【兩性情感】最近想做甜點~~~

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幻鈴

無名的騎士

11^#

發表於 07-5-27 22:10:23 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

柳橙果凍

【材料】

柳橙3個　柳橙汁350cc　吉利丁15公克　細砂糖60公克　水400cc

【做法】

(1)柳橙洗淨先從頂部切下1/3塊備用
(2)取擠汁器擠出柳橙汁備用
(3)以湯匙從邊緣挖淨果肉城柳橙空模備用
(4)將吉利丁加入細砂糖中
(5)將做法4攪拌均勻
(6)取一鋼鍋加入水，再倒入做法5，一起以小火煮沸後關火
(7)將做法2的柳橙汁倒入做法6中，以湯匙輕輕拌勻
(8)將做法7倒入做法3的柳橙空模中，待涼即可放入冰箱冷藏

【備註】數量為4個

TOMORROW

迷って泣いた夜は
君の声に誘われて歩き出す
聞かせて心の詩そばにいたい
このまま明日まで

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阿TA 發表於 07-5-28 02:02 聲望 + 4 枚 回覆一般留言

黑崎　玄發表於 07-5-27 22:25 聲望 + 5 枚 回覆一般留言

|=翼風=|

一般的勇者

12^#

發表於 07-6-1 21:52:57 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

有一個很簡單

材料:苦甜跟玉米片大約等量吧= =a

苦甜巧克力隔水加熱

融化後加入玉米片

玉米片全部沾到後

再用湯匙挖出一口一口的大小出來(要挖完)

凝固就能吃了(我喜歡冰的>\\\<

(有的人會在巧克力裡加很多東西~
像奶油OR薄荷也可以加杏仁核桃~
想吃什麼就丟進去就對了~不過我喜歡只吃巧克力跟玉米片..)

如沒吉利丁可以買洋菜粉

雖然可以代替

可是口感有差就是了

洋菜吃起來很脆

吉利丁就是軟Q的感覺

想做的話

最好還是去食品材料行買~

[ 本文最後由 |=翼風=| 於 07-6-1 10:06 PM 編輯 ]

距離，不過是自己不敢跨步向前的證據。

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黑崎　玄發表於 07-6-2 00:12 聲望 + 3 枚 回覆一般留言

月縛

名望的鄉紳

13^#

發表於 07-6-1 22:39:38 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

材料:10元一包的波露巧克力

22元一瓶的統一鮮乳

90-250元不等的草莓一盒(採購時注意看底部有沒有爛爛的..)

器具: 錫箔紙1張鍋子大1 小1

做法: 巧克力隔水加熱放一點點牛奶一包巧克力大約 1/4 瓶牛奶

草莓不去萼洗淨用廚房用紙巾拭乾

沾些許加熱過的巧克力(大約半顆有沾到就好)

放在錫箔紙上放冰箱(不要放冷凍喔草莓會凍壞)

約半小時後拿出裝在盒子裡(小一點..美美的) 盒子底部先舖一小張錫箔

放草莓把錫箔用成小條狀(細絲作成裝飾以及間隔每顆草莓)

大功告成.....

我自己做出來的不能吃阿T^T"

而且我討厭草莓還做草莓口味的....

下次用用看西瓜好惹~很消暑!!!

這世界的絕對就是任何事情都沒有絕對

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