵之狂傲

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回覆: 請有經驗的大大幫幫忙~~有關拉麵

[QUOTE=LUNASNOW]請問一下~如果自己想開拉麵店在那可以學的到這些技術呢?
還有一些配備在那可以購買的到?
如果有人知道的話請指導一下~~~~謝 謝 囉 ![/QUOTE]
想成功是建議你到日本去學啦,
回來在改良成台灣人的口味,
再說、那些材料去廚具行買、買不到就去訂做....
要記得耶、一定要去學到技巧在開店黑!
改天跟我說你開在哪邊我要去嗑!
 

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回覆: 請有經驗的大大幫幫忙~~有關拉麵

題外話,不妨加入連鎖店,有充足的設備以及技術,也可以減少失敗的機率,

有興趣可以考慮看看唷 ^^
 

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