【食衣住行】蒜頭土窯雞

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~爛掉的小鬼~

無名的騎士

電梯直達

1^#

發表於 04-11-22 19:00:29 |只看該作者 |降序瀏覽大字中字小字正體化简体化

鄉下地方果然是個休閒渡假的聖地啊..
除了空氣好..土地大..再來就是要烤肉就隨時可以烤..要焢土窯也隨時都有得焢哦...

還好婆婆家後面有土丸子(就是要堆土窯的土啦)隨時想要來個烤蕃薯或土窯雞都沒有問題

這次回去我們用了蒜頭土窯雞做法：
1.土雞一隻..也可以用半隻
2.適量蒜頭..不要撥開哦..要整粒蒜頭哦..如果不喜歡蒜頭味的人就用少一點吧
3.適量米酒..不喜酒味太重的人..就加少一點吧
4.不用加任何調味料和水
5.裝進土窯的袋子(超市都有賣)並綁緊
6.把報紙泡水弄濕..覆蓋在袋子(土窯雞的袋子)上包好
7.也可以用一些蕃薯..蕃薯洗乾淨用濕報紙包起來
8.等土窯燒得紅紅..就可以把東西放進去..並把土堆打掉好覆蓋在食物上..悶個二.三個小時(這要憑經驗去拿捏)

記住...蒜頭雞的湯可是頂級精華哦...一定要喝哦..

另外可以多吃烤蕃薯哦..蕃薯是一個養生的好東西..許多知名企業領導人都是每天最少要吃半條蕃薯來保養身體哦..

下次有機會去戶外玩時..可以玩土窯哦*.*

[center][img]http://img15.imgspot.com/u/05/266/01/Maple005814666.JPG[/img][/center] [center]好怪的人ＸＤ[/center] [center] [/center] [center]－－－－－－－－－－－－－－　　　　[/center] [center][url="https://www.gamez.com.tw/showthread.php?t=198842"][u][color=cyan]小詩處[/color][/u][/url]ˋ[url="https://www.gamez.com.tw/usernote.php?do=viewuser&u=57118"][u][color=cyan]會員留言版[/color][/u][/url]ˋ[url="https://www.gamez.com.tw/showthread.php?p=2161400#post2161400"][color=cyan][u]糟糕之兒歌[/u][/color][/url][/center]