台南‧蜜糖那堤

雲劍傲風塵

今天晚上來到林森路的蜜糖那堤,因為看到
在很多部洛格看到文章,內部裝潢風格和
菜色實在有吸引到。
ps:其實女僕裝是更大的誘因阿!!!!!


內部空間配色以白為主,用了相當大量的裝飾點綴,
看得出相當的用心,但個人覺得裝飾品太多,反而讓
人感到有點雜亂,點綴不成反成贅.....

畫作





布偶




提供書報雜誌,等菜上桌前可以打發時間。


內部空間不算小,生意相當不錯,滿桌率目測大約七成,
以餐點破200的中價位餐館來說,我想這人氣算相當不錯。





一進門大概很難不注意到這桌,掛廉一絲絲完全包圍,
宛若鳥籠一般。


此外還有一個包廂,風格典雅,適合於團體聚餐。





拍下一面觀景窗,外頭的景物是林森路和崇明路交接處,
看著車流不息,覺得自己此刻真是悠閒。手中單眼引起
了老闆的注意,主動和我聊天。觀景窗旁有兩個可打開
的小窗,聽老闆王先生說是為了消房安全。除此之外連
裝潢用的也都是防火建材,多花錢就是要讓人能吃得安心。





這位王老闆的來頭真是不簡單,原來他是格林童話前業主,
因為一些家務事所以將格林童話盤給了別人。
我高職同學會時就有一次辦在格林童話,記得也是
歐式風格的高級裝潢,主要是以熱炒為主的吃到飽
餐廳,在當年有數家分店,是相當有名的店家。



吃過了晚餐,所以來這其實是吃點心的,點了份$180
抹茶口味的蜜糖吐司。賣相看起來不錯,烤過的吐司
挖空,放了紅豆餡,中間放一大球抹搽冰淇淋,不禁讓
我想到日式挫冰中的宇治金時。


吐司口感焦酥,和紅豆與冰淇淋一起入口,還真是甜到心裡的好味道,
雖然一樣有蜜糖吐司會讓人感到甜膩的缺點,不過由於抹茶冰淇淋
本身略有苦味,所以稍微減低甜膩感。




想拍服務生,向王老闆提起,老闆和服務生都願意配合,
雲某真是相當感謝orz















營業時間:早11:30~晚10:00 週六假日延長至晚間11點

地圖


ps:這裡主要以意式料裡為主,有意大利麵和燉飯,價位在185~235
茶飲咖啡類價位130起跳

雲劍傲風塵

新年快樂!
今天是新的一年的開始,破費多愛自己一點也是該然,
所以中午又來到蜜糖那堤。


今天中午我就沒昨晚那麼幸運,裡頭生意大好,詢問服務生說要等兩小時。

但實際上我只等了一個多小時,也算不幸中之大幸吧?

店內氣氛熱絡,喧囂的聲音讓然聯想到菜市場,
只能說肯花錢享受的人還是大有人在。



菜單太多頁,只拍了自己要吃的部份。

意大利麵挑羅勒鮮蝦,只要點杯飲料就能升級成套餐,
飲料挑了玄米綠茶,總記一共三百七十五,好久沒重傷荷包阿........

選好菜填完單,單子交給服務生,悠然看著窗外~



玄米綠茶很不錯喝,茶味重又帶點苦韻,幾乎沒澀味,
但美中不足的是玄米香不夠明顯。



南瓜濃湯滋味不錯,口感稠密裡頭還放了咬來脆甜的菇類,
口味上較偏鹹,和上一回在鹿角枝喝的不一樣。


水果沙拉配上有梅子味的沾醬,因為用上了各類水果,
口感吃來豐富樣樣不同。這沾醬真是不錯,沾什麼都
搭,不會有衝突感。




羅勒鮮蝦稍微油了些,但不算太膩口,麵條煮的軟而不爛,
整個吃起來羅勒味濃厚,還真不錯吃。



純牛奶和雞蛋製成的布丁,略為水脆口感相當自然,
味道自然不在話下,就是香甜濃厚。此外值得一提
的是最上層的焦糖,拿湯匙一碰....居然是硬的!


又拍到一位服務生了^^