鐵之狂傲

 取回密碼
 註冊
搜尋

無名的英雄

La conception est mon bonheur.

切換到指定樓層
1#

網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/imc/12414818

義諾洋食館位於桃園蘆竹鄉,但地址會被劃分在蘆竹,實際走訪後發現離南崁相當近。義諾在網路上的評價算相當不錯,以實惠的價格,卻可以吃到超多料的義大利麵,算是公認c/p值相當了得的店家。

我們是在蘋果日報看到報導後,決定走訪這家上報紙的南崁好店,看看是否評價確實。

義諾的楊老闆年輕時待過許多飯店與高級西餐廳,一手好廚藝,連店裡供應的法國麵包都不假手他人,親自製作。店裡的法國麵包與湯類都是無限供應,可以一直拿的。這法國麵包的口感不錯,外層酥脆,內裡鬆軟。

我其實很喜歡這樣吃,用法國麵包沾玉米濃湯實在是很讚的吃法。順帶一提的是他的濃湯不會太稀,算滿濃的,味道也相當不錯,裡頭還吃得到不少馬鈴薯、玉米粒哩!

不過尤小咩顯然不太喜歡這濃湯,而選擇另一種附湯──有著許多番茄與牛肉的羅宋湯。可以讓我們無限喝到飽的附湯,不算特別突出,但也無啥大缺點哩!

接下來就是主餐部分了,尤小咩今天點的是240元的海鮮墨魚義大利麵,我則是點200元的香蔥焗烤鮭魚飯。

用料實在的墨魚麵,裡頭有鮮蝦、蛤蠣、干貝、蟹肉、魚片、透抽,以蒜末及洋蔥翻炒後香氣四溢,白醬有種香甜的口感,尤小咩形容不出來,只說:「感覺很奇妙。」

墨色的麵體有嚼勁,會彈牙,軟硬適中,尤小咩也為這麵體下了評語:「彈死我囉!」

這是我的香蔥焗烤鮭魚飯,上桌時的賣相不錯,烤成金黃色的起司相當漂亮。

看!這起司還會牽絲!

再來一張,掉落的鮭魚裹滿金黃起司,緩緩下降中。

裡頭有很多鮭魚肉喔!這鮭魚焗烤飯我覺得是相當好的,飯粒飽滿有彈性,且起司的量與烤的時間恰好,讓表面剛好金黃,裡頭的飯粒又不會因為過濕而顯得稠爛。裡頭許多鮭魚肉與洋蔥等配料在嘴裡融合,就焗烤飯部分我給他相當好的分數啊!(我曾經吃過很差的焗烤飯,吃不到半盤就不吃了。)

飲料吧有紅茶、果汁、咖啡供大家選擇,一樣是無限暢飲。

外帶的話,少了附餐的80元,價格更便宜,但網路對他外帶的評價普普,大多還是建議至店內吃,所以一到用餐時間內部常常是客滿的。

很簡單的招牌,如他的價錢一般,卻有著超水準的味道,用料實在,是值得再去的好店。



【相關資訊】

地址:桃園縣蘆竹鄉新南路1段27號
電話:(03)311-8475
營業時間:11:00~14:30, 17:00~22:00, 每週一公休
備註:無刷卡


[ 本文章最後由 聖心之風 於 09-9-3 11:38 編輯 ]
 
聖心的布洛狗:http://www.wretch.cc/blog/imc
樂食心生活:http://kazemings.pixnet.net/blog
轉播0 分享0 收藏0

回覆 使用道具 檢舉

南崁是在蘆竹...  正確地址是 蘆竹鄉南崁村新南路   (就好像台北市大安區...請不要說不是大安區是台北市..好嗎?)
新南路確定是在南崁 謝謝
 

回覆 使用道具 檢舉

你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊

存檔|手機版|聯絡我們|新聞提供|鐵之狂傲

GMT+8, 24-12-14 21:32 , Processed in 0.019549 second(s), 21 queries , Gzip On.

回頂部