鐵之狂傲»論壇 › 大廳 › 閒話家常【KUSO閒聊】 › 恩...咖啡最好別亂玩小心後果自行負責(? ...

最後更新

12 3 / 3 頁下一頁

【KUSO閒聊】恩...咖啡最好別亂玩小心後果自行負責(?

[複製連結] 檢視: 1160|回覆: 21

狂神滅天

名望的騎士

菜鳥騎士

電梯直達

1^#

發表於 08-1-15 15:06:18 |只看該作者 |降序瀏覽大字中字小字正體化简体化

話說...我今天實驗性的用巧克力做摩卡..(就一般的巧克力)

結果不知道是咖啡比例還是巧克力比例搞錯....

整個根本就是地球外食物阿!(翻桌

有咖啡至做高手能稍為指點一下嗎?....

不然不知道我要浪費幾杯咖啡才能夠成功阿= =...

目前正準備實驗上次目前已經下潛的幻想提供的怪點子(?

---檸檬咖啡

還有剛剛去逛雜貨店看到的水蜜桃純水想到的點子

---水蜜桃咖啡

等研發成功後歡迎來試看看(?(PS:會準備好胃藥給各位的

[ 本文最後由狂神滅天於 08-1-15 03:07 PM 編輯 ]

轉播0 分享0 收藏0

回覆使用道具檢舉

煉獄a宏

無名的騎士

2^#

發表於 08-1-15 15:25:20 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

網路萬能(?...

雖然沒做過任何自調的飲料...

可是果真要做的話，

不是看書就是看網路上的解說吧....

我們，在相同的時代裡，有著相同的苦痛，有著相同的傷痕，有著相同的寂寞，有著相同孤獨的夥伴們，透過音樂，而相逢了。
Forever Love - [THE LAST LIVE ～最後の夜～]

回覆使用道具檢舉

異形

一般的英雄

3^#

發表於 08-1-15 15:26:02 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

摩卡的話,巧克力醬只能放一點點噢~

先放下去當底,接著再沖espresso跟牛奶下去

＜（ゝω・）綺羅星☆

回覆使用道具檢舉

超玲音迷

名望的英雄

4^#

發表於 08-1-15 15:35:45 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

冰摩卡咖啡ICE CafeMOCA
材料：冰杯、冰塊、巧克力漿、熱咖啡、冰牛奶、鮮奶油
作法：在一個冰杯中裝滿冰塊，然後將30c.c.巧克力漿與熱咖啡75c.c.攪勻倒入冰杯中再輕微攪拌一下。輕輕倒入冰牛奶至杯子的4/5高度，打上鮮奶油，撒上一點彩色巧克力或淋上一點巧克力漿即可。

冰美式摩卡咖啡
Iced Mocha
材料：雪克杯、冰塊、鮮奶、巧克力醬、鮮奶油
1.雪克杯中裝約六分滿的冰塊。
2.倒一盎司的巧克力醬入熱Espresso(巧克力醬才能與咖啡融合)，攪拌均勻。
3.將咖啡倒入雪克杯。
4.倒入鮮奶到雪克杯全滿。
5.搖晃圴勻。
7.倒咖啡倒入冰凍過的杯子中，並加上鮮好油。

冰拉提ICE LATTE
材料：冰杯、冰塊、咖啡、牛奶、糖\
作法：在杯中將冰塊加滿，先加入約30c.c.(1oz)的糖水，再倒入牛奶約杯子的2/3高，然後利用攪拌匙均勻的將糖水與牛奶攪勻，最後再將冷或冰咖啡沿著杯緣緩緩加入(或輕輕的倒在表面的冰塊上)，就完成了一杯黑白分明的冰拉提咖啡。

轉自咖啡冰飲食譜
http://www.sujay.com.tw/living/kitchen/coffe02.htm

超玲音迷
超玲音迷

回覆使用道具檢舉

狂神滅天

名望的騎士

菜鳥騎士

5^#

發表於 08-1-15 15:36:29 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

原文由異形於 08-1-15 03:26 PM 發表
摩卡的話,巧克力醬只能放一點點噢~

先放下去當底,接著再沖espresso跟牛奶下去

多謝指導

不過我是丟巧克力塊下去...

而且我咖啡可能放太多了= =" 味道超級怪..

下次來研究檸檬咖啡(?

回覆使用道具檢舉

狂神滅天

名望的騎士

菜鳥騎士

6^#

發表於 08-1-15 15:38:46 |只看該作者大字中字小字正體化简体化載入全部圖片

原文由超玲音迷 於 08-1-15 03:35 PM 發表
冰摩卡咖啡ICE CafeMOCA
材料：冰杯、冰塊、巧克力漿、熱咖啡、冰牛奶、鮮奶油
作法：在一個冰杯中裝滿冰塊，然後將30c.c.巧克力漿與熱咖啡75c.c.攪勻倒入冰杯中再輕微攪拌一下。輕輕倒入冰牛奶至杯子的4/5高度，打上鮮奶 ...

這些資料我很久以前就有了...

我要做的是熱的而且我用的機器是半自動式(某8X度C相同款式機型)

操作起來不像純手動式或全自動...有點小麻煩就是了...

明天在來去研究好了~.~