【零式特調】 鱈魚味噌燒

零喵

今天的主菜是跟老哥聯手做的鱈魚味噌燒

首先鱈魚用昆布、日本酒(米酒也可以)、鹽巴少量 醃個40分以上


烤箱先預熱250℃10分鐘
然後把醃好的鱈魚放進烤箱２２０℃烤30分
時間到了再轉２５０℃烤10分鐘


趁著烤魚的這段時間做味噌醬
一點味噌和日本酒(米酒也行)混水後攪拌到完全融化
把烤好的鱈魚拿出來淋上醬汁
然後再放進烤箱用１５０℃烤5分鐘
完成!




參考自中華料理的鐵人主廚脇屋友詞的作品

雷鼠

這次怎麼那麼吹雪啊?

(?)

零喵

雷鼠 發表於 14-10-16 23:22
這次怎麼那麼吹雪啊?

(?)

(翻字典)
吹雪
強い風を伴って激しく降る雪。地上の積雪も舞い上がって非常に視程が悪くなる気象状態をいう。暴風雪。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BY 大辞林 第三版



雖然知道你是想說我作的很普通

但是看到你這樣亂用會害我的專業忍不住想要吐槽的說

(?)

雷鼠

零喵 發表於 14-10-16 23:48
(翻字典)
吹雪
強い風を伴って激しく降る雪。地上の積雪も舞い上がって非常に視程が悪くなる気象状態を ...

(?)

兵部京介

好太太不娶嗎誤

零喵

雷鼠 發表於 14-10-17 04:42
(?)

啊不然你以為是在哪邊喵?

小心我餵你特調喔喵

(?)

雷鼠

零喵 發表於 14-10-19 00:10
啊不然你以為是在哪邊喵?

小心我餵你特調喔喵

不要給我搞下去了才說

害的我都久違的漏電了

(?)

零喵

雷鼠 發表於 14-10-19 04:49
不要給我搞下去了才說

害的我都久違的漏電了

抱歉抱歉

看著新番的Fate UBW 害我不自覺地想愉★悅一下了喵



(?)

雷鼠

零喵 發表於 14-10-19 12:46
抱歉抱歉

看著新番的Fate UBW 害我不自覺地想愉★悅一下了喵

那個先不說

關於之前在三途川遇過的東西









(誒?)

TLINK

10秒內通通吃下肚˙3˙((嚼嚼

...還有嗎˙3˙?((敲著空盤子